Арықтау сұрақтары мен жауаптары: Вегетариандық диета

Мазмұны

• үшін шолу

Q. Мен әрқашан артық салмақтан өттім, мен жақында вегетариандық болуға бел байладым. Денеге қажетті дәрумендер, минералдар және басқа қоректік заттардан бас тартпай, 30 фунттан қалай арылуға болады?

А. Барлық жануарлардан алынатын өнімдерді кесіп тастаған кезде, салмақ жоғалту іс жүзінде сөзсіз. «Біраз уақыттан бері вегетариандық диетаны ұстанған адамдардың көпшілігі арық болып келеді, өйткені олар үшін қол жетімді тағамдардың калориялары аз», - дейді Синди Мур, RD Жемістер, көкөністер, дәнді дақылдар және бұршақ дақылдарының негізгі өнім екеніне көз жеткізіңіз. сіздің диетаңыз; бұл тағамдар қоректік, талшыққа бай және салыстырмалы түрде толтырылады. Картоп чиптері мен басқа да өңделген тағамдарды азайтыңыз, олар техникалық жағынан вегетариандық болғанымен, тағамдық құндылығы жоқ және жоғары калориялы.

Бұршақ, тофу, жаңғақ және соя сүті сияқты тағамдар арқылы диетаңызға жеткілікті ақуызды алу үшін күш жұмсаңыз. Ақуыз сізге қанағаттануға көмектеседі, сондықтан сіз зиянды тағамдарды жеуге болмайды. Вегетариандықтар сонымен қатар кальций, D дәрумені, мырыш, темір және басқа қоректік заттардың жетіспеушілігіне ұшырайды, сондықтан вегетариандық тамақтануға маманданған тіркелген диетологпен кеңескен жөн. «Бұл сіз үшін жаңа өмір салты болғандықтан, сіз диетаңызға қандай тағам түрлерінен бас тарту керектігін ойланған жөн, - дейді Мур.

үшін шолу