Тайсон тауық антибиотиктерді 2017 жылға дейін жояды

Мазмұны

• үшін шолу

Жақында сіздің үстелге келеді: антибиотиксіз тауық. АҚШ-тағы ең ірі құс етін өндіруші Tyson Foods 2017 жылға қарай барлық класкерлерде адам антибиотиктерін қолдануды тоқтататынын мәлімдеді. Тайсонның мәлімдемесі бұрын құс етінің екінші және үшінші ірі жеткізушілері Pilgrim's Pride және Perdue компаниясының мәлімдемелерінен кейін болды. Бұл айда олар антибиотиктерді қолдануды мүлдем жояды немесе күрт төмендететінін айтты. Алайда Тайсонның хронологиясы ең жылдам.

Құс шаруашылығының жүрегінің кенеттен өзгеруінің бір бөлігі McDonald's-тың антибиотиксіз тауыққа тек 2019 жылға дейін қызмет ететіні туралы хабарлауы мен Чик-Фил-А-ның 2020 жылға дейін есірткісіз болуын жариялаумен байланысты болуы мүмкін. (Міне, неге McDonald's Шешім сіздің ет жеу жолыңызды өзгертуі керек.) Бірақ Тайсонның бас директоры Донни Смит мейрамхана индустриясының қысымы бір ғана фактор екенін және бұл шешімді тұтынушылардың жалпы денсаулығы үшін жақсы деп санайтынын айтты.

Мамандар ұзақ уақыт бойы антибиотиктерді азық-түлік жануарларына қолдану туралы алаңдаушылық білдірді, себебі бұл адамдар мен жануарлардың антибиотиктерге төзімділік ауруларының үнемі нашарлап бара жатқан проблемасына ықпал етеді деп ойлайды. Ең қиыны, көптеген компаниялар ауруды болдырмау және олардың тез өсуіне көмектесу үшін сау жануарларға антибиотиктерді қолданады. Бұл тәжірибе әлі де заңды болса да, көптеген компаниялар өздерінің жануарларын қорғаудың медициналық емес әдістерін іздейді.

Тайсон тауықтардың денсаулығын сақтау үшін пробиотиктер мен өсімдік сығындысы майларын қолдануды қарастырып жатқанын айтады. Бұл әдіс үнемді ғана емес, сонымен қатар дәмді болуы мүмкін. 2013 жылы жүргізілген зерттеуде розмарин мен насыбайгүл майларының микробқа қарсы қасиеттері бар екендігі және дәстүрлі антибиотиктер сияқты E. Coli инфекциясының алдын алуда тиімді екендігі анықталды. Хош иісті шөптермен байытылған сау тауық? Бізге қайда тапсырыс беру керектігін көрсетіңіз!

үшін шолу