Юле жақтары

Мазмұны

• үшін шолу

Мерекелік кеш жасап жатырмыз», – дейді жақсы досыңыз.

«Тамаша» дейсіз. «Мен не әкелемін?»

«Тек өзің», - дейді ол.

«Жоқ, шынымен», - деп талап етесіз.

«Жарайды, гарнир немесе десерт ше?» ол мойындайды.

«Мәселе жоқ» дейсіз. Проблема жоқ? Гарнир? Десерт пе? Қайсысы? Оны жасауға қанша уақыт кетеді? Сіз дүрбелеңге түсіп, ойлайсыз: менде жылдың осы уақытында жасайтын миллиондаған ісім бар және тамақ әзірлеу (немесе одан да көп пісіру) олардың бірі емес!

Сіз тыныш бола аласыз. Біз сіздің мерекелік дағдарысыңызды шештік: Мұнда біз сізге екі оңай дайындалатын гарнирді, сонымен қатар сіз баратын немесе беретін кез келген кешке өте ыңғайлы екі керемет (сонымен қатар жылдам және оңай) десерт ұсынамыз. Барлық осы дәмді тағамдар мен десерттер пештің үстінде дайындалады. Бұл сіздің күркетауық немесе кеуде пеште қызарғанша сіз олардың кез келгенін жасай аласыз дегенді білдіреді. Ал калория мен майдың мөлшері аз болғандықтан, осы тағамдардың біреуін әкелу (немесе қызмет ету) сіздің мерекелік фуршетіңізде ең болмағанда кейбір тарифтердің сау болуын қамтамасыз етеді. Жылдам, дәмді, аз май, мерекелік және жайлылық -- тамаша мерекелік курсқа немесе маусымға қажетті барлық ингредиенттер.

Бас аспаздан сұраңыз

Мерекелік кешке нені алып келуге болады - оны жасауға бес минуттан аз уақыт қажет?

Сіз кеш жұмыс істеуіңіз керек немесе достарыңыз күтпеген жерден кетіп қалады, немесе балалар ауырып қалады немесе ит сіз әкелетін нағыз тағамды жейді. Қалай болғанда да, бұл мерекелік уақыт, сізде гарнир немесе десерт жоқ. Бұл жағдайда бес шешім бар:

3 Өте жылдам жақтары

* 2 шие шие қызанақтарын таяқшасыз табада аздап (шамамен 4 шай қасық) зәйтүн майы мен туралған сарымсақ түйірімен қуырыңыз. Дәміне қарай тұз бен бұрыш құйыңыз және туралған ақжелкенмен безендіріңіз (кептірілген, банкадан жақсы). Жылы ұсыныңыз. 4 порцияға: 49 калория, 31% май (1,7 г; 0,2 г қаныққан), 56% көмірсу (9 г), 13% ақуыз (2 г), 2 г талшық.

* Қаптаманың нұсқауларына сәйкес мұздатылған брокколи гүлдері мен гүлді қырыққабаттың әрқайсысын 10 унциялық қаптаманы пісіріп, дүкеннен сатып алынған пестомен араластырыңыз. Қызмет көрсетеді 4. Бір порцияға (2 ас қасық песто қосылған): 72 калория, 50% май (4 г; 0,7 г қаныққан), 38% көмірсу (7 г), 12% ақуыз (4 г), 4 г талшық.

* Фаст-фуд дүкенінде тоқтап, бір стақан ыстық картоп пюресі сатып алыңыз. Қызмет көрсетер алдында бірнеше тамшы таза зәйтүн майы, біршама ірі тұз, бір түйір мускат жаңғағы мен жаңа қара бұрыш араластырыңыз. Сшхххх! Ұсынылады 4. Бір порцияда (1/2 шай қасық маймен): 117 калория, 39% май (5 г; 1,2 г қаныққан), 54% көмірсу (18 г), 7% ақуыз (2 г), 2 г талшық.

2 Ең соңғы десерттер

* Дүкеннен сатып алынған періштенің тортын жұқа тілімдерге кесіңіз. Үстіне 2 ас қасық майсыз ванильді йогурт пен еріген мұздатылған таңқурайды сироппен салыңыз. 12 қызмет етеді: 132 калория, 1% май (0,1 г; .01 г қаныққан), 89% көмірсу (28 г), 10% ақуыз (3 г), 1 г талшық.

* 3 кесе жаңа піскен немесе консервіленген ананас кесектерін күңгірт ром қосылған ыдысқа салыңыз. Салқындатып, қуырылған тәтті кокос жаңғағымен үстелге қызмет етіңіз. 6 порцияға: 58 калория, 16% май (1 г; 0,6 г қаныққан), 81% көмірсу (11 г), 3% ақуыз (0,4 г), 1 г талшық.

үшін шолу