Энергетикалық тағамдар
Мазмұны
Энергетикалық тағамдар негізінен нан, картоп және күріш сияқты көмірсуларға бай тағамдармен ұсынылған. Көмірсулар - жасушаларды қуаттандыратын ең негізгі қоректік заттар, сондықтан оларды пайдалану оңай және жылдам.
Осылайша, мысалы:
- Дәнді дақылдар: күріш, жүгері, кускус, макарон, кино, арпа, қара бидай, сұлы;
- Түйнектер мен тамырлар: Ағылшын картоп, тәтті картоп, маниок, маниока, ям;
- Бидайға негізделген тағамдар: нан, торт, макарон, печенье;
- Бұршақ дақылдары: бұршақ, бұршақ, жасымық, соя, ноқат;
- Ара бал.
Энергетикалық тағамдардан басқа, организмде емделу, жаңа жасушалардың өсуі және гормоналды өндірісті реттеу сияқты басқа функцияларды орындайтын реттеуші және құрастырушы тағамдар да бар.
Алайда, бұл энергетикалық тағамдардың ешқайсысы, құрылысшылар мен реттеушілер, денеге әсер етуші әсер етуші тағамдармен шатастырылмауы керек. Келесі бейнедегі айырмашылықтарды тексеріңіз:
Май энергетикалық тағам ретінде
1 г көмірсу шамамен 4 ккал берсе, 1 г май 9 ккал береді. Сонымен, оны организм жасушалардың дұрыс жұмыс істеуін қамтамасыз ету үшін энергия көзі ретінде кеңінен қолданады. Бұл топқа таза зәйтүн майы, каштан, бадам, грек жаңғағы, май, авокадо, хиа тұқымы, зығыр, күнжіт, кокос майы және ет пен сүтте болатын табиғи май сияқты тағамдар жатады.
Май энергиямен қамтамасыз етуден басқа, барлық жасушаларды бөлетін, қандағы қоректік заттарды тасымалдайтын, мидың көп бөлігін құрайтын және жыныстық гормондар түзуге қатысатын мембранаға қатысады.
Жаттығудағы энергетикалық тағамдар
Энергетикалық тағамдар жаттығудың шыңы мен сапасын сақтау үшін өте маңызды, сондықтан оларды бұлшықет массасын алғысы келетін адамдар көп мөлшерде тұтынуы керек.
Бұл тағамдарды жаттығуларға дейін қосу керек, мысалы: сұлы мен бал қосылған банан, ірімшік сэндвичі немесе сұлы қосылған жеміс-жидек. Бұған қоса, оларды бұлшықеттердің қалпына келуін және гипертрофияны ынталандыру үшін кейбір ақуыз көздерімен бірге жаттығудан кейін де ішу керек.
Төмендегі бейнені қараңыз және жаттығуға дейін және кейін не жеу керектігін біліңіз:
Жаттығуға дейінгі және кейінгі жаттығуларда не жеуге болатындығы туралы кеңестерді қараңыз.