Глютенге төзбеушіліктің 7 негізгі белгілері

Мазмұны

• 4. Созылмалы мигрень
• 5. Терінің қышуы
• 6. Бұлшықет ауруы
• 7. Лактозаның төзімсіздігі
• Бұл төзімсіздік екенін қалай білуге ​​болады
• Глютенге төзбеушілікпен қалай өмір сүруге болады

Глютенге төзбеушілік артық газдар, асқазанның ауруы, диарея немесе іш қату сияқты ішек белгілерін тудырады, бірақ бұл белгілер бірнеше ауруларда пайда болатындықтан, төзімсіздік жиі диагноз қойылмайды. Сонымен қатар, төзімсіздік қатты болған кезде, целиакия ауруы пайда болуы мүмкін, бұл іштің ауырсынуы мен іш өтуінің жиі және жиі белгілерін тудырады.

Бұл глютенге аллергия балалар мен ересектерде пайда болуы мүмкін және бидай, қара бидай, арпа құрамында болатын ақуыз болып табылатын глютенді сіңіре алмау немесе қиындыққа байланысты туындайды және оны емдеу осы ақуызды рационнан шығарудан тұрады. Құрамында глютен бар барлық тағамдарды қараңыз.

Егер сіз глютенге төзімсіз деп ойласаңыз, белгілеріңізді тексеріңіз:

1. 1. Нан, макарон немесе сыра сияқты тағамдарды ішкеннен кейін шамадан тыс газ және іштің ісінуі
2. 2. Диареяның немесе іш қатудың ауыспалы кезеңдері
3. 3. Тамақтанғаннан кейін бас айналу немесе қатты шаршау
4. 4. Жеңіл тітіркену
5. 5. Негізінен тамақтан кейін пайда болатын жиі мигреньдер
6. 6. Терінің қышуы мүмкін қызыл дақтар
7. 7. Бұлшықеттерде немесе буындарда үнемі ауырсыну

4. Созылмалы мигрень

Жалпы, осы төзімсіздік туындаған мигрен тамақтанғаннан кейін шамамен 30-60 минуттан кейін басталады, сонымен қатар бұлыңғыр көру және көз айналасындағы ауырсыну белгілері пайда болуы мүмкін.

Қалай ажыратуға болады: Жалпы мигреннің басталуға уақыты жоқ және әдетте бидай ұнына бай тағаммен байланыссыз кофе немесе алкогольді ішуге байланысты.

5. Терінің қышуы

Ішектің төзімсіздігінен туындаған қабыну терінің құрғауы мен қышуын тудыруы мүмкін, кішкентай қызыл шарлар пайда болады. Алайда, бұл симптом кейде псориаз және лупус белгілерінің нашарлауымен де байланысты болуы мүмкін.

Қалай ажыратуға болады: Бидай, арпа немесе қара бидай тағамдары, мысалы пирожныйлар, нан және макарон өнімдері диетаның өзгеруіне байланысты қышыманың жақсарғанын тексеру үшін диетадан шығарылуы керек.

6. Бұлшықет ауруы

Глютенді қолдану бұлшықет, буын және сіңірдің ауырсыну симптомдарын тудыруы немесе жоғарылатуы мүмкін, клиникалық түрде фибромиалгия деп аталады. Ісіну, әсіресе саусақ, тізе және жамбас буындарында жиі кездеседі.

Қалай ажыратуға болады: Бидай, арпа және қара бидай қосылған тағамдарды диетадан шығарып, ауырсыну белгілері бар-жоғын тексеру керек.

7. Лактозаның төзімсіздігі

Лактозаның төзімсіздігі глютенге төзбеушілікпен қатар жүруі әдеттегідей. Осылайша, қазірдің өзінде лактозаның төзімсіздігі диагнозы қойылған адамдар бидай, арпа және қара бидай қосылған тағамдарға төзімсіздікке ұшырайды, сондықтан олардың белгілері туралы көбірек білуі керек.

Бұл төзімсіздік екенін қалай білуге ​​болады

Осы симптомдар болған жағдайда, қан, нәжіс, зәр немесе ішек биопсиясы сияқты төзбеушілік диагнозын растайтын тестілерді өткізу өте қолайлы.

Сонымен қатар, сіз диетадан ұн, нан, печенье және торт сияқты осы ақуызды қамтитын барлық өнімдерді алып тастап, белгілердің жоғалып немесе жоғалып кетпеуін қадағалауыңыз керек.

Төмендегі бейнені қарап, целиакия ауруы және глютенге төзбеушіліктің не екенін, қандай белгілері бар екенін және қалай болатындығын қарапайым түрде түсініп алыңыз:

Глютенге төзбеушілікпен қалай өмір сүруге болады

Диагноздан кейін құрамында осы протеин бар барлық тағамдарды, мысалы бидай ұны, макарон өнімдері, нан, торттар және печенье алып тастау керек. Құрамында макарон, нан, печенье және диетада рұқсат етілген ұннан жасалған пирожныйлар сияқты құрамында белок жоқ бірнеше арнайы өнімді, мысалы, күріш ұны, кассава, жүгері, жүгері ұны, картоп крахмалы, кассава крахмалы табуға болады. , тәтті және қышқыл ұн.

Сонымен қатар, шұжық, кибе, жарма үлпектері, фрикаделькалар мен консервілер сияқты өнімдерде болатындай құрамда бидай, арпа немесе қара бидайдың құрамы немесе глютен қалдықтарының болуын тексеру үшін ингредиенттер тізімін атап өту маңызды. сорпалар. Глютенсіз диетаны қалай жеуге болады.