Демерара қант - оның пайдасы және оны қалай тұтынуға болады

Мазмұны

• Демерара қантының артықшылықтары
• Демерара қант салмағын жоғалтпайды
• Demerara Sugar туралы тағамдық ақпарат

Демерара қантты қант қамысы шырынынан алады, оны қайнатады және буландырады, судың көп бөлігін алып тастайды, тек қант дәндерін қалдырады. Бұл қоңыр қант өндірісінде қолданылатын дәл сол процесс.

Содан кейін, қант жеңіл өңдеуден өтеді, бірақ ол ақ қант сияқты тазартылмайды және оның түсін ағартатын қоспасы жоқ. Тағы бір ерекшелігі, ол сонымен бірге тағамда оңай сұйылтылмайды.

Демерара қантының артықшылықтары

Демерара қантының артықшылығы:

1. É сау ақ қант, өйткені оны өңдеу кезінде химиялық қоспалар жоқ;
2. Бар жеңілірек дәм және қоңыр қантқа қарағанда жұмсақ;
3. Онда бар дәрумендер мен минералдар темір, фолий қышқылы және магний сияқты;
4. Бар орташа гликемиялық индекс, қандағы глюкозаның үлкен секірулерінің алдын алуға көмектеседі.

Қант диабетімен ауыратын адамдар жоғары сапаға ие болса да, қанттың кез-келген түрін тұтынудан аулақ болу керек екенін есте ұстаған жөн.

Демерара қант салмағын жоғалтпайды

Қарапайым қанттан гөрі пайдалы болғанымен, салмағын жоғалтқысы келетін немесе денсаулығын сақтағысы келетіндерге қантты қолдануға болмайды, өйткені барлық қант калорияға бай және көп мөлшерде тәттілерді тұтыну өте оңай.

Сонымен қатар, барлық қант қандағы қант болып табылатын қандағы глюкозаның көбеюін ынталандырады және бұл ұлғаю организмдегі майдың пайда болуын ынталандырады, оны тек аз мөлшерде тұтыну керек. Гликемиялық индекс деген не екенін түсіну.

Demerara Sugar туралы тағамдық ақпарат

Келесі кестеде 100 г демерара қантының қоректік ақпараты келтірілген:

Әрбір қасық демерара қантының мөлшері шамамен 20 г және 80 ккал құрайды, бұл 1 дана наннан тұратын нанға тең, мысалы, шамамен 60 ккал. Осылайша, күнделікті кофе, шай, шырындар мен дәрумендер сияқты күнделікті препараттарға қант қосудан аулақ болу керек. Қантты алмастырудың 10 табиғи әдісін қараңыз.