Жүзім тұқымының майы: ол не үшін және қалай қолдану керек

Мазмұны

• Бұл не үшін
• 1. Холестеролды жақсарту
• 2. Теріні ылғалдандырыңыз
• 3. Шашты нығайтыңыз және ылғалдандырыңыз
• 4. Созылмалы аурулардың алдын алыңыз
• 5. Микробқа қарсы әсер етеді
• Жүзім тұқымының майы салмағын жоғалтады?
• Тамақтану туралы ақпарат
• Қалай қолдануға болады
• Жүзім тұқымының капсулалары

Жүзім тұқымы майы немесе жүзім майы - шарап өндірісінде қалған жүзім тұқымын суық сығудан өндірілген өнім. Бұл тұқымдар аз болғандықтан майдың аз мөлшерін шығарады, 1 литр май өндіру үшін шамамен 200 кг жүзім қажет, сондықтан ол басқа майларға қарағанда қымбат өсімдік майы болып табылады.

Майдың бұл түрі антиоксидантты қасиет беретін Е дәруменіне, фенолды қосылыстарға және фитостеролдарға бай. Сонымен қатар, құрамында полиқанықпаған май, негізінен омега 6 бар, олар сау және теңдестірілген диетамен үйлескенде, жүрек денсаулығын сақтауға және терінің қартаюына жол бермейді.

Бұл не үшін

Жүзім майын қолдану оның дәмі жағымды болғандықтан жақында көбейді. Сонымен қатар, оны қолдану денсаулыққа бірнеше пайда әкелуі мүмкін екендігі көрсетілген, олардың негізгілері:

1. Холестеролды жақсарту

Ол линол қышқылына (омега 6), полиқанықпаған май қышқылына бай болғандықтан, жүзім тұқымының майы жүректің денсаулығына қамқорлық жасай отырып, жаман холестеринді (LDL) реттеуге көмектесе алады.

Сонымен қатар, құрамында Е дәрумені көп болғандықтан, антиоксидант қызметін атқарады, тамырларда майлы бляшек пайда болуына жол бермейді және инфаркт, атеросклероз және инсульт сияқты аурулардың алдын алады.

2. Теріні ылғалдандырыңыз

Бұл май ылғалдандыру қасиетінің арқасында теріні жақсы ылғалдандырады және қабыршақтанудың алдын алады. Сонымен қатар, ол Е дәруменіне бай болғандықтан, әжімдердің, созылу белгілерінің, целлюлиттің, тыртықтардың пайда болуына және терінің ерте қартаюына жол бермейді.

3. Шашты нығайтыңыз және ылғалдандырыңыз

Жүзім тұқымы майы шашқа арналған күшті ылғалдандырғыш болып табылады, бұл шаштың ашық болуын, шамадан тыс төгілуді және сынғыш және сынғыш талшықтарды болдырмауға көмектеседі, сонымен қатар қайызғақты азайтуға және бас терісін ылғалдандыруға көмектеседі.

Шашқа қолдану үшін аптасына ылғалдандыратын маскамен бірге шай қасық жүзім майын қосқан жөн немесе шампунь шашқа жағылатын сәтте саусағыңыздың ұшымен бас терісін жақсылап уқалаңыз.

4. Созылмалы аурулардың алдын алыңыз

Мұнайдың бұл түрі флавоноидтарға, каротиноидтарға, фенол қышқылына, резвератролға, кверцетинге, таниндерге және Е дәруменіне бай. Антиоксидантты қасиеттері бар бұл қосылыстардың барлығы бос радикалдардың пайда болуынан пайда болатын жасушалардың зақымдануын болдырмайды және нейропротекторлы, қабынуға қарсы болуы мүмкін. және ісікке қарсы, диабет, Альцгеймер, деменция және қатерлі ісіктің кейбір түрлері сияқты аурулардың алдын алады.

5. Микробқа қарсы әсер етеді

Кейбір зерттеулер жүзім тұқымының майының микробқа қарсы қасиеттері бар екенін көрсетеді, өйткені құрамында ресвератрол бар, бактериялардың көбеюін тежейді. Алтын стафилококк және Ішек таяқшасы.

Жүзім тұқымының майы салмағын жоғалтады?

Жүзім тұқымының майының салмақ жоғалтуға әсері жоқ, әсіресе ол дұрыс тамақтану және физикалық жаттығулар жасау сияқты әдеттегі әдеттерге жатпаған жағдайда.

Алайда, жүзім майын күніне кішкене бөліктерде қолдану денсаулықты жақсартуға, флора мен ішек транзитін теңестіруге және ағзадағы қабынуды азайтуға көмектеседі, бұл әрине салмақ жоғалтуға әкеледі.

Тамақтану туралы ақпарат

Келесі кестеде 1 ас қасық жүзім тұқымының майы туралы қоректік ақпарат берілген:

Жоғарыда аталған барлық артықшылықтарға ие болу үшін жүзім тұқымының майында теңдестірілген және дұрыс тамақтану керек екенін есте ұстаған жөн.

Қалай қолдануға болады

Жүзім майын супермаркеттерден, косметикалық немесе тамақтану дүкендерінен және интернет-дүкендерден сатып алуға болады. Оны сұйық күйде немесе капсулада табуға болады.

Тұтыну үшін шикі немесе пісірілген салаттарға 1 шай қасық қоссаңыз жеткілікті.

Майдың бұл түрі тағамды қуыруға немесе пісіруге болады, өйткені ол жоғары температурада тұрақты, денеге улы қосылыстар шығармайды.

Жүзім тұқымының капсулалары

Тәулігіне 130-дан 300 мг-ға дейін 1-ден 2 капсулаға дейін, ең көп дегенде 2 ай бойы жүзім тұқымы 1 айға дейін тоқтатылуы керек. Алайда, ең дұрысы, оны диетолог немесе шөп дәрігерінің нұсқауы бойынша қолдану керек.