Quinoa-ны қалай жасауға болады

Мазмұны

• Томат пен қияр қосылған квиноа салаты
• Құрамы
• Қалай дайындалу керек
• Денсаулыққа пайдасы
• Шикі киноның тамақтануы туралы ақпарат

Киноаны жасау өте қарапайым және оны бұршақ түрінде 15 минут ішінде, мысалы, күріштің орнын толтыру үшін, сумен дайындауға болады. Сонымен қатар, оны сұлы тәрізді үлпектерде немесе мысалы, нан, торт немесе құймақ дайындауға арналған ұн түрінде тұтынуға болады.

Бір кг үшін орташа есеппен 20 реал тұрса да, диетаны байытып, әр түрлі ету өте жақсы.

Өте қоректік дәнді дақылдардың бірі болып табылатын бұл тұқымда, құрамында глютен жоқ, сонымен қатар, құрамында екі есе көп ақуыз бар, сондықтан бұл вегетариандықтар үшін немесе тамақ құрамындағы ақуыздың мөлшерін көбейтуді қажет ететіндер үшін өте қолайлы. Сонымен қатар, ол мырыш пен селенге байланысты иммунитетті жоғарылатады, сонымен қатар құрамында калий болғандықтан және оның құрамында талшықтар болғандықтан салмақ жоғалтуды жақсартады.

Томат пен қияр қосылған квиноа салаты

Өте қарапайым рецепт - қияр мен қызанақ қосылған сергітетін хино салаты. Бұл салат дәмді болумен қатар, ақуызға өте бай, оны жасауға оңай және жылдың ең ыстық күндерінде сізді сергітеді.

Құрамы

• 175 г киноя;
• 600 мл су;
• 10 қызанақ кесектерге кесілген;
• ½ кесілген қияр;
• 3 туралған жасыл пияз;
• ½ лимон шырыны;
• Зәйтүн майы, бұрыш, жалбыз тұзы, кориандр және ақжелкен дәміне қарай.

Қалай дайындалу керек

Киноаны табаға құйыңыз, оған су құйыңыз және қайнатыңыз. Содан кейін отты азайтып, қақпағын жауып, киноны баяу отта тағы 15 минут қайнатыңыз.

Соңында, суды сүзіп алыңыз, қажет болса, киноны салқындатыңыз да, басқа ингредиенттермен бірге өз қалауыңыз бойынша дәмдеңіз.

Денсаулыққа пайдасы

Quinoa-ның артықшылығы ішектің жұмысын жақсарту, холестерин мен қандағы қантты бақылауға көмектесу, сондай-ақ тәбеттің төмендеуі, себебі ол талшықтарға бай тағам. Сонымен қатар, ол мидың дұрыс жұмыс істеуіне көмектеседі, өйткені ол омега 3-ке бай, ол темірге бай болғандықтан анемиямен күреседі және құрамында кальций көп болғандықтан остеопороздың алдын алады.

Киноаның басқа маңызды артықшылықтары туралы біліңіз.

Шикі киноның тамақтануы туралы ақпарат

Әр 100 грамм кинода темірге, фосфорға және Омега 3 пен 6 сияқты көптеген минералдар бар, олар организмге маңызды майлар болып табылады.

Киноаны қолдану - бұл маңызды аминқышқылдары мен В тұқымының көптеген минералдары мен дәрумендерінің көмегімен диетаны көбейтудің қарапайым тәсілі, бұл тұқымды жан-жақты етеді, глютенге немесе бидайға төзімсіздерге тамаша балама.