Осы жүктелген Палео Будда ыдысымен жақсырақ таңғы ас жасаңыз

Мазмұны

• Палео таңғы асты жүктелген Будда Боул
• үшін шолу

Әр таңғы жаттығу терлегеннен кейінгі дұрыс таңғы асқа лайық. Жаттығудан кейін ақуыздар мен көмірсулардың тиісті қоспасы бұлшықетті қалпына келтіру және құру үшін өте маңызды, сонымен қатар сіздің күніңізде кез келген нәрсені жеңу үшін энергияңызды толықтыруды айтпағанда.

Міне, осы түсті палео таңғы асқа арналған ыдыс. Егер сіз: «Мен 30 -ға немесе палеоға қатысы жоқпын» деп ойласаңыз, біріншіден, сіз бар осы дәмді тағамды жеу үшін. Бірақ екіншіден, мен осы рецептті жасамас бұрын, мен сізбен бірге болдым. Мен диетолог болуым мүмкін, бірақ мен көмірсуларымды жақсы көремін. (Одан да дәмді таңертеңгі таңғы асқа арналған 10 оңай рецептті табыңыз.)

Сондықтан мен Эллисон Шафпен сөйлесуге бардым, РД, МС, Prep Dish, глютенсіз және палео тағамының онлайн-жоспарын жеткізу қызметі негізін қалаушы. Біріншіден, ол маған палео жеудің нені білдіретініне шолу жасады. Палео диетасы шынымен де «нақты» (оқыңыз: өңделмеген, табиғи) тағамды, сіз өсіретін ингредиенттерді (жемістер мен көкөністер) немесе аулауға (жануарлардың еті мен теңіз өнімдері сияқты) жеуге қатысты», - дейді Шааф.

Палео жейтіндер әдетте ет, теңіз өнімдері, жаңғақтар, тұқымдар, көкөністер мен жемістерге барады, астық, сүт және бұршақ дақылдарынан бас тартады, дейді ол. Майлар жақсы болғанымен (мысалы, кокос, зәйтүн, жаңғақтар және жануар майларынан алынатын майлар), әдетте оралған тағамдарда кездесетін өңделген майлар (ойлаңыз: транс майы) қолдануға болмайды.

Хмм, бұл шынымен маған арналған ба деп ойлаймын. Менің #ТостСейсенбісіз немесе #БалмұздақЖексенбісіз өмір сүру мүмкін емес сияқты. Бірақ содан кейін ол менің жүйкемді реттейді.

«Палео диетасы шектеулі ретінде танымал болғанымен, ресми ережелер жоқ және көптеген сұр жерлер», - дейді ол. «Оны ұзақ мерзімді диетаға оңай бейімдеуге болады. Ең бастысы-» ережелерді «негізгі сызық ретінде ұстанудан бастау, бірақ сол жерден бұршақ, сүт немесе күріш сияқты дәнді дақылдармен ойнау, олардың жұмыс істейтінін білу үшін. сенімен және сіздің денеңізбен». Шааф мұны «палео-иш» түрлендірілген диета деп атайтынын айтады.

Осының барлығын ескере отырып, мен жүктелген палео таңғы асты Будда боулін жасадым, мен оны жинап алғаннан кейін қаншалықты қанағаттанғанымды және толғанғанымды таңғалдырдым. Иә, бұл техникалық тұрғыдан палео, ең бастысы-әрбір ыдыс қатты көмірсулар, майсыз ақуыздар, көкөністердің көптігі мен пайдалы майларды қамтитын қатты тамақтанумен толтырылған. , түсте немесе түнде. (Қатысты: Будда ыдысының керемет сау 10 рецепті)

Бір ыдыста көптеген көкөністер, сонымен қатар майсыз түйетауық, тіпті қуырылған пісте, дәмдеуіштер мен шөптермен сіз дәмді таңғы ас демалыс үшін сақталуы керек деп ойлайсыз. Бірақ тамақты аздап дайындасаңыз, апта ішінде жұмыс алдында оны біріктіруге арналған бекітпелер болуы мүмкін. (Көкөністерді уақытты үнемдеу үшін алдын ала сатып алуға болады. Кейбір мұздатылған көкөніс қаптарындағы дәмдеуіштер мен қантты қоспаңыз. Мұздатылған көкөністермен тағам дайындау мен пісіруді жеңілдету туралы толығырақ оқыңыз.) Бұл тіпті тамаша тағам дайындауға мүмкіндік береді. сізбен бірге түскі ас.

Палео таңғы асты жүктелген Будда Боул

Қызмет көрсетеді: 4

Құрамы

• 12 унция тәтті картоп, туралған
• 2 орташа болгар бұрышы, туралған
• 1/4 дюймдік монеталарға кесілген 1 орташа цуккини
• 6 шай қасық зәйтүн майы, бөлінген
• 1 шай қасық ұнтақталған қара бұрыш
• 2 кесе шие қызанақтары, жартысы
• 1/4 шай қасық косер тұзы
• 1/2 кішкентай қызыл пияз, туралған
• 8 унция портобелло саңырауқұлақтары, ұсақ туралған
• 2 түйір сарымсақ, туралған
• 2 ас қасық туралған жаңа розмарин жапырақтары (немесе 2 шай қасық кептірілген розмарин)
• 12 унция арық ұнтақталған күркетауық
• 3/4 кесе қуырылған, тұздалған пісте, (мысалы, керемет пісте), қабығы бар және ұсақ туралған
• 1 шай қасық қызыл бұрыш үлпектері
• 1/2 шай қасық кептірілген тимьян
• 4 үлкен жұмыртқа
• 8 шыныаяқ бала шпинаты
• Палео мақұлдаған ыстық тұздық, міндетті емес

Бағыттар

1. Пешті 425 ° FF орнату үшін алдын ала қыздырыңыз. Тәтті картопты, болгар бұрышын және цуккиниді 3 шай қасық зәйтүн майы, 1/2 шай қасық қара бұрыш және тұзды араластырыңыз. Пісіру парағына құйып, біркелкі таратыңыз. 25 минут пісіріңіз.

2. Пісіру кезінде қызанақты 1 шай қасық зәйтүн майымен және тұзбен араластырыңыз. Бір жағына қойыңыз.

3. Үлкен табада орташа отта 1 шай қасық зәйтүн майы мен пияз қосыңыз. Пісіріңіз, олар қызарғанша 2-3 минут араластырыңыз. Саңырауқұлақтарды қосыңыз. Көкөністерді тағы 2 минут пісіріңіз. Саңырауқұлақтар жұмсара бастағаннан кейін сарымсақ, розмарин және 1/2 шай қасық қалған қара бұрыш қосыңыз.

4. Дәл сол табаға ұнтақталған күркетауықты қосып, ингредиенттер табаның түбіне жабыса бастаса, ас қасық сумен араластырып, қызарғанша пісіріңіз. Ұнтақталған күркетауық қоспаларын ыдысқа салып, бір жаққа қойыңыз.

5. Тұмшапешті қадағалаңыз, тәтті картоп пен көкөністер шамамен жартылай піскен кезде (шамамен 12 минут) пісіру парағын алыңыз да, табаға қызанақты қосып, араластырыңыз. Пешке тағы 15-17 минутқа қойыңыз.

6. Дәл сол табада күркетауық қоспасы, қызыл бұрыш түйіршіктері мен тимьян қосылған тост пістелерін баяу отта 3-4 минут пісіріңіз. Жаңғақ пен дәмдеуіштерді алып тастап, бір жаққа қойыңыз.

7. Табаға шай қасық зәйтүн майы мен шпинатты қосып, 2 минут қуырыңыз. Ыстықтан және шпинатты 4 табақтың түбіне алыңыз.

8. Қуырылған көкөністерді пештен алыңыз. Әрбір ыдыста шпинаттың жоғарғы бөлігіндегі бөлік. Ұнтақталған күркетауық қоспасымен де солай жасаңыз.

9. Жұмыртқаны өз қалауыңыз бойынша пісіріп, үстіне қойыңыз. (Егер тағам бүкіл тағамды дайындаса, қатты қайнатылған жақсы болады.)

10. Соңында, пісте қуырылған қоспасы мен қосымша палео ыстық соусын себіңіз.

Ыдыстарды тоңазытқышта 5 күнге дейін жабық қақпақпен сақтауға болады.

!---->

үшін шолу