Неліктен кофе сізді қопсытады?

Мазмұны

• Кофеин сіздің колоныңызды белсендіре алады
• Декаф сонымен қатар сізді тездетуі мүмкін
• Кофе гормондарды ынталандыруы мүмкін
• Сүт немесе қаймақ ішектің кетуіне ықпал етуі мүмкін
• Кофе бәрін тездете ме?
• Төменгі сызық

Көптеген адамдар Джо таңертеңгі тостағанын жақсы көреді.

Бұл кофеинмен қамтамасыз етілген сусын керемет таңдау емес, сонымен қатар пайдалы антиоксиданттар мен қоректік заттармен толтырылған ().

Сонымен қатар, кейбір адамдар оны денесінің екінші ұшынан секіріп бастайды деп санайды.

Іс жүзінде, бір зерттеу көрсеткендей, қатысушылардың 29% -ы шыныаяқ кофе ішкеннен кейін жиырма минут ішінде жуынатын бөлмені пайдалану керек ().

Бұл мақала кофенің неліктен тездететінін түсіндіруге көмектеседі.

Кофеин сіздің колоныңызды белсендіре алады

Кофе - планетадағы ең жақсы кофеин көздерінің бірі.

Кофеин - сергек болуға көмектесетін табиғи стимулятор.

Бір қайнатылған тостаған шамамен 95 мг кофеин береді ().

Кофеин энергияны күшейтетін керемет құрал болғанымен, ол тездіктің пайда болуына түрткі болуы мүмкін. Бірнеше зерттеулер көрсеткендей, бұл сіздің тоқ ішек пен ішек бұлшықеттеріңіздегі жиырылуды белсендіре алады (,).

Тоқ ішектің жиырылуы ішекті асқазан-ішек жолының соңғы бөлімі болып табылатын тік ішекке қарай итереді.

Зерттеулер көрсеткендей, кофеин колонды суға қарағанда 60% -ға, ал тазартылмаған кофеге қарағанда 23% -ға белсенді етеді ().

Алайда, зерттеулер көрсеткендей, кофе ішпейтін кофе тездетуге деген ынтаны да тудыруы мүмкін. Бұл басқа қосылыстардың немесе факторлардың жауапты екенін көрсетеді (,).

Қысқаша мазмұны Кофе - кофеиннің қайнар көзі, ол сіздің тоқ ішек пен ішек бұлшық еттеріңізді белсенді ете алады. Бұл сіздің денеңізге тағамды тік ішекке жылдам итеруге көмектеседі.

Декаф сонымен қатар сізді тездетуі мүмкін

Бастапқыда кофедегі кофеин сізді тездетеді деп сенген.

Алайда, зерттеулер көрсеткендей, декофакс да трюк жасай алады. Бұл жұмыста басқа факторлар болуы керек дегенді білдіреді ().

Хлорогендік қышқылдар мен N-алканойл-5-гидрокситриптамидтер де қызығушылық тудыратын қосылыстар болып табылады.

Зерттеулер олардың асқазан қышқылын өндіруді ынталандыратындығын анықтады. Асқазан қышқылы тағамды бұзып, оны ішек арқылы жылдам қозғалтуға көмектеседі (,).

Таңертеңгілік джава сізді неге тездетуі мүмкін екенін тағы бірнеше фактор түсіндіруі мүмкін.

Мысалы, ішу әрекеті тоқ ішекті белсенді ете алады. Мұны гастрокольдік рефлекс деп атайды. Бұл тамақ ішкеннен кейін тоқ ішекті белсендіретін сол рефлекс ().

Кофе тамақ деп саналмаса да, ол сіздің ішегіңізге ұқсас әсер етуі мүмкін ().

Екінші жағынан, кофенің әсерінен ішектің бөлінуі жай кездейсоқтық болуы мүмкін.

Себебі сіз ұйқыдағыға қарағанда, алғаш оянған кезде ішектер екі есе белсенді болады, сондықтан олар дайындалған және дайын ().

Сіздің денеңіздің ішкі сағаты, циркадтық ырғақ деп те аталады, көптеген процестерді, соның ішінде ішек қозғалысын реттеуге көмектеседі ().

Айтуынша, осы факторлардың сіздің тоқ ішекті ынталандыруға қаншалықты әсері бар екендігі әлі белгісіз. Осы саладағы көбірек зерттеулер олардың маңыздылығын анықтауға көмектеседі.

Қысқаша мазмұны Кофе құрамындағы басқа қосылыстар, мысалы хлорогендік қышқылдар және N-алканойл-5-гидрокситриптамидтер ішектің жұмысын ынталандыруы мүмкін. Қосымша факторларға гастроколикалық рефлекс және сіздің денеңіздің ішкі сағаты жатады.

Кофе гормондарды ынталандыруы мүмкін

Сондай-ақ, кофе тағамды ішектен шығаруға көмектесетін гормондарды ынталандыратыны дәлелденген.

Мысалы, ол гастрин гормонының деңгейін жоғарылатуы мүмкін. Кофеин сияқты, гастрин де ішекті белсенді етеді ().

Бір зерттеу кәдімгі немесе кофе ішпейтін кофе ішу гастрин деңгейін ауыз сумен салыстырғанда сәйкесінше 2,3 және 1,7 есе арттырғанын анықтады ().

Сонымен қатар, кофе асқазан-ішек холецистокинин гормонының деңгейін жоғарылатуы мүмкін ().

Бұл гормон тамақ ішектің тоқ ішек арқылы қозғалуын күшейтіп қана қоймай, сонымен қатар ішектің белсенді болуына әсер ететін гастрололикалық рефлекске де байланысты ().

Қысқаша мазмұны Кофе гастрин мен холецистокинин деңгейін жоғарылататыны анықталды, бұл екі гормон ішектің белсенділігінің жоғарылауымен байланысты.

Сүт немесе қаймақ ішектің кетуіне ықпал етуі мүмкін

Жаңа қайнатылған кофеде табиғи түрде қоспалар мен консерванттар жоқ.

Алайда, американдықтардың үштен екісі сүт, кілегей, тәттілендіргіштер, қант немесе басқа қоспалармен араластырады (15).

Атап айтқанда, сүт пен кілегей ішектің кетуіне ықпал етуі мүмкін, өйткені олардың құрамында лактоза бар. Әлемдегі адамдардың 65% -ға жуығы лактозаны дұрыс сіңіре алмайды (16).

Лактозаға төзбейтін адамдар сүт өнімдерін қолданғаннан кейін көп ұзамай кебулер, асқазандар немесе диарея сияқты белгілерді сезінеді.

Бұл дегеніміз, лактоза лактозаға төзімсіздігі бар адамдарда тез пайда болуға шақыруы мүмкін (17).

Қысқаша мазмұны Құрамында сүт немесе кілегей бар кофе лактозаға төзімсіздігі бар адамдарда ас қорыту мәселелерін туындатуы мүмкін. Бұл ішектің белсенділігін жоғарылатып, тездетуге деген ынтаны арттыруы мүмкін.

Кофе бәрін тездете ме?

Осы тақырып бойынша жүргізілген жетекші зерттеулердің біріне сәйкес, қатысушылардың 29% -ында кофе ішкеннен кейін жиырма минут ішінде тезек пайда болады.

Таңқаларлықтай, зерттеуге қатысқан әйелдердің 53% -ы осы ынтаға әсер етті ().

Әйелдер бұл симптомға көбірек бейім болуы мүмкін, өйткені ішектің тітіркенетін синдромы (ИБС) сияқты ас қорыту жағдайлары ерлерге қарағанда әйелдерде жиі кездеседі ().

Кофеден кейінгі баруға деген ұмтылыс жиі болып көрінгенімен, бұл бәріне бірдей әсер ете бермейді.

Сонымен қатар, әдеттегі ішімдік ішушілерде бұл симптомның жоғалып кетуі анық емес.

IBS-мен ауыратын адамдар және одан ересек адамдар оған бейім болуы мүмкін, себебі ішектері кофенің әсеріне сезімтал.

Лактозаға төзімсіз адамдар кофеге сүт, кілегей немесе басқа сүт өнімдерін қосса, бұл симптом әсер етуі мүмкін.

Қысқаша мазмұны Әр адам ванна бөлмесіне кофе ішкеннен кейін барудың қажеті жоқ, бірақ бұл өте кең таралған болуы мүмкін. Асқазан-ішек жолдары, мысалы, IBS және лактозаға төзімсіз адамдар бұл тәжірибеге бейім болуы мүмкін.

Төменгі сызық

Кофе ішектің жұмысын ынталандыратын түрлі қосылыстардан тұрады.

Оларға кофеин, хлороген қышқылдары және N-алканойл-5-гидрокситриптамидтер жатады.

Сүт немесе кілегей қосу бұл әсерді одан әрі арттыруы мүмкін, әсіресе лактозаға төзімсіз болсаңыз.

Алайда олардың қайсысының әсері көп екені белгісіз.

Егер сіз үнемі жуынатын бөлмеге бару үшін күресетін болсаңыз, онда бұл мәселені шешуге кофе болуы мүмкін.