Сіздің вегетариандық ет алмастырғыштарыңыз өтірікке толы болуы мүмкін
Мазмұны
Вегетариандықтар үшін өте қорқынышты жаңалық: вегетариандық ет алмастырғыштардың 10 пайызында жануарлардың нақты еті бар, деп хабарлайды Clear Labs, ет пен етсіз тағамдарда ДНҚ нені табуға болатынын зерттейтін стартап.
Зерттеушілер кейбір вегетариандық таңғы шұжықтардан тауық етін және кейбір вегетариандық хот-догтардан шошқа етін тапты! Оның үстіне, олар үлгілердің 2 пайызында адамның ДНҚ-сын (тырнақтан өлі терінің үлпектеріне дейін білдіреді) тапты, оның үштен екісі вегетариандық өнімдер болды. (Сіздің жол ақыңызда тағы қандай құпиялар бар? Бұл 7 тағамдық қоспалар, сіз тамақтану белгісінде сағынған шығарсыз.)
Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымы бекон, ветчина және басқа өңделген ет канцерогенді деп жариялағанын ескерсек, бұл одан да қорқынышты. Сонымен, сіз болған кезде де ойлау Сіз қатерлі ісік тудыратын еттерден қауіпсізсіз, сіз тым сенімді бола алмайсыз.
Аз таң қалдырады, бірақ әлі де салқын емес: Вегетариандық өнімдердің көптеген жапсырмалары өнімдегі ақуыздың мөлшерін екі жарым есеге арттырды (бұл 25 орнына 10 грамм!). (Алаяқтықтан бас тартып, вегетариандық ақуыздың етсіз 12 көзін ұстаныңыз.)
Жақсы жаңалық - біз алдын ала оралған тағамды жиі жеуге болмайтынымызды білеміз, сондықтан егер сіз жаңа өнімді ұстанатын болсаңыз, диетаңыздың көпшілігі шынымен вегетариандық болып табылады.
Зерттеу көрсеткендей, егер сіздің құмарлықтарыңыз туралы айтатын болсақ, онда сіз етсіз ең жақсы ставка-бұл Trader Joe's өнімдері, онда тамақтану туралы ақпарат жиі дәл болды. Шындығында, олар талдаған ең жақсы вегетариандық немесе вегетариандық нұсқа трейдер Джоның соя Чоризосы болды, ал TJ's Meatless Corn Dogs екінші орынды иеленді.
Басқа таңдаулылардың қалай жиналатынын білуге келетін болсақ, сіз 95 немесе одан жоғары баллды тексеру арқылы анық нәрсені біле аласыз.