Витаминді сулардың жаман идеяның болуының 5 себебі

Мазмұны

• Витаминдік су дегеніміз не?
• 1. Сұйық қант мөлшері жоғары және құрамында кока-кола сияқты қант көп болуы мүмкін
• 2. Қосылған қанттарға байланысты жоғары семіру
• 3. Көптеген аурулардың жоғарлау қаупі
• 4. Қажетті қоректік заттармен қамтамасыз етпейді
• 5. Артық микроэлементтер зиян келтіруі мүмкін
• Төменгі сызық

Витамин суы танымал бола бастады.

Оның құрамында витаминдер мен минералдар бар және пайдалы ретінде сатылады.

Алайда, кейбір дәрумендер суына қант қосылған, оны артық тұтынған кезде зиянды болуы мүмкін.

Сонымен қатар, Витамин суы қосылған қоректік заттардың жетіспеушілігі аз.

Витамин суы сіздің денсаулығыңыз үшін зиянды болуы мүмкін 5 себеп.

Витаминдік су дегеніміз не?

Витамин суы - Coca-Cola компаниясының иелігіндегі сусын бренді.

Көптеген сорттар бар, олардың әрқайсысы «фокус», «төзімділік», «сергіту» және «маңызды» сияқты тартымды атауы бар.

Оның атауында көрсетілгендей, Витамин суы - бұл витаминдер мен минералдармен байытылған су. Coca-Cola компаниясы табиғи түстер мен хош иістерді қосады дейді.

Сонымен қатар, дәрумені бар суларға қант қосылған - әсіресе фруктоза, ол артық тұтынылған кезде денсаулықтың әртүрлі проблемаларына байланысты.

Витамин суларында қант қосылмаған «нөлдік» өнім желісі де бар. Оның орнына ол эритритол мен стевиямен тәттіленеді. Осы мақаланың алғашқы үш тарауы Витаминді су нөліне қолданылмайды.

Қысқаша мазмұны Витамин суы - бұл Coca-Cola компаниясының иелігіндегі сусындардың бренді. Оның құрамында витаминдер мен минералдар бар және қантпен бірге тәттілендірілген. Сондай-ақ, қант қосылмаған «нөл» жолы бар.

1. Сұйық қант мөлшері жоғары және құрамында кока-кола сияқты қант көп болуы мүмкін

Витамин суы бар 20 унциялы бір бөтелкеде 120 калория мен 32 грамм қант бар - бұл кәдімгі кокстен шамамен 50% аз.

Алайда пайдаланылатын қанттың түрі елдер арасында әр түрлі болады.

АҚШ-та Витамин суы кристалды фруктоза мен сахарозаға тәттілендірілген, оны қант қамысы деп те атайды, ал сахароза басқа елдердегі басты тәттілендіргіш.

Кристалды фруктоза сіздің денсаулығыңыз үшін нашар, өйткені таза фруктоза - 98% -дан асады. Екінші жағынан, сахароза - бұл жарты глюкоза және жартылай фруктоза.

Мұқият қарау АҚШ-тағы бір бөтелке Витамин суы фруктозаның қалыпты кокстың бөтелкесі сияқты мөлшерде болатындығын көрсетеді.

Себебі, АҚШ-тағы Витамин суларындағы қанттың көп бөлігі таза фруктоза түрінде болады, ал фруктоза кокстегі қанттың жартысын ғана құрайды.

Көптеген зерттеулер, қанттың негізгі зиянды құрамдас бөлігі - глюкоза емес фруктоза (1, 2).

Қысқаша мазмұны Витамин суының бір бөтелкесінде 120 калория және 32 грамм қант бар. Кристалды фруктозаға тәттілендірілген АҚШ-та оның құрамында қарапайым кокс сияқты фруктоза бар.

2. Қосылған қанттарға байланысты жоғары семіру

Салмақ жоғалту немесе салмақ жоғалту туралы айтатын болсақ, сіз ішетін тамақ жейтін тамақ сияқты маңызды.

Сұйық қанттан калорияны тұтынған кезде, сіздің денеңіз басқа тағамдарды аз жеуге мәжбүр етіп, өтемақы бермейді.

Осы қантпен қаныққан сусындардың калориялары сіздің жейтін барлық заттарыңыздың басына түседі. Уақыт өте келе бұл салмақтың өсуіне, семіздікке және басқа да онымен байланысты аурулардың пайда болу қаупіне әкелуі мүмкін (3, 4, 5).

Қант қосылған тәттілендірілген сусындарды тұтыну әлемдегі семіздік қаупінің ең күшті факторларының бірі болып табылады, кейбір зерттеулерде күнделікті қызмет көрсетуде балалардағы семіздік қаупінің 60% -ға дейін жоғарылауы көрсетілген (6, 7).

Витаминдік сулардың басқаша болуы үшін ешқандай себеп жоқ. Бұл тағы бір қантты сусын.

Қысқаша мазмұны Сіздің ағзаңыз сұйық қанттың калориясын өтемейтіндіктен, сіз көбіне калорияны көп тұтынасыз. Витамин суы тәрізді қант қосылған тәтті сусындар салмақ өсіру мен семіздікпен тығыз байланысты.

3. Көптеген аурулардың жоғарлау қаупі

Денсаулық сақтау мамандары қосылған қант қазіргі семіздік пен созылмалы аурулардың эпидемиясында маңызды рөл атқарады деген пікірге келіседі (5, 8).

Күнделікті калориялардың 10% -дан астамын қосылған қант түрінде тұтынбау ұсынылады - 5% -дан азы жақсы.

2500 калориялы диета үшін бұл 62 немесе 31 грамм қант қосылады.

Витамин суының бір бөтелкесінде 32 грамм қант қосылады, бұл сіздің ұсынған жоғарғы шегіңіздің 50-100% құрайды.

Қосылған қант 2 типті қант диабетімен, тіс ауруымен, жүрек ауруымен, метаболикалық синдроммен және тіпті қатерлі ісікпен байланысты (9, 10, 11, 12, 13).

Бұл негізінен фруктозаға қатысты, оны бауырыңыз айтарлықтай мөлшерде метаболиздей алады.

Фруктозаны шамадан тыс тұтыну қандағы холестеринді, триглицеридтерді, қан қысымын, инсулинге төзімділікті, ағзаңыздағы майдың жиналуын және бауырдағы майлы аурулардың қаупін арттыруы мүмкін (14, 15, 16, 17).

Бұл жүрек аурулары, қант диабеті және семіздік үшін маңызды қауіп факторлары (1, 18, 19).

Есіңізде болсын, бұл жеміс-жидектен алынған аз мөлшерде фруктозаға қатысты болмайды. Суда және талшықта болуына байланысты жемістердің энергия тығыздығы төмен, бұл тағамнан фруктозаны алуды қиындатады.

Қысқаша мазмұны Витамин суы бар бір бөтелке тәулігіне ұсынылған қанттың 50-100% мөлшерінде қамтамасыз етеді. Қосылған қанттар, әсіресе фруктоза, әртүрлі аурулар мен денсаулыққа байланысты.

4. Қажетті қоректік заттармен қамтамасыз етпейді

Витаминдік судың барлық түрлерінде В дәрумені бар, күнделікті тұтыну мөлшерінің 50-120% (RDI) және СД дәрумені 50-150%.

Кейбір түрлерде аз мөлшерде А және Е дәрумендері, сонымен қатар калий, магний, марганец, мырыш және хром минералдары бар.

В және С витаминдері - суда еритін витаминдер, олар адамның өмір сүру деңгейінде ешқашан жетіспейді (20, 21).

Осы дәрумендердің артық мөлшерін тұтыну денсаулыққа ешқандай зиян келтірмейді. Сіздің денеңіз оларды сақтамайды, тек несеп арқылы шығарады.

Адамдардың кейбір ішкі топтарына осы дәрумендер мен минералдардың кейбіреулері жетіспеуі мүмкін - әсіресе В12 және фолат.

Алайда, осы қоректік заттарды алу үшін зиянды, қантсыз сусындарды ішу пайдалы емес.

Егер жетіспейтін болсаңыз, тамақты жеп қойыңыз немесе оның орнына қоспалар алыңыз.

Қысқаша мазмұны Витамин суы құрамындағы микроэлементтердің көпшілігі сіздің денсаулығыңыз үшін қажет емес, өйткені сіз өз рационыңыздан жетіспейтін шығарсыз.

5. Артық микроэлементтер зиян келтіруі мүмкін

Тамақтану туралы айтатын болсақ, көп нәрсе әрқашан жақсы бола бермейді.

Витаминдер, минералдар мен антиоксиданттар дұрыс тамақтанудың маңызды бөлігі болып табылады.

Олар денсаулықты жақсартады және бірқатар аурулардың, соның ішінде жүрек аурулары мен қатерлі ісік ауруларының алдын алуға көмектеседі (22, 23).

Алайда, дәрумендермен немесе антиоксиданттармен толықтыру денсаулыққа бірдей пайдалы (24) байланысты емес.

Шын мәнінде, кейбір антиоксиданттармен және дәрумендермен, мысалы, А және Е дәрумендерімен толтыру, сіздің мерзімінен бұрын өлу қаупін арттыруы мүмкін (25, 26, 27).

Витамин суларында бұл дәрумендердің шамадан тыс мөлшері болмаса да, ол едәуір мөлшерде қамтамасыз етеді - әрбір дәрумен үшін АДИ-нің 25-50% құрайды.

Тамақтануға болатын нәрсенің үстіне 30-50% RDI қоссаңыз, артық мөлшерге жетуіңіз мүмкін.

Витамин суларындағы микроэлементтер көп адамдар үшін қажет емес, сонымен қатар олар сіздің қабылдау мөлшеріңізді зиянды деңгейге жеткізіп жатса, қауіпті болуы мүмкін.

Қысқаша мазмұны Витамин суларының кейбір түрлерінде табиғи емес мөлшерде тұтынылатын зиян келтіруі мүмкін А және Е дәрумендері бар.

Төменгі сызық

Витамин суы сіздің диетаңызға қосатын керемет сусын сияқты көрінуі мүмкін, бірақ бұл қауіпті нәзіктік қана емес.

Coca-Cola Company компаниясы Витамин суы туралы жалған және негізсіз денсаулыққа қатысты шағымға жауап берген кезде, оның заңгерлері «бірде-бір тұтынушы Витамин суы - бұл пайдалы сусын емес деп ойлауы мүмкін» деп болжайды.

Мәселе мынада, көптеген адамдар маркетингтік шағымдарға құлайды.

Көптеген адамдар ингредиент белгілерін оқымайды және әдепсіз және қатыгез қалаусыз тамақ конгломераттарының болуы мүмкін екенін түсінбейді.

Маркетингтік тактикаға қарамастан, Витамин суы - бұл зиянды сусын, оны болдырмауға немесе тек ерекше жағдайларда ішуге болады.

Жақсы, бұл Кокенің сәл нашар нұсқасы.