Папайаның денсаулыққа пайдалы 8 пайдасы және оны қалай тұтыну керек

Мазмұны

• Папая туралы тамақтану туралы ақпарат
• Қалай тұтынуға болады
• 1. Гранола қосылған папайяға арналған рецепт
• 2. Папая шелпек
• Қарсы көрсеткіштер

Папайя - бұл күшті антиоксидант ретінде әрекет ететін, ликопин мен А, Е және С дәрумендері сияқты талшықтар мен қоректік заттарға бай, пайдалы және пайдалы жеміс.

Жемістерден басқа, папайя жапырақтарын немесе шай түрінде де қолдануға болады, өйткені олар антиоксидантты қасиеттерге ие полифенолды қосылыстарға, сапониндерге және антоцианиндерге бай. Оның тұқымдары да өте қоректік және оларды тұтынуға болады, сонымен қатар, кейбір зерттеулер оның ішек паразиттерін жоюға көмектесетін антигельминтикалық әсер етуі мүмкін деп болжайды.

Папайяны үнемі тұтынудан алатын негізгі артықшылықтар:

1. Ішек транзитін жақсарту, ылғалдандыратын және нәжістің көлемін көбейтетін, оның шығуын жеңілдететін және іш қатумен күресуге көмектесетін талшықтар мен суға бай болу үшін;
2. Асқорытуды жеңілдетуөйткені оның құрамында папаин, ет белоктарын сіңіруге көмектесетін фермент бар;
3. Көздің сау қабілетін сақтаңызөйткені ол А дәруменіне бай, қоректік зат, түнгі соқырлықтың алдын алады және жасқа байланысты көру қабілетінің нашарлауын кешіктіреді;
4. Иммундық жүйені нығайтыңыз, өйткені оның құрамында ағзаның қорғаныс қабілетін арттыратын С, А және Е дәрумендері көп;
5. Жүйке жүйесінің жұмысына көмектеседі, мысалы, Альцгеймер сияқты аурулардың алдын алатын В және Е дәрумендері бар;
6. Салмақ жоғалтуға көмектеседіөйткені ол аз калориялы және талшыққа бай, бұл қанықтылық сезімін арттырады;
7. Ерте қартаюдың алдын аладыөйткені оның құрамында антиоксидантты әсер ететін және теріге бос радикалдардың зақымдануын болдырмайтын бета-каротиндер бар. Сонымен қатар, Е, С және А дәрумендерінің болуы терінің беріктігін арттырады және оның емделуін жеңілдетеді;
8. Бұл бауырдағы токсиндерді кетіруге көмектеседі антиоксидантты әсерінен.

Сонымен қатар, антиоксидантты әрекеті мен талшық құрамына байланысты ол қатерлі ісік, қант диабеті және жүрек аурулары сияқты басқа созылмалы аурулардың пайда болуына жол бермеуі мүмкін.

Папая туралы тамақтану туралы ақпарат

Келесі кестеде 100 г папайяның қоректік ақпараты көрсетілген:

Жоғарыда аталған барлық артықшылықтарды алу үшін папайяны теңдестірілген және дұрыс тамақтанумен бірге тұтыну керек екенін ескеру маңызды.

Қалай тұтынуға болады

Папайяны жаңа, сусыздандырылған немесе шырындар, витаминдер және жеміс салаты түрінде жеуге болады, тіпті іш қатуды жақсарту үшін сәбилерге кішкене бөліктерде ұсынуға болады.

Ұсынылған мөлшер - күніне 1 тілім папайя, бұл шамамен 240 грамға тең. Папайяны сақтаудың тамаша тәсілі - кішкене бөліктерді мұздату, сондықтан шырындар мен дәрумендер дайындауға болады.

1. Гранола қосылған папайяға арналған рецепт

Бұл рецептті таңғы асқа немесе түстен кейінгі тағамдарға қолдануға болады, бұл ішектің жұмысына көмектеседі.

Құрамы:

• 1/2 папайя;
• 4 ас қасық гранола;
• 4 ас қасық қарапайым йогурт;
• 2 ас қасық сүзбе.

Дайындық режимі:

Ыдысқа қарапайым йогуртті негізге салыңыз. Содан кейін 2 ас қасық граноламен жабылған папайаның жартысын қосыңыз. Үстіне ірімшік, папайяның қалған бөлігін, соңында, қалған 2 ас қасық граноланы қосыңыз. Салқындатылған түрде қызмет етіңіз.

2. Папая шелпек

Бұл шелпек - бұл папайяны инновациялық және дәмді түрде қолданудың тамаша нұсқалары, олар балаларға тағамдар бола алады.

Құрамы:

• 1/2 ұсақталған папайя;
• 1/4 кесе сүт;
• 1 ас қасық еріген тұздалмаған сары май;
• 1 жұмыртқа;
• 1 шай қасық ваниль эссенциясы;
• 1 кесе бидай немесе сұлы майы ұсақ үлпектерде;
• 2 ас қасық демерара қант;
• 1 шай қасық пісіру ұнтағы;
• 1/2 шай қасық ас содасы.

Дайындық режимі:

Тұмшапешті 180 ° C дейін алдын ала қыздырыңыз және шелпек табаларын дайындаңыз.

Ыдысқа бидай немесе сұлы ұнын, қант, ашытқы және сода араластырыңыз. Басқа ыдысқа бәрін араластыра отырып, пюре пюресі, еріген сары май, жұмыртқа, сүт және ванилин қосыңыз.

Ұн қоспасына осы сұйықтықты қасықпен немесе шанышқымен ақырын араластырып қосыңыз. Қоспаны майланған қалыптарға салыңыз және 180ºC дейін қыздырылған пешке шамамен 20 минут немесе алтын болғанша пісіріңіз.

Қарсы көрсеткіштер

Жүкті әйелдер жасыл папайядан аулақ болу керек, өйткені кейбір жануарларға жүргізілген зерттеулерге сәйкес, жатырдың жиырылуын тудыруы мүмкін латекс деп аталатын зат бар. Алайда, бұл әсерді дәлелдеу үшін қосымша зерттеулер қажет.