Қара өрік пен қара өрік шырындарының денсаулыққа пайдасы

Мазмұны

• 1. Ас қорытуға көмектеседі
• 2. Талпынысты басқарады
• 3. Калийдің мөлшері жоғары
• 4. Құрамында дәрумендер көп
• 5. Темірдің жақсы көзін ұсынады
• 6. Сүйектер мен бұлшықеттерді құрастырады
• 7. Холестерол деңгейін төмендетеді
• 8. Қан қысымын төмендетеді
• 9. Тәбетті төмендетуге көмектеседі
• 10. Эмфиземадан қорғайды
• 11. Ішектің қатерлі ісігі қаупін төмендетеді
• Қара өрік пен қара өрік шырынын ықтимал жанама әсерлері
• Ас қорыту бұзылды
• Салмақ қосу
• Белгілі бір денсаулық жағдайына әсері
• Басқа ықтимал жанама әсерлер және сақтық
• Өрік рационына көбірек қосу

Біз оқырмандар үшін пайдалы деп санайтын өнімдерді қосамыз. Егер сіз осы беттегі сілтемелер арқылы сатып алсаңыз, біз шағын комиссия аламыз. Міне, біздің процесс.

Шолу

Ылғалдандыру - бұл ағзаларды қорғаудың тамаша тәсілі, сонымен қатар сау терінің құпияларының бірі.

Бұл үшін күніне ұсынылған сегіз стакан су ішу пайдалы. Бірақ сіздің күніңізге қосымша дәм мен қоректік заттар қосудың бір жолы - қара өрік шырынын диетаңызға қосу.

Қара өрік шырынын онлайн сатып алыңыз.

Қара өріктің шырыны кептірілген қара өріктен немесе қара өріктен жасалады, олар денсаулыққа жақсы әсер ететін көптеген қоректік заттардан тұрады. Қара өрік жақсы қуат көзі болып табылады және олар қандағы қант деңгейінің тез өсуіне әкелмейді.

Қара өріктің құрамында қант мөлшері көп, бұл оларды ашытпай кептіруге мүмкіндік береді. Олардың құрамында талшықтар көп, бұл сіздің ішегіңізді және қуығыңызды реттеуге көмектеседі.

Қара өрік пен қара өріктің шырынының денсаулыққа пайдалы 11 артықшылығы.

1. Ас қорытуға көмектеседі

Қара өріктің құрамында талшық көп, бұл іш қатудан туындаған геморройдың алдын алады. Созылмалы іш қату - бұл ересек адамдарда жиі кездесетін мәселе, сонымен қатар нәрестелер үшін ауыр проблема болуы мүмкін. Қара өрік шырыны құрамында сорбитолдың көп мөлшері арқасында іш жүргізетін зат ретінде қызмет етеді. Дәрігерден сізге немесе сіздің балаңызға сәйкес келетіндігін сұраңыз.

Алты қара өріктің мөлшерінде 4 грамм тағамдық талшық бар, ал 1/2 кеседе 6,2 грамм бар.

«» 30 жас және одан кіші әйелдерге күн сайын 28 грамм, ал осы жастағы топтағы ерлерге 34 грамм талшық беруді ұсынады. 31 жастан 50 жасқа дейінгі әйелдер мен ерлер сәйкесінше 25 г және 30 г талшыққа ұмтылуы керек. 51 жастан асқан әйелдер мен ерлерге арналған талшықтың тұтынылуы әлі де аз, сәйкесінше 22 г және 28 г.

Өрік шырынын құрамында пайдалы жеміс-жидек сияқты пайдалы талшықтар болмаса, ол әлі де талшықты және бүкіл жеміс беретін көптеген дәрумендер мен минералдарды сақтайды.

2. Талпынысты басқарады

Шамадан тыс қуықпен күресу ыңғайсыз болуы мүмкін, бірақ диетаға талшық қосу көмектеседі. Қуықтың шамадан тыс белсенділігі көп нәрседен туындауы мүмкін, ал кейде іш қату зәр шығару жиілігін арттырады.

Ішек-қарынды реттеуге көмектесу үшін Кливленд клиникасы талшықтарды тұтынуды күн сайын таңертең келесі ас қасықтан 2 ас қасықтан қабылдауды ұсынады:

• 3/4 кесе қара өрік шырыны
• 1 кесе алма
• 1 кесе өңделмеген бидай кебегі

3. Калийдің мөлшері жоғары

Қара өрік - калийдің жақсы көзі, организмнің әр түрлі тіршілік әрекетіне көмектесетін электролит. Бұл минерал ас қорытуға, жүрек ырғағына, жүйке импульстарына және бұлшықеттің қысылуына, сондай-ақ қан қысымына көмектеседі.

Дене табиғи түрде калий өндірмейтіндіктен, қара өрік немесе қара өрік шырынын пайдалану сізге кемшіліктерден аулақ болуға көмектеседі. Тек көп нәрседен сақтаныңыз!

Қара өріктің 1/2 кесе бөлігі калийден тұрады. Бұл сіздің күнделікті ұсынылатын мөлшердің шамамен 14 пайызын құрайды. Ересектердің көпшілігі күніне шамамен 4700 мг калий тұтынуы керек.

4. Құрамында дәрумендер көп

Қара өріктің құрамында калий көп емес, сонымен қатар олардың құрамында көптеген негізгі дәрумендер бар. Қара өріктің 1/2 кесе бөлігі:

Қара өрік құрамында марганец, мыс, магний сияқты минералдардың мөлшері көп.

5. Темірдің жақсы көзін ұсынады

Анемия ағзада темір жасауға көмектесетін сау эритроциттер жеткіліксіз болған кезде пайда болады. Ентігу, ашуланшақтық және шаршағыштық - бәрі жеңіл анемияның белгілері. Қара өрік шырыны темірдің керемет көзі болып табылады және темір тапшылығының алдын алуға және емдеуге көмектеседі.

А құрамында 0,81 мг темір бар, бұл FDA пайыздық мөлшерінің 4,5 пайызын қамтамасыз етеді. Екінші жағынан, А құрамында 3 мг немесе 17 пайыз болады.

6. Сүйектер мен бұлшықеттерді құрастырады

Кептірілген қара өрік - бұл мықты сүйектер мен бұлшықеттерді қалыптастыруға көмектесетін бор минералының маңызды көзі. Бұл сондай-ақ ақыл-ойдың өткірлігі мен бұлшықеттердің үйлесімділігін жақсартуға көмектеседі.

Өрік әсіресе сәулеленуден сүйектің тығыздығын жоғалтумен күресуде пайдалы болуы мүмкін. Кептірілген қара өрік пен құрғақ қара өріктің ұнтағы радиацияның сүйек кемігіне әсерін төмендетіп, сүйектің тығыздығын жоғалтудың алдын алады және сүйектің денсаулығын нығайтады.

Қара өріктің остеопорозды емдейтін әлеуеті де бар. құрғақ қара өріктің остеопорозға бейім менопаузадан кейінгі әйелдердің сүйек массасының жоғалуын болдырмайтындығы туралы дәлелдер келтірді. Пайдасын көру үшін күніне 50 г (немесе бес-алты қара өрік) қажет болды.

7. Холестерол деңгейін төмендетеді

Май мен холестерин тамырларыңызға жиналып, бляшек деп аталатын зат түзуі мүмкін. Артерияңызда бляшек пайда болған кезде, бұл атеросклерозға, тамырдың тарылуына әкелуі мүмкін. Егер бұл жағдай емделмеген болса, жүрек жеткіліксіздігіне, инсультке және инфарктқа әкелуі мүмкін.

Зерттеулерге сәйкес, кептірілген қара өрік атеросклероздың дамуын бәсеңдетуі мүмкін. Мұның бірнеше себептері болуы мүмкін. қара өріктегі антиоксиданттар холестерин деңгейіне оң әсер етуі мүмкін екенін анықтады. қара өрік құрамында болатын еритін талшық холестерин деңгейін төмендетуге көмектеседі деп хабарлады.

8. Қан қысымын төмендетеді

Ғалымдар қара өрік жеп, қара өрік шырынын ішу қан қысымын едәуір төмендететінін дәлелдеді. Мысалы, күн сайын қара өрік беретін топтарда қан қысымы төмендегені туралы хабарланды.

9. Тәбетті төмендетуге көмектеседі

Қара өрік сіздің салмағыңызды басқаруға көмектеседі. Олар мұны сізді ұзақ уақыт бойы тоқ сезіну арқылы жасайды. Мұның себебі екі жақты болуы мүмкін.

Біріншіден, қара өріктің құрамында баяу сіңірілетін көп мөлшерде болады. Баяу ас қорыту сіздің тәбеттің ұзақ уақыт қанағаттанғандығын білдіреді.

Екіншіден, қара өріктің гликемиялық индексі төмен. Бұл олардың қаныңыздағы глюкоза (қант) деңгейін баяу көтеретіндігін білдіреді. Бұл ішінара олардың сорбитолдың, сіңіру жылдамдығы баяу қант спиртінің көп мөлшеріне байланысты болуы мүмкін. Гликемиялық индексі жоғары тағамдардан туындауы мүмкін қандағы қант деңгейінің жоғарылауынан аулақ болу тәбетті тоқтатуға көмектеседі.

Құрғақ өріктерді тағамдар ретінде жеу аз мөлшердегі печеньеге қарағанда аштықты ұзақ уақыт басатыны анықталды. Егер сіз салмақ жоғалту бағдарламасында болсаңыз, рационға қара өрік қосу туралы ойлануыңыз мүмкін.

10. Эмфиземадан қорғайды

Өкпенің созылмалы обструктивті ауруы (COPD), оның ішінде эмфизема - тыныс алудың бұзылуына әкелетін созылмалы өкпе ауруы. Көптеген себептер бар, бірақ темекі шегу - екеуінің де ең көп таралған тікелей себебі.

2005 жылғы зерттеу өкпенің денсаулығы мен антиоксиданттарға бай диета арасындағы оң корреляцияны көрсетті. Жақында жүргізілген зерттеу өсімдік полифенолдарының, оның ішінде антиоксиданттардың COPD қаупін азайтуы мүмкін екендігі туралы айтады.

Қара өрік құрамында антиоксиданттардың көп мөлшері бар, олар қышқылдануды бейтараптандыру арқылы темекі шегудің зиянын жеңе алады. Бұл эмфизема, COPD және өкпе рагының ықтималдығын азайтуға көмектеседі, бірақ ешқандай зерттеулер өкпенің денсаулығына арналған қара өрікті арнайы қарастырмаған.

11. Ішектің қатерлі ісігі қаупін төмендетеді

Ішектің қатерлі ісігін анықтау қиын, бірақ ол агрессивті болуы мүмкін. Диета ішек қатерлі ісігінің алдын алуға көмектеседі, ал зерттеулер көрсеткендей, диетаға кептірілген қара өрік қосу қаупіңізді азайтады.

Техас А & М Университеті мен Солтүстік Каролина Университеті жүргізген зерттеу құрғақ өрік жеудің бүкіл ішек ішіндегі микробиоталарға (немесе пайдалы бактерияларға) оң әсерін тигізетінін анықтады. Бұл, өз кезегінде, ішек қатерлі ісігінің қаупін азайтуға мүмкіндік береді.

Қара өрік пен қара өрік шырынын ықтимал жанама әсерлері

Олар дәмді болса да, денсаулыққа пайдалы болса да, қара өрік пен қара өріктің шырыны да бірнеше жағымсыз әсер етуі мүмкін.

Ас қорыту бұзылды

• Газ және кебулер. Қара өрік құрамында сорбит, яғни қант және газдың пайда болуына әкелуі мүмкін. Қара өрік құрамына кіретін талшық газ бен кебулерге әкелуі мүмкін.
• Диарея. Өрік құрамында ерімейтін талшық бар, олар диареяны тудыруы немесе нашарлатуы мүмкін.
• Іш қату. Талшықты қабылдауды арттырған кезде сұйықтықты жеткілікті мөлшерде ішу керек. Егер жоқ болса, іш қатуыңыз мүмкін. Сондықтан раушанға қара өрік қосқанда міндетті түрде көп су ішіңіз.

Бұл проблемаларды болдырмау үшін қара өрікті рационыңызға баяу енгізіңіз. Бұл сіздің ас қорыту жүйеңізге оларды реттеуге уақыт береді және асқазан-ішек жолдарының бұзылу симптомдарын азайту керек.

Салмақ қосу

Қара өрік пен қара өрік шырынын диетаңызға қосу салмақ жоғалтуға көмектеседі, ал оларды бас тарту арқылы тұтыну кері әсер етуі мүмкін.

Алты қара өріктің (немесе 57 г) мөлшерінде 137 калория және 21,7 г қант бар. 1 кесе қара өрік шырынында шамамен 182 калория бар. Сондықтан сіз осы тағам өнімдеріндегі калориялар мен қантты есте ұстағаныңыз жөн, егер сіз оларды күні бойы жиі қолдансаңыз, қосыла алады.

Белгілі бір денсаулық жағдайына әсері

Дәрігерден қара өрік немесе қара өрік шырыны сізге сәйкес келетіндігін сұраңыз. Талшықтары жоғары тағамдар мен сусындар кейбір аурулармен, мысалы, жаралы колитпен ауыратын адамдарға жағымсыз әсер етуі мүмкін.

Басқа ықтимал жанама әсерлер және сақтық

Қара өрік құрамында гистаминнің аз мөлшері бар, сондықтан оларға аллергия дамуы мүмкін (сирек болса да). Егер сізде қара өрік немесе оның шырынын тұтынумен байланысты аллергия белгілері пайда болса, қара өрік жеуді немесе қара өрік шырынын ішуді тоқтатыңыз және дәрігермен кеңесіңіз.

Кептіру процесінде қара өрік өте кішкентай іздермен акриламид деп аталатын химиялық зат түзеді. Картоп чипсы және картоп картоптары сияқты тағамдарда едәуір жоғары концентрацияда болатын бұл химиялық зат канцероген болып саналады.

Егер сіз толық, жаңа тағамдарға толы диетаны қолдансаңыз, қара өріктің шырынынан акриламидтің ластану қаупі өте төмен (бірақ темекі шегушілер үшін бұл жоғары).

Егер сізде диарея болса, сіз қара өрік шырынын ішпеуіңіз керек.

Өрік рационына көбірек қосу

Қара өрік денсаулыққа көп пайда әкеледі және қажетті қоректік заттарды ұсына отырып, ас қорытуды жақсарта алады. Алайда, кейбір адамдарға қара өрікті диетаға енгізу қиынға соғуы мүмкін.

Өрік рационына қосудың бірнеше қарапайым әдістері:

• Оларды тіскебасар ретінде жалғыз жеп қойыңыз.
• Таңертеңгі сұлыға қара өрік қосыңыз.
• Оларды жаңғақпен, өрік сияқты басқа кептірілген жемістермен және қара шоколад чиптерімен араластырыңыз.
• Оларды пісірілген тағамдарға қосыңыз.
• Оларды сусындар немесе смузи үшін араластырыңыз (немесе қара өрік шырынын қолданыңыз).
• Қара өрік пюре етіп, оларды «қара өрік» немесе джем ретінде жей беріңіз.
• Оларды дәмді бұқтыруға қосыңыз.

Өрік рационына қосу сіз ойлағаннан әлдеқайда жеңіл және қызықты болуы мүмкін. Жақсы нәтижеге жету үшін талшықтарды біртіндеп көбейтіп, жеткілікті мөлшерде су ішетіндігіңізге көз жеткізіңіз.