Millennials азық-түлікпен қамтамасыз етуді сау ете ме?

Мазмұны

• үшін шолу

Сіз 1982-2001 жылдар аралығында дүниеге келдіңіз бе? Егер солай болса, сіз «Мыңжылдық» боласыз және жаңа есеп бойынша сіздің ұрпағыңыздың әсері барлығымыздың азық -түлік ландшафтын өзгертуі мүмкін. Millennials қымбат емес тағамды жақсы көрсе де және олар оның ыңғайлы болғанын қалайды, бірақ олар жаңа, пайдалы тағам үшін көбірек төлеуге дайын. Бұл ұрпақ сонымен қатар негізгі азық-түлік қозғалыстарымен, соның ішінде органикалық ауыл шаруашылығы мен шағын топтамадағы қолөнер тағамдарымен үйлеседі.

Есепке сәйкес, Millennials белгілі бір брендтерге адал емес және олар азық-түліктерді Baby Boomers-тен өзгеше түрде сатып алады: олар барлығын дәстүрлі «бір терезе» супермаркеттерінен сатып алудан гөрі Интернетте сатып алады және бірнеше жерде сатып алады. Олар сонымен қатар этникалық, органикалық және табиғи өнімдерді қамтитын арнайы тағамдарды іздейді және олар бағалайтын тағамдар үшін көп төлеуге дайын.

Бұл топтың сатып алу қабілеті артып, балаларын осылай жеуге тәрбиелеген сайын, олардың қалаулары тағамның қолжетімділігіне әсер етуі мүмкін, бұл бәрімізге пайдалы болуы мүмкін (мысалы, жасанды қоспалары бар жоғары өңделген тағамдардың азаюы және ұзақ сақтау мерзімі және көбірек жаңа нұсқалар). ). Біз қазірдің өзінде азық-түлік дүкендерінің құрылымында X буынының (1965-1981 ж.т.) әсерінен, оның ішінде жаңа піскен нұсқаларды қосқандағы өзгерістерді көрдік. Мичиган университетінің жақында жасаған тағы бір есебіне қарағанда, GenXers бұрынғы ұрпақпен салыстырғанда үйде жиі тамақ әзірлейді, достарымен тамақ туралы сөйлеседі және айына төрт рет теледидардан тағам шоуларын көреді. Сондай-ақ, Xers шамамен жартысы органикалық тағамдарды сатып алуды ұнататынын айтады.

Сіз қай буынсыз? Сіз тамақтану кезінде нені бағалайсыз және ол сіздің ата -анаңыздың ұрпағынан несімен ерекшеленеді деп ойлайсыз? Өз ойларыңызды @cynthiasass пен @Shape_Magazine -ге жазыңыз

Синтия Сасс - тамақтану ғылымы мен денсаулық сақтау саласында магистр дәрежесі бар тіркелген диетолог. Ұлттық теледидардан жиі көреді, ол SHAPE редакторы және Нью -Йорк Рейнджерс пен Тампа Бэй Рэйске тамақтану бойынша кеңесші. Оның соңғы Нью -Йорк Таймс ең жақсы сатушысы - S.A.S.S! Өзіңізді жұқа: құмарлықты жеңіңіз, фунт тастаңыз және дюймді жоғалтыңыз.

үшін шолу