Барлық жақсы диеталарға ортақ 4 нәрсе

Мазмұны

• үшін шолу

Әртүрлі салауатты диеталарды жақтаушылар өздерінің жоспарларын шынымен басқаша етіп көрсетуді ұнататынымен, шын мәнінде, пайдалы вегетариандық табақ пен палео диетасы шын мәнінде жақсы диеталар сияқты біршама ортақ нәрсеге ие. Жоспар салмақ жоғалту үшін «жақсы» жоспарға сәйкес келетінін қалай білуге ​​болады? (Psst! Міндетті түрде сіздің денсаулығыңыз үшін ең жақсы диетаның бірін таңдаңыз.) Бастау үшін өзіңізге осы төрт сұрақты қойыңыз, дейді Джудит Уайлий-Розетт, Эд.Д., Альберт Эйнштейн колледжінің денсаулықты нығайту және тамақтануды зерттеу бөлімінің меңгерушісі. медицина бойынша.

1. Ақиқат болу тым жақсы ма, әлде сену тым нашар ма?

2. Оның жұмыс істейтініне сенімді дәлел бар ма?

3. Зиян келтіру мүмкіндігі бар ма?

4. Ол баламадан жақсы ма?

Бұл сұрақтарға дұрыс жауаптардан басқа, Уайли-Розеттің айтуы бойынша барлық жақсы жоспарлардың төрт ерекшелігі бар.

Көкөністер көп және көп (әсіресе жапырақты жасылдар)

Бұл американдықтардың көпшілігіне жетіспейтін нәрсе, дейді Уайли-Розетт. Жасылдар төмен калориялы және толтырғыш болып қана қоймайды, бұл антиоксидантқа бай тағамдарда денсаулықты жақсартатын көптеген пигменттер, сондай-ақ витаминдер мен минералдар бар. Егер сізге оларды дайындауға көмек қажет болса, көкөністерді жеудің 16 тәсілін қараңыз

Сапаға назар аударыңыз

Сіз қанша жейтініңіз маңызды, бірақ не жейтініңіз маңызды, сондықтан сапалы тағамдарды таңдауға көмектесетін диетаны таңдаңыз. Бұл міндетті түрде барлық органикалық және балғын дегенді білдірмейді: органикалықтың артықшылықтары болғанымен, кәдімгі пайдалы тағамдар (тұтас бидай макароны сияқты) зиянды органикалық тағамдарға қарағанда жақсы (органикалық ақ нан сияқты), ал мұздатылған көкөністер дәл солай болуы мүмкін. жаңа сияқты жақсы.

Қоректік заттардың жетіспеушілігін толтыру жоспары

Дұрыс тамақтану кез келген қоректік заттардың жетіспеушілігін шешеді, дейді Уайли-Розетт. Мысалы, егер жоспар астықты кесіп тастаса, оның құрамында магний мен талшық сияқты қоректік заттардың басқа көздері болуы керек. Сол сияқты, өсімдік негізіндегі жоспарлар В12 витаминін, D дәруменін және кальцийді қалай алуға болатынын көрсетуі керек. Егер сіз вегетариандық тағамдарды жеп жүрсеңіз, арықтауға арналған тофу хош иісті 10 рецептінің бірін қолданып көріңіз.

Аз өңделген немесе ыңғайлы тағамдар

Натрийді, тазартылған көмірсулар мен қантты азайтудың ең оңай жолы-бұл тағамдарды аз немесе мүлде жеу-бұл ең танымал диеталар қолдайтын стратегия. Толық тағамдарға назар аудару және өзіңіз дайындауға көңіл бөлу сізге арықтауға ғана емес, сонымен қатар аурудың қаупін азайтады.

үшін шолу