Автор: Morris Wright
Жасалған Күн: 22 Сәуір 2021
Жаңарту Күні: 1 Шілде 2024
Anonim
ҚАЙМАҚТА ПІСІРІЛГЕН ҮЛКЕН КАРПИ. РЕЦЕПТ. Липованды ДАЙЫНДАУ. KAZ SUB.
Вызшақ: ҚАЙМАҚТА ПІСІРІЛГЕН ҮЛКЕН КАРПИ. РЕЦЕПТ. Липованды ДАЙЫНДАУ. KAZ SUB.

Мазмұны

Суды оңтайлы қабылдау сіздің денсаулығыңыз үшін өте маңызды.

Сіздің денеңіздің кез-келген клеткасы дұрыс жұмыс істеуі үшін суды қажет етеді, сондықтан сіз күні бойы үздіксіз ылғалданып отыруыңыз керек.

Көптеген адамдар су алудың қаншалықты маңызды екенін біледі, бірақ кейбіреулері ішетін судың ең жақсы түріне байланысты шатастырады.

Бұл мақалада тазартылған, тазартылған және кәдімгі судың арасындағы айырмашылықты зерттеп, ылғалдандыру үшін қайсысының ең жақсы таңдау екенін білуге ​​болады.

Тазартылған су дегеніміз не?

Тазартылған су - бұл химиялық заттар мен басқа ластаушы заттар сияқты қоспаларды жою үшін сүзгіден өткен немесе өңделген су.

Әдетте ол жер асты суларын немесе ағынды суларды пайдаланып өндіріледі.

Тазарту арқылы қоспалардың көптеген түрлері жойылады, соның ішінде ():

  • Бактериялар
  • Балдырлар
  • Саңырауқұлақтар
  • Паразиттер
  • Мыс және қорғасын сияқты металдар
  • Химиялық ластағыштар

Суды коммерциялық және үйде тазарту үшін бірнеше әдістер қолданылады.


Батыс елдерінің көпшілігінде жалпыға ортақ ауыз су суды тұтынуға қауіпсіз ету үшін тазартылады.

Алайда, бүкіл әлем бойынша ауыз суға арналған стандарттар әр түрлі және әдетте үкіметтік ережелерге немесе халықаралық стандарттарға негізделген.

Іс жүзінде Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымы 2,1 миллиардтан астам адам таза ауыз суға қол жеткізе алмайды деп есептейді ().

Қоғамдық ауыз суды тазартатын елдерде суды қауіпсіз ету үшін әртүрлі тазарту әдістері қолданылады, соның ішінде ():

  • Коагуляция және флокуляция: Теріс зарядталған бөлшектермен байланысу үшін суға оң зарядталған химиялық заттар қосылады, сондықтан оларды сүзуге болады. Бұл флок деп аталатын үлкен бөлшектерді құрайды.
  • Шөгу: Үлкен көлеміне байланысты флок таза сумен бөлініп, сумен жабдықтаудың түбіне қонады.
  • Сүзу: Судың жоғарғы жағындағы таза су құм, көмір және қиыршық тастан жасалған көптеген сүзгілеу жүйелері арқылы өтеді. Бұл шаң, бактериялар, химиялық заттар мен вирустар сияқты ластаушы заттарды жояды.
  • Дезинфекция: Бұл сатыда суға хлор сияқты химиялық дезинфекциялаушы заттар қосылады, олар алғашқы сатылардан аман қалған бактериялар мен вирустарды жояды.

Судың жергілікті аумақтың сапасы мен сапасына байланысты әр түрлі өңделетінін ескеру маңызды.


Қысқаша мазмұны: Тазартылған су - бұл лас және химиялық заттар сияқты ластауыштарды кетіру үшін өңделген су. Көптеген елдерде ағын суды адамдар тұтынуы үшін қауіпсіз етіп тазартады.

Тазартылған судың денсаулыққа пайдасы

Ағын суды көптеген жерлерде ішуге қауіпсіз болғанымен, құрамында микроэлементтер болуы мүмкін.

Мысалы, АҚШ-тың қоршаған ортаны қорғау агенттігі (EPA) тұтынушылар үшін қауіпсіз болып саналатын, 90-нан астам ластауыштар үшін ауызша суды анықтайды (4).

Алайда, «Қауіпсіз суды ішу туралы» Заң жекелеген мемлекеттерге EPA-ның ластаушы заттарға қойылатын минималды талаптарын қанағаттандырған жағдайда, өздерінің ауыз су стандарттарын реттеуге мүмкіндік береді (5).

Бұл дегеніміз, кейбір штаттарда басқаларға қарағанда ауыз судың қатаң ережелері бар.

Қоғамдық ауыз судың қауіпсіздігі үшін шаралар қабылданғанымен, денсаулыққа кері әсерін тигізетін ластаушы заттардың аз мөлшерін қамтуы мүмкін.

Мысалы, қорғасын мен мыс ауыр металдары денсаулыққа өте улы. Олар асқазанның ауырсынуын тудыруы мүмкін және уақыт өткен сайын ішке енгенде мидың зақымдалуына әкелуі мүмкін (,).


Бұл ауыр металдар ауыз суына сіңетіні белгілі болды, тіпті қоғамдық су көздері тығыз реттелетін елдерде де ().

Үйдегі су сүзгілерін пайдалану немесе тазартылған бөтелкедегі суды ішу арқылы ауыз су тазартудың басқа деңгейінен өтеді, ол қолданылатын тазарту жүйесінің түріне байланысты металдарды, химиялық заттарды және басқа ластаушы заттарды кетіре алады.

Көмір сүзгілері сияқты суды тазарту жүйелері жалпы сумен жабдықтауға дезинфекциялаушы ретінде қосылатын хлорды - қарапайым химиялық заттарды кетіреді.

Бірнеше зерттеулер хлорлы суды белгілі бір қатерлі ісіктердің, соның ішінде ішек қатерлі ісігінің (,) жоғарылауымен байланыстырды.

Суды тазартудың тағы бір артықшылығы - бұл химиялық өңдеулерге, органикалық заттарға немесе металл сантехникасына байланысты жағымсыз дәмді кетіреді, сонымен қатар сіз таза, дәмі бар ауыз суды қалдырады.

Қысқаша мазмұны: Суды тазарту ауыз суда қалуы мүмкін ластауыштарды кетіреді және судың сапасы мен дәмін жақсартады.

Тазартылған судың ықтимал құлдырауы

Тазартылған судың денсаулыққа пайдасы көп болғанымен, оның кемшіліктері де бар.

Мысалы, фтор - бұл тіс саулығын жақсарту және тіс жегісін азайту үшін кейбір елдердегі ауыз сумен жабдықтауға қосылатын минерал ().

Бұл тәжірибе балалардың, әсіресе қауіпті аймақтардағы тіс жегісінің төмендеуіне әкеліп соқтырғанымен, кейбіреулер фторланған су оны қолдануға байланысты денсаулыққа қауіп төндірмейді деп айтады.

Фторидтің шамадан тыс мөлшері миға да, жүйке жасушаларына да улы болуы мүмкін, ал жоғары деңгейдегі фтордың ұзақ уақыт әсер етуі оқу, есте сақтау және танымдық жетіспеушіліктермен байланысты болды ().

Алайда, мамандар ауыз суында кездесетін фтордың деңгейі тістің бұзылуын азайту үшін қауіпсіз және пайдалы деп айтады, әсіресе фторға тек ауыз су арқылы әсер ететін балаларда ().

Фторланған судың қауіпсіздігі мен тиімділігі туралы зерттеулер жалғасуда, бірақ тазартылған су ішетіндер кейбір тазарту жүйелері фторды ауыз судан шығаратынын білуі керек.

Тазартылған судың кейбір басқа кемшіліктеріне мыналар жатады:

  • Ұстау: Суды тазарту жүйелерін үнемі күтіп ұстау қажет. Егер дұрыс күтім жасалмаса, ластаушы заттар ескі сүзгілерде жиналып, ауыз суға ағып кетуі мүмкін.
  • Кейбір ластаушы заттарды кетіре алмайды: Суды тазарту жүйелері көптеген ластаушы заттарды алып тастағанымен, белгілі бір пестицидтер мен химиялық заттар қолданылатын тазарту түріне байланысты тазартылған суда қалуы мүмкін.
  • Құны: Үйде суды тазарту жүйесін орнату да, тазартылған бөтелкедегі суды сатып алу да қымбатқа түседі, ал кейбір жүйелердің құны жүздеген доллар тұрады.
  • Жарату: Пластикалық бөтелкелерде тазартылған суды сатып алу үйдегі тазарту жүйесінен пайдаланылған сүзгілерді жою сияқты үлкен қалдықтарға әкеледі.
Қысқаша мазмұны: Суды тазарту ауыз судан барлық ластаушы заттарды кетірмеуі мүмкін, ал кейбір тазарту жүйелері қымбатқа түсуі мүмкін және оларды күтіп ұстауды қажет етеді. Тазартудың белгілі бір әдістері фторды, тіс саулығын жақсарту үшін ауыз суға қосылатын минералды кетіреді.

Тазартылған су - бұл тазартылған судың бір түрі

Тазартылған су қоспаларды кетіру үшін дистилляция үрдісінен өтті.

Дистилляцияға қайнаған су мен буды жинау кіреді, ол салқындаған кезде суға оралады.

Бұл процесс бактериялар, вирустар, лямблия сияқты қарапайымдылар мен қорғасын мен сульфат сияқты химиялық заттарды жоюда өте тиімді (14).

Дистилденген су өте таза болғандықтан, оны медициналық мекемелер мен зертханаларда жиі қолданады.

Дистилденген суды ішу басқа тазартылған су түрлерімен бірдей кең таралмағанымен, кейбір адамдар оны қоспасыз болғандықтан ішуді жөн көреді.

Дистилденген судың артықшылықтары

Суды айдау - ауыз судан ластаушы заттарды кетірудің тиімді әдісі.

Ағын су сияқты жалпы су көздеріндегі пестицидтер мен басқа химиялық заттардың деңгейі сіздің географиялық орналасуыңызға және сіздің елдегі ауыз су қауіпсіздігін реттейтін агенттіктерге байланысты болады.

Дистилденген суда негізінен пестицидтер мен бактериялар сияқты ластаушы заттар жоқ, бұл әсіресе иммундық жүйесі әлсіздерге пайдалы болуы мүмкін.

Мысалы, АҚТҚ / ЖҚТБ-мен және белгілі бір қатерлі ісік ауруымен ауыратын адамдар тамақ пен судың қоспаларынан ауруға шалдығу қаупін жоғарылатады және тазартылған суды ішуден пайда көруі мүмкін ().

Сонымен қатар, тазартудың кейбір басқа әдістері сияқты, тазартылған су хлорды ауыз судан тиімді түрде жояды, бұл судың дәмін жақсарта алады, ал хлорға деген әсеріңізді төмендетеді.

Дистилденген судың ықтимал қаупі

Дистилденген су судың ең таза түрі болғанымен, оның денсаулығы міндетті емес.

Дистилляция процесі ықтимал зиянды ластауыштарды кетіруде өте тиімді, сонымен бірге суда болатын табиғи минералдар мен электролиттерді де жояды.

Қажетсіз қоспалармен қатар, кальций мен магний сияқты пайдалы минералдар да дистилляция процесінде будың жоғарылауымен бірге қалады.

Шындығында, дистилляция әдетте ағын суында болатын барлық минералды заттардың 99,9% -ын жояды (16).

Әдетте су минералдардың көзі ретінде қарастырылмаса да, маңызды микроэлементтердің азаюына әкелетін кез-келген фактор сіздің денсаулығыңызға кері әсер етуі мүмкін.

Мысалы, құрамында кальций мен магний аз болатын ауыз су сыну, шала туылу және жүрек аурулары (,) қаупімен байланысты.

Алайда, ағынды сулар көптеген адамдар үшін минералды заттардың негізгі көзі болып табылмайтынын ескеру керек, ал теңдестірілген тамақтану режимін сақтаған кезде тазартылған суды ішу қауіпсіз болуы керек.

Басқа тазарту әдістері сияқты, дистилляция фторды ауыз судан тазартады, бұл дистилденген су ішкісі келетіндерді қуыстардың пайда болу қаупіне әкелуі мүмкін.

Бұл тазартылған су ішетіндерге тістің дұрыс гигиенасын сақтауды маңызды етеді.

Қысқаша мазмұны: Дистилденген су - бұл ластауыштардан арылған тазартылған су түрі. Дистилляция процесінде фтор мен ауыз суында кездесетін табиғи минералдар жойылады.

Сіз әдеттегі судан гөрі тазартылған суды таңдауыңыз керек пе?

Көп жағдайда ағын су сияқты жалпыға ортақ ауыз су көздері бақылаушы органдар белгілеген ластаушы заттардың қатаң шектеулеріне байланысты қауіпсіз болып табылады.

Алайда, ауыз су табиғи көздерден немесе адамның іс-әрекетінен ластануы мүмкін, бұл судың сапасына әсер етеді (19).

Осы себепті үйдегі суды тазарту жүйесіне, әсіресе иммунитеті төмен және ластанған судан ауырып қалуға бейім адамдарға қаражат салу жақсы идея болуы мүмкін.

Судың ластануы проблемасы бар елдерде, әсіресе тиісті санитарлық жағдайы жоқ дамушы елдерде бөтелкедегі немесе тазартылған суды таңдау әрдайым ең қауіпсіз нұсқа болып табылады.

Тазарту жүйелерінің көптеген түрлері, соның ішінде көмір және ультрафиолет сүзгілері бар, олар ағынды сулардың көпшілігі өтетін бастапқы, ауқымды тазарту процесінде аман қалуы мүмкін қоспаларды кетіреді.

Айтуынша, жалпыға ортақ ауыз суы сапасы мен қауіпсіздігі үшін реттелетін елдерде краннан су ішу қауіпсіз болып табылады.

Егер сіз ағын судың сапасына күмәндансаңыз, сіз үйдегі тест жинағын сатып алу арқылы немесе сіздің ауданыңыздағы суды тексеретін агенттікке хабарласу арқылы суды тексере аласыз.

Қысқаша мазмұны: Ауыз су реттелетін елдерде ағын суды тұтыну қауіпсіз болғанымен, судың ластануы мәселесі туындаған жерлерде суды тазарту қажет болуы мүмкін.

Ауыз суды қалай тазартуға болады

Ауыз су көздерінің көпшілігі қауіпсіздік мақсатында реттеледі, бірақ кейбір адамдар судың сапасын одан әрі жақсарту үшін үйдегі су тазартқыштарды қолдануды таңдайды.

Тұрмыстық су тазарту қондырғылары ағын суының дәмін немесе иісін жақсартып, белгілі бір ластаушы заттарды кетіре алады.

Пайдалану нүктесі (POU) тазарту жүйелері тек тұтыну (ішу және пісіру) үшін пайдаланылатын суды тазартады. Кіру нүктесі (PUE) тазарту жүйелері, әдетте, үйге кіретін барлық суды тазалайды (20).

POU жүйелері арзанға түседі, сондықтан үй шаруашылығында жиі қолданылады.

Бұл сүзгілеу жүйелері кранға жабысады немесе раковинаның астында отырады, сонымен қатар танымал Brita су сүзгісі сияқты кіріктірілген сүзгілері бар еркін су құмыраларында болады.

Кейбір тоңазытқыштарда кіріктірілген су тазарту жүйелері бар.

Үйдегі суды сүзу жүйелерінің көпшілігі келесі тазарту әдістерін қолданады ():

  • Сүзу: Сүзу жүйелері абсорбент ортасының бетіндегі немесе кеуектеріндегі қалаусыз қоспаларды ұстайды. Көмір сүзгілері осы санатқа жатады.
  • Кері осмос: Бұл жүйелерде қоспаларды кетіретін жартылай өткізгіш мембрана қолданылады.
  • УК сәулесі: Ультрафиолет сәулелерін сүзу жүйелері ультрафиолет сәулелерін зиянды бактериялар мен вирустарды жою арқылы суды зарарсыздандыру үшін пайдаланады.

Түріне және моделіне байланысты бағалар 20 доллардан жүздеген долларға дейін болуы мүмкін.

Фильтрдің қандай түрін таңдағаныңызға қарамастан, американдық ұлттық стандарттар институты (ANSI) және NSF International сияқты реттеуші агенттіктердің сертификаттары бар брендтерді іздеңіз.

Бұл агенттіктер үйдегі суды тазарту жүйелерінің ұлттық ауыз су стандарттарына сәйкес келетіндігін немесе одан асатындығын растайды (22).

Үйдегі суды тазарту жүйелерін тиісті деңгейде күтіп ұстау керек. Нәтижесінде, сіздің суыңыздың дұрыс тазалануын қамтамасыз ету үшін өндірушінің техникалық қызмет көрсету, оның ішінде сүзгіні ауыстыру жөніндегі ұсынымдарын орындау өте маңызды.

Қысқаша мазмұны: Ауыз суды тазартудың көптеген әдістері бар, соның ішінде көмір сүзгілері, ультрафиолет сәулелерін сүзу жүйесі және кері осмос жүйесі.

Төменгі сызық

Таза ауыз суға қол жеткізу денсаулық үшін өте маңызды.

Жалпыға ортақ ауыз су көздерінің көпшілігі мұқият реттелген және ішуге қауіпсіз болғанымен, көпшілігі тазартылған су ішуді жөн көреді.

Тазартылған су салыстырмалы түрде қауіпсіз және ағын суында болатын кейбір ластаушы заттардың әсерін азайтуы мүмкін.

Судың сапасы сіз тұратын жерге байланысты әр түрлі болуы мүмкін екенін ұмытпаңыз. Бұл тазартылған суды немесе ағын суды ішуді таңдағанда анықтаушы фактор болуы керек.

Қызықты Мақалалар

CPR - нәресте сериясы - нәресте тыныс алмайды

CPR - нәресте сериясы - нәресте тыныс алмайды

3 ішінен 1 слайдқа өтіңіз3-тен 2-ші слайдқа өтіңіз3-тен 3-ші слайдқа өтіңіз5. Тыныс алу жолын ашыңыз. Бір қолыңызбен иекті жоғары көтеріңіз. Бұл кезде екінші қолыңызбен маңдайыңыздан төмен итеріңіз.6....
Грыжа

Грыжа

Грыжа - бұл іш қуысының (перитонийдің) ішкі қабығынан пайда болған қап. Қапшық іш қабырғасын бұлшықетті қоршап тұрған қатты қабаттағы тесік немесе әлсіз аймақ арқылы келеді. Бұл қабат фассия деп атала...