Алтын сүтті торттарды ішу керек пе?

Мазмұны

• үшін шолу

Сіз мәзірлерде, азық -түлік блогында және әлеуметтік желілерде керемет бумен пісірілген сары шыныаяқтарды көрген шығарсыз (#goldenmilk -те тек Инстаграмда 17000 -ға жуық хабарлама бар). Алтын сүтті латте деп аталатын жылы сусын сау дәмді куркуманы басқа дәмдеуіштермен және өсімдік сүтімен араластырады. Бұл үрдістің пайда болуы таңқаларлық емес: «куркума шынымен де танымал болды, ал Үндістанның дәмі де танымал болып көрінеді», - дейді диетолог Торей Армул, Диетология және диетология академиясының өкілі.

Бірақ бұл ашық түсті қайнатпаларды ішу сіздің денсаулығыңызға шынымен пайдасын тигізе ала ма? Турмериканың құрамында күшті антиоксиданттар мен маңызды қоректік заттар бар, дейді Армул. Зерттеулер дәмдеуіштерді құрайтын молекулалардың бірі куркуминді қабынуға қарсы қасиеттерімен және ауырсынуды басатын артықшылықтарымен байланыстырады. (Турмериктің денсаулыққа тигізетін пайдасын қараңыз.) Оған қоса, алтын сүтке арналған рецепттерде имбир, даршын және қара бұрыш сияқты пайдалы дәмдеуіштер жиі кездеседі.

Өкінішке орай, сіздің денсаулығыңызға үлкен әсер ету үшін бір латте жеткіліксіз, дейді Армул. Себебі тұтыну керек көп нақты пайдасын көру үшін куркума ... және латте аз ғана болады. Бұл оларды ішуді тоқтату керек дегенді білдірмейді; аз ғана артықшылықтар қосылуы мүмкін. Сонымен қатар, Армулдың айтуынша, сіз латтенің басқа негізгі құрамдас бөлігінен нақты қоректік заттарды алуыңыз мүмкін: өсімдік сүті. Кокос жаңғағы, соя, бадам және басқа да өсімдік сүттері әртүрлі қоректік профильдерге ие, бірақ олар сізге ақуыздың, кальцийдің және D дәруменінің пайдалы дозасын беруі мүмкін, әсіресе олар күшейтілген болса. (Қатысты: Сіз ешқашан естімеген 8 сүтсіз сүт)

Ал, егер сіз кофеинсіз дәмді, түстен кейінгі тағамдарды іздесеңіз, алтын сүтті латтелер міндетті түрде жеткізеді. Happy Healthy RD -ден алынған куркума сүтінің латте рецептінен бастаңыз.

Ал егер ыстық сусынға тым ыстық болса, Love & Zest алтын куркума смузи рецептімен трендтің дәмін татыңыз.

үшін шолу