Егер менде қант диабеті болса, қарбыз жей аламын ба?

Мазмұны

• Қарбыздың денсаулыққа пайдасы
• Қалай кесуге болады: қарбыз
• Зерттеуде не айтылады
• Қарбыз гликемиялық индекске қайда түседі?
• Қант диабетімен ауыратын басқа қандай жемістер бар?
• Бұл мен үшін, диета және диабетке күтім жасау үшін нені білдіреді?

Негіздері

Қарбыз, әдетте, жаз мезгілінің сүйіктісі болып саналады. Сіз әр тағамға тәтті тағамдардың бір бөлігін қойғыңыз келсе де, оны жазғы тағамдарыңызға айналдырғыңыз келсе де, алдымен тамақтану туралы ақпаратты тексеру қажет.

Егер сізде қант диабеті болса, сіз не жеп жатқаныңызды қарап, қандағы қант деңгейін бақылаудың қаншалықты маңызды екенін білесіз.

Қарбыздың құрамында табиғи қант бар. Жалпы диетаңызға және тұтынылатын қарбыздың мөлшеріне байланысты бұл сіздің қандағы қант деңгейіңізге әсер етуі мүмкін.

Қарбызды диетаға қосу сізге қалай әсер ететінін білу үшін оқуды жалғастырыңыз.

Қарбыздың денсаулыққа пайдасы

Батыс Африкаға арналған қарбыз - дәрумендер мен минералдардың керемет көзі:

• А дәрумені
• С дәрумені
• калий
• магний
• В-6 дәрумені
• талшық
• темір
• кальций

А дәрумені сау көзқарасты қолдайды және сіздің жүрегіңізді, бүйректеріңізді және өкпеңізді күтіп-ұстауға көмектеседі.

С дәрумені пайдалы диетаға пайдалы және қарбызда болады.

С дәрумені:

• жүрек денсаулығын жақсарту
• кейбір қатерлі ісік ауруларының алдын-алуға көмек
• жалпы суықтың белгілеріне қарсы тұруға көмектеседі

Құрамында талшық көп болғандықтан, қарбыз жеу ас қорыту жүйесінің денсаулығын нығайтуға көмектеседі.

Қарбызды орташа мөлшерде жеу сіздің тәтті нәрсеге деген құштарлығыңызды тежеп қана қоймай, сонымен қатар сіз ұзақ уақытты қанағаттандыра аласыз. Мұның себебі қарбыз.

Қарбыз сізді ылғалдандырудан басқа, диетаны ұстануға көмектеседі және салмақты басқаруға көмектеседі.

Қалай кесуге болады: қарбыз

Зерттеуде не айтылады

Қарбызды тұтыну мен қант диабетін басқаруды тікелей байланыстыратын зерттеулер жоқ. Айтуынша, қарбыз жеу қант диабетімен байланысты кейбір асқынулардың пайда болу қаупін азайтуға көмектеседі деген бірнеше дәлел бар.

Қарбызда ликопеннің орташа мөлшері бар, ол жемістерге оның түсін беретін пигмент. Бұл сондай-ақ күшті антиоксидант.

Қосымша зерттеулер қажет болса да, ликопен жүрек-қан тамырлары аурулары қаупін азайтуға көмектеседі. қызанақта кездесетін ликопеннің жүрек ауруының төмендеу қаупімен байланысты болуы мүмкін.

65 немесе одан жоғары жастағы қант диабетімен ауыратын адамдардың шамамен 68 пайызы жүрек ауруының кейбір түрінен қайтыс болады. Бұл демографиялық адамдардың шамамен 16 пайызы инсульттан көз жұмады.

Осыны ескере отырып, Американдық диабет қауымдастығы диабетті жүрек ауруы үшін басқарылатын жеті қауіп факторының бірі ретінде жіктеді.

Қарбыз гликемиялық индекске қайда түседі?

Гликемиялық индекс (GI) қаншалықты тез тамақтану қантының қанға түсетіндігін қарастырады. Әрбір тағамға 1-ден 100-ге дейінгі мән беріледі. Бұл мәндер әр тағамның анықтамалық затпен қалай салыстырылатындығына байланысты анықталады. Әдетте анықтама ретінде қант немесе ақ нан қолданылады.

Гликемиялық жүктеме (GL) - бұл тағамның әдеттегі қызмет етуінде GI мен көмірсулардың нақты құрамы. GL белгілі бір тағамның қандағы қант деңгейіне қалай әсер етуі мүмкін екендігі туралы анағұрлым нақты мән береді деп тұжырымдайды.

Қант диабетін көмірсуларды санау арқылы басқаратын адамдар бұл әдісті жиі қолданады. Төмен немесе орташа GI бар тағамдар қандағы қант деңгейін жоғарылату ықтималдығы аз деп саналады.

55 немесе одан төмен GI төмен деп саналады. 55 пен 69 арасындағы GI орташа болып саналады. 70-тен асқанның бәрі жоғары деп саналады.

10-ға дейінгі GL төмен, 10-дан 19-ға дейін орташа, ал 19 және одан жоғары деңгей жоғары болып саналады.

Әдетте қарбыздың GI мөлшері 72-ге тең, бірақ 100 грамға 2 GL. Қарбыздың GL мөлшері төмен, оны теңдестірілген тамақ бөлігі ретінде барлық жемістер сияқты мөлшерде жеуге болады.

Қант диабетімен ауыратын басқа қандай жемістер бар?

Қарбызды жеудің пайдалы жақтары болғанымен, диетаны GI мөлшері төмен жемістермен теңестіру туралы ойлану керек.Жаңа жеміс-жидектерді кез-келген уақытта және мүмкіндігінше алуды ұмытпаңыз, өйткені оған қант қосылмаған.

Егер сіз консервіленген немесе мұздатылған жемістер сатып алғыңыз келсе, сироптан гөрі жеміс шырынына немесе суға оралған консервілерді таңдауды ұмытпаңыз. Жапсырманы мұқият оқып, жасырынған қанттарды іздеңіз. Сіз сондай-ақ сиропқа оралғандарды ағызып немесе шайып тастай аласыз.

Кептірілген жемістер мен жеміс шырынын жаңа жемістерге қарағанда азырақ тұтыну керек. Бұл:

• калория тығыздығы
• қант концентрациясы
• кішірек ұсынылған бөлік өлшемдері

ГИ төмен диабетке бейімді жемістерге мыналар жатады:

• қара өрік
• грейпфрут
• шабдалы
• өрік
• алмұрт
• жидектер

Бұл мен үшін, диета және диабетке күтім жасау үшін нені білдіреді?

Егер сіз қарбызды апталық тамақтану жоспарына қосқыңыз келсе, диетаны тұтастай қарау керек. Қарбыздың GI мөлшері жоғары, алайда GL мөлшері төмен. Дененің қалай жауап беретінін білу үшін қарбызды жегеннен кейін порция мөлшерін қадағалаңыз және глюкозаның мөлшерін тексеріңіз.

Диетаға әртүрлілік қосқыңыз келетіні туралы дәрігермен кеңесіңіз. Олар сіздің қазіргі диетаңызды қарастырады және сіздің жалпы денсаулығыңызды қарастырады.

Тамақтану жоспарын анықтауға көмектесу үшін олар сізді диетологқа жіберуі мүмкін.

Диетолог:

• барлық сұрақтарыңызға жауап беріңіз
• бөлік мөлшерін ұсыныңыз
• мүмкін алмастырушылар туралы кеңес беріңіз

Дәрігермен және диетологпен сөйлескеннен кейін, диетаға қарбыз немесе басқа жаңа тағамдарды қосқандағы физикалық реакцияны қадағалаңыз. Сіздің бақылау туралы ақпаратыңызды олармен келесі сапарыңызда бөлісіңіз.