Мини банан құймақтарына арналған осы Genius TikTok хакін қолданып көру керек

Мазмұны

• үшін шолу

Керемет ылғалды интерьері және сәл тәтті хош иісі бар банан құймақтары, сөзсіз, флэпджек жасаудың ең жақсы тәсілдерінің бірі болып табылады. Өйткені, Джек Джонсон көкжидек стекі туралы жазған жоқ па?

Бірақ жақында TikTok қолданушылары таңғы асқа мінсіз болып көрінетін тағамды келесі деңгейге көтеретін данышпан және өте қарапайым бұйрықты тапты. Стандартты банан құймақтарын жасау үшін сіз бүкіл нанерді жарып, оны сұйықтықтарыңызға қосып, құрғақ өнімдерді араластырып, қалың қамырды жасайсыз. Бірақ бұл трюкпен сіз қарапайым құймақ қамырын шайқайсыз (бірден немесе нөлден), бананды кесіп, содан кейін шанышқымен данк қоспаға әрбір тілім. Бірнеше минут пісіру үшін тілімдерді ыстық торға тастағаннан кейін, сізде жұмсақ, құймақ қосылған банан шағуы қалады. Оқасы жоқ.

Бұл техника TikTok шағын жарма трендіне сәйкес келетін құймақтарды жасаса да, кішкентай флэпджектер әлі де денсаулыққа арналған көптеген артықшылықтарға ие, дейді Кери Ганс, M.S., R.D.N., C.D.N.Пішін Brain Trust мүшесі. «Адамдар бананның калориясы жоғары деп ойлайды, бірақ олар тағамдық құндылықтар мен олар ұсынатын нәрселерді елемейді», - деп түсіндіреді ол. «Олар сондай -ақ бананның құрамында қант көп деп ойлайды, бірақ есіңізде болсын, бұл табиғи түрде болады, демек, қант дәрумендер мен минералдардың, сондай -ақ талшық сияқты микроэлементтердің денсаулыққа барлық пайдасы бар».

Орташа банандағы 3 г талшық іш қатудың алдын алуға, нәжістің көлемін арттыруға, холестерин деңгейін төмендетуге және жүрек ауруының қаупін азайтуға көмектесу арқылы ішек пен жүрегіңізге керемет әсер етеді, сонымен бірге сізді толық және қанағаттанарлық етеді, дейді Ганс. . Ганстың айтуынша, банандар құрамында калийдің көп болуына байланысты жүрегіңізді сау етеді.

Сіз таңдаған құймақ қоспасы таңғы асыңызды толықтыруға мүмкіндік береді, деп қосады Ганс. «Егер біреу құймақ қоспасын қарапайым ақ ұнмен қолданғысы келсе, бұл жақсы», - дейді ол. «Бірақ мен сіз үнемі құймақ жасайтын болсаңыз, 100 % тұтас дәнді қоспаларды қолданған жөн, себебі бұл талшықтың денсаулыққа пайдасы үшін тағы бір мүмкіндік. Ал тұтастай алғанда 100 % тұтас дәндер белгілі. жүректі қорғаңыз».

Глютенсіз таңдау үшін Ганс таза Элизабеттің ежелгі дәнді құймақ қоспасын ұсынады (сатып алу, үшеуіне 21 доллар, amazon.com), құрамында 7 г ақуыз және 5 г талшық бар, бадам ұнынан, ежелгі дәндер мен тұқымдардан. Bob's Red Mill's Organic 7 Grain Pancake & Waffle Mix (сатып алу, $ 9, amazon.com) ақуыз мен талшықтың бірдей мөлшерін ұсынады, дейді Ганс, бірақ ол глютенсіз емес, өйткені ол дәнді бидай, қара бидайдан жасалған , жүгері, сұлы, камут, квиноа және қоңыр күріш ұндары. Егер сіз бананнан жасалған құймақтарды бұлшықетті күшейтетін, жаттығудан кейінгі тағамға айналдырғыңыз келсе, ақуызға бай қоспаны қолданыңыз. TikTok пайдаланушысы @thehungerdiaries бұршақ протеинінің арқасында бір порциясында 14 г протеин мен 4 г талшықтан тұратын Kodiak компаниясының Cinnamon Oat Power Cakes Mix (Сатып алу, $5, walmart.com) өнімдерін ұстанады. (Қатысты: Бұл сұлы құймақ рецепті бірнеше қойма қапсырмасын қажет етеді)

Кішкене банан құймақ үшін қоспаның қай түрін қолданғыңыз келсе де, оның құрамында HDL холестеринді төмендететін транс майлар жоқ екеніне көз жеткізіңіз («жақсы» түрі) және жүрек ауруының қаупін арттырады, дейді. Ганс. Сіз сондай-ақ қоспаңыздың қосылған қант құрамын қарап, оның жалпы диетаңызға қаншалықты сәйкес келетінін ойлаңыз, деп қосады ол. Есіңізде болсын, Америка Құрама Штаттарының Ауыл шаруашылығы департаменті қосылған қантты тұтынуды тәулігіне 50 грамға дейін шектеуді ұсынады, сондықтан егер сіз шәрбатты шәрбатпен тұншықтырып, сондай-ақ ұйықтар алдында тәтті дәм ішуді жоспарласаңыз, қант қосылмаған қоспаны таңдауды қарастырыңыз. .

Сіздің шағын банан құймақтарыңызға дәм мен текстураның басқа қабатын беру үшін қамырға сүйікті бекітпелеріңізді қосыңыз. Банан нанының дәмдік профилі үшін аздап даршын, мускат жаңғағы және имбирь себіңіз. Таңертеңгі тәтті тісті басу үшін бірнеше шоколад чипсы немесе ұсақталған кокос салыңыз. Ал қанағаттандыратын қытырлақ үшін қуырылған жаңғақтарды немесе чиа тұқымдарын шайқаңыз. Балаңыздың торттары қызарып, ыстық болған соң, оларды таяз ыдысқа салып, үйеңкі сиропына, Нутеллаға, жаңғақ майына немесе балға құйыңыз - егер бұл сіздің қалауыңыз болса. Қандай қызықты дәмді комбинацияны армандасаңыз да, бұл банан құймақтары оны жеңе алады.

Сәрсенбі күнгі таңертеңгілік кездесудің алдында осындай керемет таңғы асты толтыру біртүрлі болып көрінсе, Джектің өзінен бірнеше кеңес алыңыз: мына банан құймақтарын жасап, күн сайын демалыс күндері сияқты кейіптеңіз.

үшін шолу