Camu camu: бұл не, пайдасы және оны қалай тұтыну керек

Мазмұны

• Негізгі артықшылықтар
• Каму-камудың тағамдық құрамы
• Қалай тұтынуға болады
• Camu camu қызғылт шырын рецепті
• Мүмкін болатын жанама әсерлер

Camu camu - бұл С витаминінің көп мөлшері бар, мысалы, ацерола, апельсин, лимон немесе ананас сияқты басқа жемістерге қарағанда осы қоректік заттарға бай Амазонка аймағының әдеттегі жемісі. Бұл жеміс Перу, Бразилия және Колумбия сияқты Оңтүстік Америка елдеріне тән және оның ғылыми атауы Myrciaria dubia.

Дегенмен, бұл жеміс өте қышқыл дәмді және оны әдетте балмұздақ, йогурт, джем, алкогольсіз сусындар мен тәттілерде пайдаланады, сонымен қатар дәрі-дәрмектерді денсаулық сақтау дүкендерінен таблетка немесе ұнтақ түрінде сатып алуға болады.

Негізгі артықшылықтар

Camu camu тұтыну денсаулыққа келесі артықшылықтарды береді:

1. Иммундық жүйені нығайтыңыз, оның құрамында антиоксиданттардың көп мөлшері бар, мысалы С дәрумені және антоцианиндер мен эллаг қышқылы сияқты флавоноидтар, мысалы герпес сияқты аурулармен күресуге көмектеседі;
2. Қабынуға қарсы әрекет етіңіз, өйткені оның антиоксидантты құрамы қабынуға қарсы маркерлердің концентрациясын төмендетеді, бұл, мысалы, артрит сияқты аурулардың белгілерін жақсартуы мүмкін;
3. Тұмаумен және суық тиюмен күресіңіз, оның құрамында С дәрумені көп мөлшерде болғандықтан;
4. Тотығу стрессі мен жасушаның зақымдану қаупін азайтыңызсозылмалы аурулардың, жүректің және қатерлі ісіктердің қаупін төмендетуі мүмкін;
5. Ерте қартаюдың алдын алыңыз, өйткені С дәрумені дененің коллагенін, әжімдер мен экспрессия белгілерін болдырмайтын зат ұстауға көмектеседі;
6. Қан қысымын бақылауға көмектеседі, өйткені оның қан қысымын төмендетіп, вазодилатацияны тудыруы мүмкін биоактивті қосылыстары бар;
7. Қандағы глюкозаны бақылауға көмектеседіөйткені ол инсулиннің ұйқы безіне секрециясын ынталандырумен қатар, бауырдан глюкозаның бөлінуін модуляциялайтын, инсулин рецепторларын белсендіретін және көмірсулардың қорытылуын және ішек деңгейінде глюкозаның сіңуін тежейтін фенолды қосылыстарға бай. инсулинге сезімтал тіндерде глюкозаның түсуі.

Кейбір зерттеулер егеуқұйрықтармен жүргізілді, оларда camu camu тұтыну салмақ жоғалтуға ықпал етті, өйткені ол ішек микробиотасының өзгеруіне ықпал етеді, глюкоза мен инсулинді реттейді, іштің және бауырда майдың жиналуын болдырмайды, дегенмен бұл қажет осы артықшылықты дәлелдей алатын көптеген зерттеулер.

Каму-камудың тағамдық құрамы

Келесі кестеде 100 г каму-каму ұнтағы үшін тағамдық құрам көрсетілген:

Темірдің рационнан сіңуін жоғарылату үшін каму-камуды түскі астан немесе кешкі астан кейін ішкен жөн, өйткені оның құрамында С дәрумені көп болса, ішекте сіңетін темірдің мөлшері артады. Сонымен қатар, жеміс целлюлозасында С витаминінің концентрациясы ұнтаққа қарағанда төмен болатындығын есте ұстаған жөн, өйткені бұл пульпада сақталып, қоректік заттарды сұйылтады.

Қалай тұтынуға болады

Camu camu-ны шырын түрінде жаңа тұтынуға болады, 1 литр суда шамамен 50 г жемісті сұйылтады.

Сонымен қатар, бұл жемісті ұнтақта да табуға болады, оны 1 стакан суға 1 таяз ас қасық сұйылту арқылы, күніне 2 рет қоспаны қабылдау керек. Таблетка түрінде тұтынған кезде бір 500 мг капсуланы күніне екі рет, таңертең және түстен кейін бір рет қабылдау керек.

Camu camu қызғылт шырын рецепті

Бұл шырын ішектің жұмысын жақсартуға, әжімдердің алдын алуға және иммундық жүйені нығайтуға көмектеседі, өйткені оның құрамында талшықтар мен антиоксиданттар бар. Шырынды таңғы асқа немесе тағамдар үшін ішуге болады.

Құрамы:

• 1 банан;
• 3 құлпынай;
• 1 алма қабығымен;
• 1 кішкентай қызылша;
• 1 уыс шпинат;
• 1 шай қасық каму каму;
• 1/2 стакан су.

Дайындық режимі:

Барлық ингредиенттерді блендерде шайқаңыз және қант қоспай ішіңіз. Шырын қаймақ тәрізді болу үшін сіз мұздатылған бананды пайдалана аласыз.

Мүмкін болатын жанама әсерлер

Құрамында С дәрумені көп болғандықтан, бұл жемісті ұнтақтарда, капсулаларда немесе жемістердің өзінде шамадан тыс тұтыну, өйткені бұл организмде бұл дәруменнің артық мөлшерін тудыруы мүмкін. Сонымен қатар, С дәрумені темірді сіңіруді жақтайтындықтан, организмде бұл минералдың артық мөлшерін тудыруы мүмкін, бірақ мұндай жағдай жиі кездеспейді.

Екі жағдай диарея, жүрек айну, іштің ауыруы және құсу сияқты асқазан-ішек жолдарының бұзылуын тудыруы мүмкін.