Папаяның денсаулыққа пайдалы 8 дәлелдемесі

Мазмұны

• 1. Дәмді және қоректік заттармен қаныққан
• 2. Антиоксиданттың күшті әсері бар
• 3. Қатерлі ісікке қарсы қасиеттері бар
• 4. Жүректің денсаулығын жақсартуы мүмкін
• 5. Қабынумен күресу мүмкін
• 6. Асқорытуды жақсарта алады
• 7. Терінің зақымдануынан қорғайды
• 8. Дәмді және жан-жақты
• Төменгі сызық

Папайя - керемет сау тропикалық жеміс.

Ол антиоксиданттармен жүктелген, олар қабынуды азайтады, аурулармен күреседі және жас көрінуге көмектеседі.

Папаяның денсаулыққа пайдалы 8 пайдасы.

1. Дәмді және қоректік заттармен қаныққан

Папайя - жемістің жемісі Карика папайясы өсімдік.

Ол Орталық Америкада және Оңтүстік Мексикада пайда болды, бірақ қазір әлемнің көптеген бөліктерінде өсіріледі.

Папайяның құрамында папаин деп аталатын фермент бар, ол бұлшық еттерінде кездесетін қатаң протеин тізбектерін ыдырата алады. Осыған орай, адамдар мыңдаған жылдар бойы папайяны етті жұмсақ ету үшін қолданған.

Егер папайя піскен болса, оны шикі түрінде жеуге болады. Алайда, піспеген папайяны әрдайым тамақтанар алдында пісіру керек - әсіресе жүктілік кезінде, өйткені піспеген жемістерде латекс көп, бұл жиырылуды ынталандыруы мүмкін ().

Папайялардың пішіні алмұртқа ұқсас және олардың ұзындығы 51 дюймге жетуі мүмкін. Терісі піспегенде жасыл, ал піскенде сарғыш, ал еті сары, сарғыш немесе қызыл.

Сондай-ақ, жемісте көптеген қара тұқымдар бар, олар жеуге жарамды, бірақ ащы.

Бір кішкентай папаяның (152 грамм) құрамында (2):

• Калория: 59
• Көмірсулар: 15 грамм
• Талшық: 3 грамм
• Ақуыз: 1 грамм
• С дәрумені: 157% RDI
• А дәрумені: RDI-нің 33%
• Фолат (В9 дәрумені): 14% RDI
• Калий: 11% RDI
• Кальций, магний және B1, B3, B5, E және K дәрумендерінің көп мөлшері.

Папайяларда каротиноидтар деп аталатын сау антиоксиданттар бар, әсіресе ликопен деп аталатын бір түрі.

Сонымен қатар, сіздің денеңіз бұл пайдалы антиоксиданттарды басқа жемістер мен көкөністерге қарағанда папайядан жақсы сіңіреді ().

Қысқаша мазмұны Папайя - С және А дәрумендеріне, сондай-ақ талшықтар мен өсімдіктердің пайдалы қосылыстарына бай тропикалық жеміс. Оның құрамында етті нәзіктендіру үшін қолданылатын папаин деп аталатын фермент бар.

2. Антиоксиданттың күшті әсері бар

Бос радикалдар - бұл сіздің денеңіздің метаболизмі кезінде пайда болған реактивті молекулалар. Олар тотығу стрессін тудыруы мүмкін, бұл ауруға әкелуі мүмкін.

Антиоксиданттар, оның ішінде папайяларда кездесетін каротиноидтар, бос радикалдарды бейтараптай алады ().

Зерттеулер ферменттелген папайя егде жастағы ересектерде және преддиабетпен, жеңіл гипотиреозбен және бауыр ауруымен ауыратын адамдарда (,,,) тотығу стрессін төмендетуі мүмкін екенін атап өтті.

Сондай-ақ, көптеген зерттеушілер мидағы шамадан тыс бос радикалдар Альцгеймер ауруының маңызды факторы болып табылады деп санайды ().

Бір зерттеуде Альцгеймермен алты ай бойы ашыған папайя сығындысы берілген адамдар биомаркердің 40% төмендеуін байқады, бұл ДНҚ-ның тотығу зақымдалуын көрсетеді, сонымен қатар қартаю мен қатерлі ісікке байланысты (,).

Тотығу стрессінің төмендеуі папайяның ликопен құрамымен және бос радикалдарды шығаратыны белгілі артық темірді кетіру қабілетімен (,) байланысты.

Қысқаша мазмұны Папаяның күшті антиоксидантты әсері бар, бұл тотығу стрессін төмендетуі және бірнеше аурулардың пайда болу қаупін төмендетуі мүмкін.

3. Қатерлі ісікке қарсы қасиеттері бар

Зерттеулер папайядағы ликопен қатерлі ісік қаупін төмендетуі мүмкін деп болжайды ().

Бұл сонымен қатар қатерлі ісік ауруымен емделетін адамдар үшін пайдалы болуы мүмкін ().

Папайя қатерлі ісікке ықпал ететін бос радикалдарды азайту арқылы жұмыс істей алады.

Сонымен қатар, папайаның басқа жемістермен бөліспейтін ерекше әсерлері болуы мүмкін.

Антиоксидантты қасиеттері бар 14 жемістер мен көкөністердің ішінде тек папайя сүт безі қатерлі ісігі жасушаларында ісікке қарсы белсенділік көрсетті ().

Қабынуы бар және асқазанның рак ауруына шалдыққан егде жастағы ересектердегі кішігірім зерттеуде ашыған папайя препараты тотығу зақымдануын азайтты ().

Алайда, ұсыныстар жасалмас бұрын көбірек зерттеу қажет.

Қысқаша мазмұны Алғашқы зерттеулер папайядағы антиоксиданттар қатерлі ісік қаупін азайтуы мүмкін және тіпті қатерлі ісіктің прогрессиясын баяулатуы мүмкін деп болжайды.

4. Жүректің денсаулығын жақсартуы мүмкін

Диетаға көбірек папайя қосу сіздің денсаулығыңызды арттыруы мүмкін.

Зерттеулер көрсеткендей, құрамында ликопен мен С дәрумені бар жемістер жүрек ауруларының алдын алуға көмектеседі (,).

Папайядағы антиоксиданттар сіздің жүрегіңізді қорғап, «жақсы» HDL холестеролының (,) қорғаныш әсерін күшейтуі мүмкін.

Бір зерттеуде папайя ферменттелген қоспасын 14 апта бойы қабылдаған адамдарда плацебо берген адамдарға қарағанда қабыну аз және «жаман» LDL мен «жақсы» HDL қатынасы жақсы болды.

Жақсартылған коэффициент жүрек ауруының төмендеу қаупімен байланысты (,).

Қысқаша мазмұны Папайяның құрамында С дәрумені мен ликопеннің жоғары мөлшері жүректің денсаулығын жақсартады және жүрек ауруының қаупін азайтады.

5. Қабынумен күресу мүмкін

Созылмалы қабыну көптеген аурулардың негізінде жатыр, зиянды тағамдар мен өмір салтын таңдау қабыну процесін қозғауы мүмкін ().

Зерттеулер көрсеткендей, антиоксидантқа бай жемістер мен папайялар көкөністер қабыну маркерлерін азайтуға көмектеседі (,,,).

Мысалы, бір зерттеуде каротиноидтары көп жемістер мен көкөністерді көбейтетін ер адамдарда CRP айтарлықтай төмендегені, атап айтқанда қабыну маркері болғандығы атап өтілді ().

Қысқаша мазмұны Созылмалы қабыну көптеген аурулардың негізінде жатыр. Папаяларда каротиноидтар өте көп, олар қабынуды азайта алады.

6. Асқорытуды жақсарта алады

Папайядағы папаин ферменті ақуыздың қорытылуын жеңілдете алады.

Тропиктегі адамдар папайяны іш қатуды және ішектің тітіркену синдромының басқа белгілерін емдеуге арналған құрал деп санайды.

Бір зерттеуде 40 күн бойы папайяға негізделген формуланы қабылдаған адамдар іш қату мен кебулерге айтарлықтай жақсарған ().

Тұқымдар, жапырақтар мен тамырлар жануарлар мен адамдардағы жараларды емдейтіні дәлелденген (,).

Қысқаша мазмұны Папайя іш қатуды және ІБЖ басқа белгілерін жақсартатыны көрсетілген. Өсімдіктің тұқымы мен басқа бөліктері жараны емдеу үшін де қолданылған.

7. Терінің зақымдануынан қорғайды

Папайя денеңізді сау ұстаудан басқа, теріңіздің сергек және жас көрінуіне көмектеседі.

Шамадан тыс бос радикалды белсенділік қартайған кезде пайда болатын әжімдердің, салбырап кетулердің және басқа терінің зақымдануларының көп бөлігі үшін жауап береді деп санайды ().

Папайядағы С дәрумені мен ликопин теріңізді қорғайды және бұл қартаю белгілерін азайтуға көмектеседі ().

Бір зерттеуде ликопенмен 10-12 апта бойы күн сәулесінен кейін терінің қызаруы төмендеді, бұл терінің жарақаттануының белгісі ().

Басқасында, 14 апта бойы ликопен, С дәрумені және басқа антиоксиданттар қоспасын тұтынған егде жастағы әйелдер бетіндегі әжімдердің тереңдігі көрінетін және өлшенетін төмендеген ().

Қысқаша мазмұны Папайядағы күшті антиоксиданттар теріні күн сәулесінен қалпына келтіруге көмектеседі және әжімдерден қорғайды.

8. Дәмді және жан-жақты

Папаяның көптеген адамдар ұнататын ерекше дәмі бар. Алайда, пісіп-жетілу маңызды.

Піспеген немесе тым піскен папайяның дәмі керемет піскеннен өзгеше болуы мүмкін.

Оңтайлы піскен кезде папайя сарыдан сарғыш-қызылға дейін болуы керек, бірақ бірнеше жасыл дақтар жақсы болады. Авокадо сияқты, оның терісі жұмсақ қысым көрсетуі керек.

Оның дәмі суық кезде жақсы, сондықтан оны мүмкіндігінше тоңазытқышта ұстаған жөн.

Жақсы жуғаннан кейін оны ұзына бойына кесіп, тұқымын жинап, қабығынан канталупа немесе қауын тәрізді қасықпен жеуге болады.

Бұл керемет жан-жақты болғандықтан, оны хош иісін толықтыратын басқа тағамдармен біріктіруге болады.

Бір кішкентай папайяны қолдану арқылы бірнеше қарапайым рецепт идеялары:

• Таңғы ас: Оны жартысын кесіп, әр жартысын грек йогуртымен толтырыңыз, содан кейін үстіне бірнеше көкжидек пен туралған жаңғақ салыңыз.
• Тәбет: Оны жолақтарға кесіңіз де, әр жолаққа ветчина немесе процутто кесегін ораңыз.
• Салса: Папайяны, қызанақты, пиязды және киндроны ұсақтап кесіңіз, содан кейін лайм шырынын қосып, жақсылап араластырыңыз.
• Смузи: Туралған жемістерді кокос сүтімен және блендерде мұзбен араластырыңыз, содан кейін тегіс болғанша араластырыңыз.
• Салат: Папайя мен авокадоны текшелеп тураңыз, туралған пісірілген тауық етін қосып, зәйтүн майы мен сірке суы қосылған көйлек салыңыз.
• Десерт: Туралған жемістерді 2 ас қасық (28 грамм) хиа тұқымымен, 1 кесе (240 мл) бадам сүтімен және 1/4 шай қасық ванилинмен біріктіріңіз. Жақсылап араластырыңыз және тамақтанар алдында тоңазытқышқа салыңыз.

Қысқаша мазмұны Папайя - бұл өте жақсы пісетін дәмді жеміс. Оны жалғыз жеуге немесе басқа тағамдармен оңай біріктіруге болады.

Төменгі сызық

Папайя құнды қоректік заттарға бай және дәмі керемет.

Оның ликопен сияқты күшті антиоксиданттары көптеген аурулардың қаупін азайтуы мүмкін, әсіресе жүрек ауруы мен қатерлі ісік сияқты жасқа ұласатындар.

Ол терінің тегіс және жас болуына көмектесетін көрінетін қартаю белгілерінен қорғануы мүмкін.

Бүгін пайдалы және дәмді жемісті диетаңызға қосып көріңіз.