В-1 дәрумені не істейді?

Мазмұны

• Тиамин: Дәрумені бар дәрілік зат
• Алмаған кезде не болады?
• Толықтырулар не істей алады?
• Ұшып кету

Тиамин: Дәрумені бар дәрілік зат

Тиамин ағзаның барлық ұлпалары дұрыс жұмыс істеуі үшін қажет нәрлі зат. Тиамин ғалымдар тапқан алғашқы В дәрумені болды. Сол себепті оның атауы 1-ші нөмірге ие болады, басқа В дәрумендеріндегідей, тиамин суда еритін және денеге тағамды энергияға айналдыруға көмектеседі. Сіз оны мына жерден таба аласыз:

• тамақ
• жеке қоспалар
• мультивитаминдер

Денеге аденозин трифосфатын (АТФ) жасау үшін тиамин қажет. Бұл жасушалардың ішіндегі энергияны тасымалдайтын молекула.

Алмаған кезде не болады?

Тиаминнің жетіспеушілігі сіздің денеңіздің көптеген функцияларына, соның ішінде:

• жүйке жүйесі
• жүрек
• ми

Бақытымызға орай, тиаминнің жетіспеушілігі дамыған әлемде сирек кездеседі. Тиамин тапшылығы сау ересектерде сирек кездеседі. Бұл нақты медициналық жағдайлары бар адамдарда жиі кездеседі. Тиамин деңгейінің төмендеуіне әкелетін жағдайлар:

• маскүнемдік
• Крон ауруы
• анорексия

Бүйректеріне арналған диализден өткен немесе диуретиктерді қабылдаған адамдарға тиамин тапшылығы қаупі бар. Тұтқыр диуретиктер жүрек жеткіліксіздігі бар адамдарға тағайындалады. Олар тиаминді денеден шығарып жіберуі мүмкін, мүмкін денсаулыққа пайдасы жоқ. Жүрек тиаминнің дұрыс жұмыс істеуі үшін сүйенеді. Дигоксин мен фенитоин қабылдаған адамдар да абай болу керек.

Тиаминнің жетіспеушілігі денсаулықтың екі негізгі проблемасына әкелуі мүмкін: авитаминоз және Вернике-Корсакофт синдромы. Берибери тыныс алуға, көздің қимылына, жүрек жұмысына және сергектікке әсер етеді. Бұл қанға пирувий қышқылының жиналуынан туындайды, бұл сіздің ағзаңызға тамақты отынға айналдыра алмауыңыздың жанама әсері.

Вернике-Корсакофф синдромы техникалық жағынан екі түрлі ауру. Вернике ауруы жүйке жүйесіне әсер етеді және көру қабілетінің бұзылуына, бұлшықеттер үйлестірілмеуіне және ақыл-ойдың төмендеуіне әкеледі. Егер Вернике ауруы емделмеген болса, бұл Корсакофф синдромына әкелуі мүмкін. Корсакофф синдромы мидағы есте сақтау функцияларын біртіндеп нашарлатады.

Кез-келген ауруды тиамин инъекцияларымен немесе қоспалармен емдеуге болады. Бұл көру және бұлшықет қиындықтарына көмектеседі. Дегенмен, тиамин Корсакофф синдромынан туындаған жадтың тұрақты зақымдануын қалпына келтіре алмайды.

Толықтырулар не істей алады?

Құрама Штаттарда маскүнемдер бұл ауруларды дамыту қаупі жоғары. Ауыр алкоголизм тиамин тапшылығына әкелуі мүмкін. Дәрігерлер тиамин қоспаларын алкогольді көп ішетін адамдардан емдеу үшін қолданады.

Ғалымдар тиаминді мүмкін ем ретінде қарастырды:

• Альцгеймер ауруы: Американдық Альцгеймер аурулары және басқа деменциялар журналында жарияланған зерттеуге сәйкес, әзірге нәтижелер нәтиже бермейді.
• Катаракта: Майо клиникасы тиаминді басқа дәрумендік қоспалармен бірге қолдану катаракта дамуының ықтималдығын төмендетуі мүмкін дейді.
• Бүйрек ауруы: тиамин бүйрек ауруы қаупі бар диабетпен ауыратындарға пайдалы болуы мүмкін. АҚШ-тағы Уорвик университетінің зерттеушілері өз нәтижелерін Diabetologia журналында жариялады.

Көптеген адамдарға тиаминнің барлығын тамақтан алуға болады. Тиамин тұтынумен байланысты нақты қауіп факторлары жоқ. Тиаминді мына жерден таба аласыз:

• шошқа еті
• құс
• бұршақ
• жаңғақтар
• кептірілген бұршақтар
• соя
• дәнді дақылдар
• жасымық
• бұршақ дақылдары
• нан
• күріш
• ашытқы

Көптеген астық өнімдері тиаминмен байытылған, мысалы:

• жарма
• нан
• күріш
• макарон

Кейбір тағамдар мен диеталық тамақтану организмнің тиаминді қолдануын болдырмайды және тапшылыққа әкелуі мүмкін. Оларға мыналар жатады:

• көп кофе немесе шай ішу, тіпті кофеинсіз
• шай жапырақтары мен нейтел жаңғақтарын шайнау
• үнемі шикі балық пен моллюскаларды жеу

Витаминдік режимді бастамас бұрын дәрігермен кеңесіп отырғаныңызға көз жеткізіңіз, әсіресе тиаминді тапшылықты емдеу үшін қолданған кезде. Сіздің жүйеңізде В дәрумендерінің тепе-теңдігін сақтау үшін дәрігерлер дені сау ересектерге арналған В дәрумендерінен гөрі В кешенді дәрумендерін ұсынады.

Ұшып кету

Дененің барлық тіндерінің дұрыс жұмыс істеуі үшін тиамин қажет. Көптеген адамдар тамақтан тиаминді жеткілікті алады. Кейбір медициналық жағдайлар мен диеталық тамақтану организмнің тиаминді қолдануын болдырмауы мүмкін. Бұл тапшылыққа әкелуі мүмкін. Мұндай жағдайларда толықтырулар қажет болуы мүмкін. Тиамин қоспасын қабылдаудан бұрын дәрігермен сөйлесіңіз. Бұл сіздің ағзаңызда В дәрумендерінің дұрыс балансын қамтамасыз етудің кілті.