Сіздің салмағыңызға майлы гендер кінәлі ме?

Мазмұны

• үшін шолу

Егер сіздің анаңыз бен әкеңіз алма тәрізді болса, сізде майлы гендердің арқасында асқазаныңыз бар «тағдырдың иесі» деп айту оңай және бұл сылтауды фастфуд жеу немесе жаттығудан бас тарту үшін қолданыңыз. Ал жаңа зерттеулер мұны растайтын сияқты, бірақ мен бұған тез сенбеймін-сен де сенбеуің керек.

Лос-Анджелестегі Калифорния университетінің ғалымдары генетикалық әртүрлі тышқандар тобын сегіз апта бойы қалыпты диетамен тамақтандырды, содан кейін оларды сегіз апта бойы майы жоғары, қантты диетаға ауыстырды.

Нашар жем кейбір кеміргіштер үшін дене майының өзгеруіне әкелмесе, басқалардың дене майының пайызы 600 пайыздан асты! Семіздік пен майдың өсуіне байланысты «гендер» деп аталатын 11 генетикалық аймақты анықтаған ақ халаттылар бұл айырмашылық негізінен генетикалық екенін айтады, кейбір тышқандар тек майлы диетаны ұстану үшін туылған.

Алайда, бұл сіздің анаңызбен бірдей болу ықтималдығы туралы алғашқы зерттеу емес. 2010 жылы британдық зерттеушілер 21 мыңға жуық ерлер мен әйелдердің генетикалық бейнесін зерттеген мақала жариялады. Олар семіздікке ықпал ететін 17 ген топтағы семіздік жағдайларының 2 пайызына ғана жауапты екенін анықтады.

Неліктен бізде артық салмақ бар екеніне кінәлі-біздің гендер емес, диеталық картоптың өмір салтымен үйлесетін біздің нашар тамақтану әдетіміз (тым көп калория). Ақыр соңында, UCLA зерттеушілері атап өткендей, егер біз бірінші кезекте майлы диетаны жесек, біздің қоршаған орта негізгі фактор болып табылады.

Сондықтан ата-анаңызды кінәлауды доғарыңыз және өмір салтыңызды өзгерту және дұрыс тамақтануды таңдауды жеңілдету үшін осы алты кеңесті орындаңыз.

• Үйіңізден және жұмыс аймағыңыздан қызыл түске боялған тағамдардың барлығын (сіз қабылдауды бақылай алмайтын қиын тағамдарды, мысалы, шоколадты печеньелерді) алып тастаңыз және оларды оңай жетуге болатын пайдалы тағамдарға ауыстырыңыз.
• Тек үстелде тамақтаныңыз-көлікпен, теледидарда немесе компьютерде ешқашан.

• Кішкене табақшаларды жеп, шанышқыңызды тістеудің арасына қойыңыз.
• Тамақтанып жатқанда, соустар мен салатқа тапсырыс беріңіз.
• Калориясыз сусындар ішіңіз.
• Әр тамақ пен тағамдармен бір жеміс немесе көкөніс жеңіз.

Тамақтану, денсаулық және фитнес бойынша ұлттық танылған сарапшы және жарияланған автор Жанет Брилл, Ph.D, R.D., жеке тренерлердің әлемдегі ең ірі ұйымы Fitness Together үшін тамақтану директоры. Брилл жүрек -қан тамырлары ауруларының алдын алу мен салмақпен күрес бойынша маманданған және жүрек денсаулығы тақырыбында үш кітаптың авторы; оның ең соңғысы Қан қысымының төмендеуі (Үш өзен баспасөзі, 2013). Брилл немесе оның кітаптары туралы қосымша ақпарат алу үшін мына сайтқа кіріңіз DrJanet.com.

үшін шолу