Неліктен сіз жиі жалғыз тамақтануды қарастыруыңыз керек

Мазмұны

• Жалғыз тамақтану тәжірибесі
• Жалғыз тамақтанудың пайдасы
• үшін шолу

Мен өскенде, мен анамның барлық отбасы үшін кешке кешкі ас әзірлегені менің бақытты екенімді білмедім. Төртеуіміз отбасылық дастархан басына отырдық, сол күнді талқыладық және нәрлі тағам жедік. Мен сол кездерге әр түнде жиналатындығымызға таң қаламын. Енді мен 30 жастағы баласыз кәсіпкер ретінде тамағымның көп бөлігін жалғыз жеймін. Әрине, менің серіктесім екеуміз бір апта бойы кешкі ас ішеміз, бірақ кейбір түндер - бұл мен, менің түскі асым және iPad.

Және бұл тәртіпте мен жалғыз емеспін.

Американдық тағамдар мен сусындар мәдениетін зерттейтін антропологтар, әлеуметтанушылар мен бизнес -аналитиктер жинаған The Hartman Group есебіне сәйкес, ересек адамдардың тамақтанудың 46 пайызы мүлде жалғыз. Олар мұны Екінші дүниежүзілік соғыстың мәдени әсерлерімен байланыстырады, мысалы, жұмыс күшіне аналардың көбірек қосылуы, толық емес отбасылардың көбеюі, технологияға көбірек көңіл бөлу, жұмыста жалғыз тамақтану, қарбалас кестелер және жалғыз тұратын ересектердің көбеюі.

Мен диетолог ретінде метаболикалық аурулардың пайда болу қаупі немесе диетаның жалпы сапасы мен қоректік заттардың төмендеуі сияқты жалғыз тамақтанумен байланысты жаман әдеттерден сақ болуым керек. Сонымен қатар, жалғыз тамақтану кезінде технологияны алаңдаушылық ретінде қолдану (әлеуметтік желілерді қарап шығу немесе теледидар көру) санасыз тамақтануға ықпал етуі мүмкін.(Қатысты: Интуитивті тамақтану жай ғана жабыспаса не істеу керек)

Десе де, мен өзімнің көптеген тамақтарды жалғыз өзім жеп жүргендіктен, және басқалардың да тамақтану тәртібі бірдей екені түсінікті болғандықтан, мен жалғыз тамақтану әділетсіз репрессияға ие болмайтынына көз жеткізгім келді. Сіз жеке тамақтанудың артықшылықтары туралы білуіңіз керек.

Жалғыз тамақтану тәжірибесі

Сіз барға әрқашан кешіккен досыңыздан көп уақыт бұрын келіп, сонда жалғыз отырғанда өзіңізді ыңғайсыз сезіндіңіз бе? Сіз досыңыз жиырма минуттан кейін оралып кеткенше бос болмау үшін телефонды шығарған шығарсыз. Бар немесе мейрамхана сияқты қоғамдық кеңістікте жалғыз отырғанда біртүрлі сезіну табиғи нәрсе, әсіресе достарыңызбен және отбасыңызбен кешкі ас пен сусындар тығыз байланыстар мен естеліктер тудырады.

Бірақ ойыңызды бір минутқа өзгертіңіз. Барда немесе дастархан басында жалғыз қалу шынымен қорқынышты ма? Шындығында, кейбіреулер әлеуметтік нормалармен сөйлесу және уақытты жалғыз емес ортада өткізу жеке қамқорлықтың бір түрі деп даулауы мүмкін.

Жеке тамақтану көптеген американдықтар үшін әлі де тыйым болып саналса да, бұл Азияда қалыптасқан тәжірибе. Оңтүстік кореялықтарда тіпті бұл сөз бар: Хонбап, яғни «жалғыз жеу» дегенді білдіреді. #Honbap хэштегінің Инстаграмда тіпті 1,7 миллион жазбасы бар. Жапонияда ICHIRAN деп аталатын әйгілі мейрамхана жеке дүңгіршектерде рамен ұсынады, және олар Нью -Йорктегі орынды қосты. Веб -сайттың хабарлауынша, жеке асхана кабиналары «сіздің назарыңызға ең аз көңіл аударатын ыдысыңыздың дәміне назар аударуға мүмкіндік беру үшін жасалған ... [және] рамен мейрамханасының көптеген алаңдаушылықтары мен шулы ортасына жауап ретінде жасалған”. (Бұл маған ақылмен тамақтануға ұқсайды.)

Жалғыз тамақтанудың пайдасы

Сіз қаласаңыз да, қаламасаңыз да, сіз көптеген тағамдарды бір партия ретінде жеуіңіз мүмкін. Бірақ досыңызсыз барда ұялудың орнына, неге оны өзін-өзі күтудің бір түрі ретінде қабылдамасқа? Бір қызығы, Hartman Group сұхбаттасқан адамдардың 18 % -ы «мен үшін уақыт» деп санайтындықтан, жалғыз тамақтануды таңдайтынын айтты. Егер сіз сүйемелдеусіз тамақтанудан тартынсаңыз, мұнда жалғыз тамақтану керемет болатын бірнеше себептер бар.

• Сіз жаңа нәрселерді сынап көруіңіз керек. Егер сіз өзіңізбен бірге сол сәнді вегетариандық мейрамханаға баратын ешкімді таба алмасаңыз, оларды тастап, жалғыз барыңыз. (Сіз демалғыңыз келетін демалыс туралы да осылай айтуға болады. Оқыңыз: Әйелдерге арналған ең жақсы жеке саяхат орындары)
• Брондау оңайырақ. Мүмкін, сіз әрқашан тапсырыс берілетін мейрамхананың барынан бір орынды таба аласыз және ең керемет тағамнан ләззат аласыз.
• Бұл сізге үйде демалуға мүмкіндік береді. Жалғыз тамақтану үшін қалаға бір түнге шығудың қажеті жоқ. PJ киіңіз, түскі ас пен кітапты алыңыз, диванға барып, бейбітшілік пен тыныштық түнін тамашалаңыз.
• Ол жаңа есіктерді ашады. Айналаңыздан ләззат алыңыз және жаныңыздағы адаммен сөйлесуіңіз мүмкін. Сіз өзіңіздің жаңа досыңызбен немесе серіктесіңізбен кездесетіндігіңізді ешқашан білмейсіз.
• Бұл сізге сенімділікті арттырады. Сіздің жеке мәртебеңізді қабылдауға қатысты бір нәрсе бар, ол сізге сенімді АФ сезінуге мүмкіндік береді. Жалғыз тамақтанғаннан кейін киноға жалғыз барыңыз.

үшін шолу