Бидайға аллергия

Мазмұны

• Бидай аллергиясына арналған диета
• Бидай аллергиясын емдеу
• Бидай аллергиясының белгілері
• Сондай-ақ оқыңыз: Аллергия мен тағамға төзбеушілік арасындағы айырмашылық.

Бидай аллергиясында организм бидаймен байланысқа түскенде, бұл бидай агрессивті агент сияқты иммундық реакцияны жоғарылатады. Растау үшін бидайға тағамдық аллергия, егер сізде қан анализі немесе тері сынағы болса.

Бидайға аллергия, жалпы алғанда, нәрестеден басталады және емделмейді, ал бидай өмір бойы тамақтан шығарылуы керек. Алайда иммундық жүйе динамикалық және уақыт өте келе ол бейімделе алады және тепе-теңдікті теңестіре алады, сондықтан аллергологты бақылау қажет.

Бидай аллергиясына арналған диета

Бидайға аллергиялық диетада диета құрамында бидай немесе бидай ұны бар барлық тағамдарды алып тастау керек, бірақ глютенді алып тастау қажет емес, сондықтан сұлы, қара бидай, арпа немесе қарақұмық сияқты дәнді дақылдарды қолдануға болады. Қолдануға болатын басқа балама тағамдар - амарант, күріш, ноқат, жасымық, жүгері, тары, емле, хиноа немесе тапиока.

Диетадан шығару керек тағамдар бидайға негізделген тағамдар болып табылады:

• Печенье,
• Печенье,
• Торт,
• Жарма,
• Макарондар,
• Нан.

Сондай-ақ крахмал, модификацияланған тамақ крахмалы, желатинденген крахмал, модификацияланған крахмал, көкөніс крахмалы, көкөніс сағызы немесе өсімдік ақуызының гидролизаты сияқты ингредиенттері бар тағамдардан бас тарту қажет.

Бидай аллергиясын емдеу

Бидайға аллергияны емдеу емделушінің диетасынан бидайға бай барлық тағамдарды алып тастаудан тұрады, сонымен қатар кейбір тағамдарды бидаймен кездейсоқ жұтып қойсаңыз, симптомдарды азайту үшін антигистаминді қабылдау қажет болуы мүмкін.

Алайда, ауыр жағдайларда адреналин инъекциясын қолдану қажет болуы мүмкін, сондықтан ентігу және тыныс алудың қиындауы сияқты белгілер пайда болса, анафилактикалық шоктың пайда болуын болдырмау үшін жедел жәрдемге жедел бару керек.

Бидай аллергиясының белгілері

Бидай аллергиясының белгілері:

• Астма,
• Жүрек айнуы,
• Құсу,
• Терідегі дақтар мен қабынулар.

Бұл белгілер бидайға аллергиясы бар адамдарда, әдетте, бидай тағамдарын қабылдағаннан кейін 2 сағаттан кейін пайда болады және егер тұтынылатын тағам мөлшері көп болса, өте қарқынды болуы мүмкін.

Сондай-ақ оқыңыз: Аллергия мен тағамға төзбеушілік арасындағы айырмашылық.