Біз көрген ең пайдалы кекстер!

Мазмұны

• Вегетариандық шоколадты шай шайы кекстері
• Қара жидек кремі бар пісте кекстері
• Глютенсіз ванильді кекстер
• Анар аязы бар сау бадам кекстері
• Шоколадты асқабақты мұздатылған асқабақ кекстерін тазалау
• Blackberry глазурь қосылған лимон Рикотта кекстері
• Мини ананас төңкерілген торттар
• Глютенсіз квиноа кекстері
• Вегетариандық шоколадты кекстер
• Рум глазурі бар банан -ром кекстері
• Бал, жаңғақ майы қосылған дымқыл шоколадты кекстер
• үшін шолу

Сіз осы сау кекстердің кез келгенін ұрғаннан кейін тостағанды ​​таза жалап аласыз! Біз дәстүрлі кекстердегі бордақылау элементтерін ауыстыру үшін көбірек нәрлендіретін опцияларды ақылды түрде қолданатын сүйікті кінәсіз рецепттерімізді жинадық. Бірақ дәруменге бай көкөністер мен ақуызға бай дәндер сияқты ингредиенттерге алданып қалмаңыз-олардың әрқайсысы әлі де тәтті дәммен жарылады.

Вегетариандық шоколадты шай шайы кекстері

Тіпті вегетариандық емес адамдар да бұл керемет десертті бағалайды. Бадам сүті, алма сірке суы, какао ұнтағы және т.б. комбинациясы пушистый шоколадты кекс шығарады, ал шай шайы майлы кілегейге хош иісті дәм береді. Вегетариандық емес адамдар Жер балансын қарапайым маймен алмастыра алады.

Құрамы:

Кекстер үшін:

1 б. бадам сүті

1 шай қасық. алма сірке суы

1/3 б. өсімдік майы

3/4 б. қант

2 шай қасық. ваниль

1 б. көп мақсатты ұн

1/3 б. какао ұнтағы

1/2 шай қасық. наубайшы ұнтағы

3/4 шай қасық. ас содасы

1/4 шай қасық. тұз

Мұздату үшін:

1/2 б. Жер балансы вегетариандық маргарин (немесе сары май)

3-4 б. қант ұнтағы

2 шай шай пакеті

2 ас қасық. қайнаған су

2 ас қасық. бадам сүті

1/4 шай қасық. тұз

Бағыттар:

Кекстер үшін:

Пешті 350 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. Сірке суын бадам сүтімен араластырып, бес минутқа қалдырыңыз. Бадам сүтін/сірке суын, майды, қантты және ванильді шайқаңыз. Басқа ыдыста құрғақ ингредиенттерді електен өткізіңіз. Құрғағанша ылғал қосып, араласқанша араластырыңыз. Қамырды майланған кекстерге құйыңыз да, 25 минут немесе көктемге дейін пісіріңіз. Аязға дейін толық салқындатыңыз.

Мұздату үшін:

Жер тепе-теңдігін жұмсақ болғанша шайқаңыз. Шайды екі ас қасық қайнаған суға қайнатыңыз және дем алу үшін он минутқа қалдырыңыз. Содан кейін бадам сүтін қосыңыз. Бұл қоспаны, сондай -ақ ұнтақ қант пен даршын жер балансына қосыңыз және өте жеңіл және жұмсақ болғанша 10 минут бойы ұруды жалғастырыңыз. Аяздан жасалған кекстер.

12 кекстер жасайды.

Коко асханасы ұсынған рецепт

Қара жидек кремі бар пісте кекстері

Табиғи тәтті, майлы пісте бұл тағамдарға тамаша негіз ұсынады. Ұнтақталған пісте жарылған кезде, әр түрлі кекстер жаңғақ дәміне толы. Бұл рецепттегі жемісті аяз жоғары калориялы нұсқаның орнына грек йогурты мен жаңа бүлдіргеннің сау араласуын талап етеді.

Құрамы:

Кекстер үшін:

1 3/4 c. көп мақсатты ұн

3 1/2 унция. пісте пудингі қоспасы

2/3 б. қант

2 1/2 шай қасық. наубайшы ұнтағы

1/2 шай қасық. тұз

3/4 c. ақ шоколад чипсы

2 жұмыртқаға арналған Ener-G жұмыртқа алмастырғышы (3 шай қасық. Ener-G және 4 ас қасық су мұқият араластырылған)

1 1/2 б. Соя сүті

1/2 б. өсімдік майы

1 шай қасық. ваниль сығындысы

1 үйінді c. пісте, туралған

Мұздату үшін:

1/4 c. сары май, жұмсартылған

1/8 б. Грек йогурты

1/2 б. жаңа қарақат

1 шай қасық. ваниль сығындысы

1 шай қасық. лимон қабығы

1/8 шай қасық. тұз

1 16 унция. ұнтақ қант, плюс 1 с.

Бағыттар:

Кекстер үшін:

Пешті 375 градусқа дейін қыздырыңыз. Араластыратын ыдысқа алғашқы алты ингредиентті қосып, араластыру үшін араластырыңыз. Ұнды міндетті түрде електен өткізіңіз. Бөлек ыдысқа жұмыртқа алмастырғыштар, сүт, май, туралған пісте мен ваниль қосыңыз. Біріктіру үшін араластырыңыз. Ылғал қоспаны құрғақ қоспаға құйыңыз, жақсылап араластырыңыз, бірақ араластырмаңыз. Қағазбен қапталған кекстерге арналған пішінді 2/3 толтырыңыз. 18-20 минут немесе тіс тазалағыш таза шыққанша пісіріңіз. Табада 10 минут суытыңыз, толық салқындату үшін торға қойыңыз.

Мұздату үшін:

Алғашқы алты ингредиенттерді орташа жылдамдықпен электр миксерімен кілегей болғанша шайқаңыз. Біртіндеп қант ұнтағын қосыңыз, араластырылғанша және әр қосқаннан кейін тегіс болғанша төмен жылдамдықпен шайқаңыз.

18-ге жуық кекстер жасайды.

Коко асханасы ұсынған рецепт

Глютенсіз ванильді кекстер

Кез келген ас үй қоймасында кездесетін қарапайым ингредиенттерден жасалған осы глютенсіз кекстермен қарапайым болыңыз. Ақуыздың, глютенсіз ұнның, қанттың және сары майдың тең қатынасында ингредиенттерді өлшеу тез және оңай. Бұл блогер әр дәмді тағамды толықтыру үшін осы жерден табылған мұздату рецептін қолданды.

Құрамы:

6 унция/170 г. бөлме температурасында жұмыртқаның ақтығы

1/2 б. бөлме температурасындағы қаймағысыз сүт, бөлінген

2 шай қасық. таза ваниль сығындысы

6 унция/170 г. глютенсіз ұн

6 унция/170 г. органикалық қант

1 ас қасық. наубайшы ұнтағы

1/2 шай қасық. ұсақ теңіз тұзы

6 унция/170 г. органикалық сары май, бөлме температурасында және текшелерге кесіңіз

Бағыттар:

Пешті 350 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. Кекстерге арналған майланған немесе майлы кастрөлдер. Орташа ыдыста жұмыртқаның ағын 1/4 с араластырыңыз. сүт пен ваниль. Бір жағына қойыңыз. Қалақша қондырғысы бар электр араластырғыштың тостағанында ұнды, қантты, пісіру ұнтағын және тұзды 30 секунд бойы төмен жылдамдықпен біріктіріңіз. Сары май текшелерін және қалған 1/4 c қосыңыз. сүт. Сары май қосылғанша төмен жылдамдықпен араластырыңыз. Орташа жылдамдыққа дейін көтеріңіз және 1-2 минут бойы ұрыңыз. Ыдыстың бүйірлерін сүртіп, жұмыртқа қоспасын 3 бөлек партияға қосыңыз; әрбір қосудан кейін орташа жылдамдықта 20-30 секунд ұрыңыз. Қамырды кекстерге құйыңыз немесе алыңыз да, алдын ала қыздырылған пеште 20-25 минут пісіріңіз немесе кекстердің ортасына салынған торт сынағыш таза шыққанша. Кекстерді қатырмас бұрын сөрелерде толық суытыңыз.

Шамамен 16 кекстер жасайды.

Сау жасыл асхана ұсынған рецепт

Анар аязы бар сау бадам кекстері

Бұл рецепт бірнеше қадамдарды қажет етеді, бірақ нәтиже қант пен майдың мөлшерін азайтатын керемет өнім болып табылады.Бадам сығындысы бұл кекстерді тәттілендіреді, ал алма ылғалды құрылым береді. Антиоксидантқа бай бонус ретінде әрбір кекстер нәзік гранатамен қапталған.

Құрамы:

Кекстер үшін:

1/2 б. көп мақсатты ұн

1/2 б. ақ бидай ұны (Артур патша)

1/2 шай қасық. наубайшы ұнтағы

1/4 шай қасық. ас содасы

Бір шымшым тұз

1/3 б. түйіршіктелген қант

1/4 c. сары май, жұмсартылған

1/2 шай қасық. бадам сығындысы

2 үлкен жұмыртқа

2/3 б. қантсыз алма тұздығы

Мұздату үшін:

3 унция. 1/3 майы аз кілегей ірімшігі (Neufchatel)

1/4 c. кондитерлік қант

1 ас қасық. анар патасы

Анар мелассасы үшін:

2 б. POM Керемет анар шырыны

3 ас қасық. қант

Жаңа лимон шырынын себіңіз

Бағыттар:

Кекстер үшін:

Пешті 350 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. Лайнерлері бар 10 -шы сапты шыныаяқтар. Кішкене ыдыста ұнды, пісіру ұнтағын, ас содасын және тұзды араластырыңыз. Бір жағына қойыңыз. Тұрақты миксерде немесе қолмен жұмыс істейтін электрлік араластырғышта және үлкен ыдыста қантты, сары майды, ванильді және бадамды екі минутқа жуық немесе жақсы араласқанша шайқаңыз. Жұмыртқа енгізілгенше бір -бірлеп қосыңыз. Енді ұн қоспасын алма тұздығымен кезекпен қосыңыз, әр қосылғаннан кейін араласқанша шайқаңыз, қажетінше жақтарын қырыңыз. Әр кесе 3/4 толтырылғанша қамырды дайындалған маффин пішініне құйып, пешке салыңыз. 20-25 минут пісіріңіз немесе үстіңгі жағы сәл қызарғанша және кекстің ортасына қаққан тіс тазалағышы таза шыққанша пісіріңіз. Аязға дейін сөреде толық суытыңыз.

Мұздату үшін:

Кілегейлі ірімшік пен қантты электрлік қол араластырғышпен жақсылап араластырылғанша және жұмсақ болғанша шайқаңыз. Анардың патокасын қосып, енгізілгенше шайқаңыз. Кішкене офсеттік шпатель көмегімен кекстерді мұздатыңыз. Мұздану бастапқыда аздап сұйық болады. Мұздатылған кекстер тоңазытқышта сақталғаннан кейін ол қатып қалуы керек.

Анар мелассасы үшін:

Ингредиенттерді орташа отта орнатылған кішкене кастрюльге біріктіріңіз. Сұйықтықты қайнатыңыз, содан кейін отты жұмсақ қайнатыңыз. Қоспа қалың консистенцияға ие болғанша шамамен 40-50 минут қайнатыңыз. Суытыңыз, қолданыңыз немесе тоңазытқышта сақтаңыз.

10 кекстер жасайды.

Handle The Heat ұсынған рецепт

Шоколадты асқабақты мұздатылған асқабақ кекстерін тазалау

Әрқайсысының калориясы 179 калория болатын асқабақ тоқаштарының біреуін жесеңіз, күнделікті калория мөлшері азаймайды. Асқабақтан жасалған шоколадты аяздың мол таралуымен, бұл кекстер қанағаттандыратын тағамдар немесе десерт жасайды.

Құрамы:

Кекстер үшін:

1 б. консервіленген асқабақ (асқабақ бәліш қоспасы емес, тек таза асқабақ)

1/2 б. бадам сүті

2 жұмыртқаның ағы

1/2 б. мақсары майы (немесе кез келген жеңіл хош иісті май)

1/2 б. бал

1 шай қасық. ваниль сығындысы

2 б. тұтас бидайдан жасалған кондитер ұны

1/4 шай қасық. тұз

1 шай қасық. ас содасы

1 1/2 шай қасық. ұнтақталған даршын

1/2 шай қасық. имбирь

1/4 шай қасық. ұнтақталған қалампыр

Мұздату үшін:

1/2 б. асқабақ консервілері

1/2 б. қантсыз какао ұнтағы

1/4 c. бал

1/4 c. қантсыз алма тұздығы

1 шай қасық. ваниль сығындысы

Бағыттар:

Кекстер үшін:

Пешті 350 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. Кекс пішіндерін кекс қағаздарымен сызыңыз немесе пішіннің өзін майлаңыз. Үлкен араластыратын ыдыста асқабақты, бадам сүтін, жұмыртқаның ақтығын, мақсары майын, бал мен ваниль сығындысын араластырыңыз. Екінші араластыратын ыдыста ұнды, тұзды, сода, даршын, имбирь мен қалампырды араластырыңыз. Сұйық қоспаға ұн қоспасын шайқаңыз және жақсылап араластырыңыз. Қамыр тым қою болса, аздап қосымша бадам сүтін қосыңыз (қою, бірақ сұйық консистенцияға жеткенше бір уақытта шамамен 1/4 c.). Қалыптарға құйып, пешке 15-20 минутқа немесе кекстің ортасына жабысқан тіс тазалағыш таза шыққанша қойыңыз.

Мұздату үшін:

Барлық ингредиенттерді кішкене араластырғыш ыдысқа салып, жақсылап араластырылғанша шайқаңыз. Кекстерді пештен шығарып, суытып, үстіңгі жағына аязды жағыңыз.

Шамамен 16 кекстер жасайды.

Рецепт The Gracious Pantry ұсынған

Blackberry глазурь қосылған лимон Рикотта кекстері

Кремді рикотта лимонның асыл тастарында ірімшікке ұқсас дәм береді. Қара жидектерді дүкеннен сатып алынған ванильді глазурьге араластырыңыз, әрлеу оңай, табиғи түсті.

Құрамы:

2 б. сапалы рикотта

1/2 б. қант

1 жұмыртқа + 1 жұмыртқаның ақтығы

1 шай қасық. ваниль сығындысы

3/4 c. торт ұны

1 шай қасық. ас содасы

1 кесе тұз

1 лимон, қабығы аршылған

6 ас қасық. дайындалған ванильді май кремі

1/4 c. қара бүлдірген

Бағыттар:

Пешті 350 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. Рикоттаны, қантты, бір жұмыртқаны, ванилинді, ұнды, ас содасын және тұзды тағамдық процессорда біріктіріңіз. Тегіс болғанша араластырыңыз. Ұнды ақырын илеңіз. Жұмыртқаның ақтығын жұмсақ шыңдар пайда болғанша ұру үшін электр араластырғышты қолданыңыз. Жұмыртқаның ағын қамырға салыңыз. Қоспаны кастрюльге арналған табаға салыңыз, әр шыныаяқтың шамамен 3/4 бөлігін толтырыңыз. 20 минут пісіріңіз, немесе шыңдары серпілгенше, оларға сәл тигізсеңіз және үстіңгі жаққа салынған тіс тазалағыш таза шыққанда. Толық салқындауға рұқсат етіңіз. Осы уақытта жидектерді шанышқымен езіңіз. Глазурьге араластырыңыз. Кекстер салқын болған кезде, шамамен 1 ас қасық таратыңыз. олардың әрқайсысына мұздану. Толық қарақат немесе қант қосылған лимон қабығымен үстінен.

12 кекстер жасайды.

Рецепт Healthy ұсынған. Дәмді.

Мини ананас төңкерілген торттар

С дәруменіне бай жеміс-жидектің негізгі рөлін сомдаған ананас, бұл рецепт дәстүрлі кекске қызықты, төмен калориялы бұралуды ұсынады. Жеткізе алмайтын әрбір ауызға тәтті ананас хош иісі мен көкнәр тұқымының қытырлақ тұнбасы қосылады.

Құрамы:

1/4 c. оралған қоңыр қант

1 ананас сақинасы болуы мүмкін

1 1/2 б. көп мақсатты ұн

2 шай қасық. наубайшы ұнтағы

1/4 шай қасық. тұз

3/4 таяқша тұзсыз май, жұмсартылған

1 б. түйіршіктелген қант

2 үлкен жұмыртқа

1 шай қасық. ваниль

1 ас қасық. қара ром (міндетті емес)

1/2 б. сүт

2 ас қасық. ананас шырыны

1/4 c. көкнәр тұқымдары

Бағыттар:

Пешті 350 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. Кекстер табасын жабыспайтын спреймен себіңіз. Әр шыныаяқтың түбіне қоңыр қанттың 1/12 бөлігін себіңіз, содан кейін ананас сақинасын салыңыз. Ұнды, пісіру ұнтағын және тұзды кішкене ыдысқа біріктіріңіз. Сары май мен қантты басқа ыдысқа қосып, жұмсақ болғанша шайқаңыз. Жұмыртқаларды бір-бірден қосып, қоспалар арасында араластырыңыз. Ваниль мен ромға шайқаңыз. Ұн қоспасының жартысын қосып, біріктіру үшін араластырыңыз. Сүт пен ананас шырынын араластырыңыз, содан кейін қалған ұнды араластырыңыз. Көкнәр тұқымын жайлап салыңыз. Қамырды табаның шыныаяқтарына бөліңіз, сонда ананас сақинасы түбінде болады. 18-22 минут немесе толық дайын болғанша пісіріңіз. Салқындауға рұқсат етіңіз, содан кейін пирожныйларды алу үшін табаны пісіру парағына аударыңыз.

12 торт жасайды.

Рецепт Healthy ұсынған. Дәмді.

Глютенсіз квиноа кекстері

Бұл әбігерсіз кекстер даршын алма орталығын тамаша толықтыратын квиноа негізінің арқасында ақуызға бай. Қоңыр қантпен жасалған қарапайым қытырлақ тостаған әрбір тағамды тәттілендіреді (psst… кондитерлік қант мөлшерін екі есе азайту арқылы калорияны одан да азайтады).

Құрамы:

Кекстер үшін:

2 1/2-3 б. алма (шамамен 2 орташа алма), туралған

1/4 c. қант

1 шай қасық. ұнтақталған даршын

1/2 б. су

1/4 c. қара ром

4 үлкен жұмыртқа

9 ас қасық. сары май (1 таяқша + 1 ас қасық)

1 б. қант

1 1/3 б. пісірілген квиноа

1 3/4 c. күріш ұны

1 шай қасық. наубайшы ұнтағы

1/2 c сары май

1 б. қоңыр қант, оралған

1/4 c. сүт

2 б. кондитерлік қант, електен өткізілген

Бағыттар:

Кекстер үшін:

Алма текшелерін сумен, қантпен, даршынмен және роммен қайнатыңыз, алма піскенше және барлық дерлік сұйықтық буланып кетеді. Жұмыртқа мен қантты шайқаңыз және еріген сары майды қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз. Киноа қосыңыз, жақсылап араластырыңыз, содан кейін ұн мен пісіру ұнтағын қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз. 12 кекс қаптамасының шамамен 1/3 бөлігін қамырмен толтырыңыз. Алма қабатын қосыңыз. Қамырдың тағы бір қабатын салыңыз, сонда олардың барлығы 3/4 толады. 350 градуста 25 минут пісіріңіз немесе шыңдары тиіп кеткенде қайтқанша.

Мұздату үшін:

Кәстрөлде 1/2 с ерітіңіз. сары май. Қоңыр қант қосыңыз. Қайнатыңыз және отты орташа төменге дейін төмендетіңіз және үнемі араластыра отырып, 2 минут қайнатыңыз. Сүтті қосып, үнемі араластыра отырып, қайнатыңыз. Жылыға дейін салқын. Біртіндеп еленген кондитерлік қантты қосыңыз. Жайылатындай қалың болғанша шайқаңыз. Егер тым қалың болса, аздап ыстық су қосыңыз.

12 кекстер жасайды.

Кепкейк жобасы ұсынған рецепт

Вегетариандық шоколадты кекстер

Кәдімгі сары май мен жұмыртқаны соя сүті, рапс майы және алма сірке суының пайдасына тастаңыз. Какао ұнтағының жомарт дозасымен қосылған бұл вегетариандық десерт нөлге жуық қаныққан майдан тұрады. Пісіру алдында, қоректік аязды балама ретінде әрбір кекстің үстіне жаңа піскен құлпынай тілімін түсіріңіз.

Құрамы:

1 б. Соя сүті

1 шай қасық. алма сірке суы

3/4 c. түйіршіктелген қант

1/3 б. рапс майы

1 шай қасық. ваниль сығындысы

1/2 шай қасық. бадам сығындысы, шоколад сығындысы немесе ваниль сығындысы

1 б. көп мақсатты ұн

1/3 б. какао ұнтағы, голландиялық өңделген немесе кәдімгі

3/4 шай қасық. ас содасы

1/2 шай қасық. наубайшы ұнтағы

1/4 шай қасық. тұз

Бағыттар:

Пешті 350 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз және табаға қағаз немесе фольга төселген табаны салыңыз. Соя сүті мен сірке суын үлкен ыдыста шайқаңыз және сүзбелеу үшін бірнеше минутқа қалдырыңыз. Соя сүт қоспасына қант, май, ваниль сығындысы мен басқа сығынды қосыңыз, көбік пайда болғанша шайқаңыз. Жеке ыдыста ұнды, какао ұнтағын, ас содасын, пісіру ұнтағын және тұзды електен өткізіңіз. Ылғал ингредиенттерге екі бөлік қосыңыз және үлкен түйірлер қалмайынша шайқаңыз (бірнеше ұсақ түйіндер жақсы). Жолдың төрттен үш бөлігін толтырып, лайнерлерге құйыңыз. 18-20 минут пісіріңіз, ортасына тіс тазартқыш таза шыққанша. Салқындатқышқа қойыңыз және толығымен суытыңыз.

12 кекстер жасайды.

Snack Girl ұсынған рецепт

Рум глазурі бар банан -ром кекстері

Жаңа және жылы тамақтанған бұл глютенсіз кекстер сіздің аузыңызда ериді. Піскен банан губкалы, дымқыл торттағы сары майдың жартысын алмастырады, ал ром глазурінің шөгуі оны іс жүзінде таптырмас десертке айналдырады.

Құрамы:

Кекстер үшін:

25 г. Жер балансы майының спреді

25 г. өте піскен банан (шамамен 1/4 орташа банан)

50 г. ақ қант

1 жұмыртқа

1/2 шай қасық. ваниль

1/4 шай қасық. ром сығындысы

20 г. картоп крахмалы

15 г. тапиока крахмалы

15 г. құмай ұны

1/2 шай қасық. наубайшы ұнтағы

1/4 шай қасық. тұз

1/8 шай қасық. ксантан сағызы

Ром глазурі үшін:

1 шай қасық. Жер балансының майдың таралуы

2 шай қасық. су

1,5 ас қасық. ақ қант

1/2 шай қасық. ром сығындысы

Бағыттар:

Кекстер үшін:

Пешті 350 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. Кекстер/кекстер табасына төрт кекстер лайнерін салыңыз. Араластыратын ыдыста жер балансының майы мен бананды біріктіріңіз. Біркелкі болғанша араластырыңыз, содан кейін қант қосып, жақсылап араластырыңыз. Жұмыртқа, ваниль және ром сығындысын қосып, бірге шайқаңыз. Бөлек кішкене ыдыста тапиока крахмалын, картоп крахмалын, құмай ұнын, пісіру ұнтағын, тұзды және ксантан сағызын біріктіріңіз. Ылғал ингредиенттерді қосып, жақсылап араластырыңыз. Дайын кекстерге құйыңыз және 350 градуста 15-17 минут пісіріңіз немесе кекстерге салынған тіс тазалағыш немесе пышақ таза шыққанша. Тұмшапештен алып тастап, ыстық табаға тағы 3-5 минут қоя тұрыңыз (сіз оларды шығарған кезде олар құлап кетпейді). Салқындатқыш сөреге шығарып, қалған жолды суытыңыз. Олар әбден салқындаған кезде, шанышқымен үстіңгі жағына көптеген тесіктерді салыңыз да, кекстің ішіне батып кетуі үшін оның үстіне жақсы мөлшерде ром глазурін тамызыңыз. Қызмет көрсетуге дайын болғанша тоңазытқышта сақтаңыз. Қызмет көрсетер алдында микротолқынды пешке бірнеше секунд қойыңыз.

Ром глазурі үшін:

Кішкене кастрюльде сары май, су, қант және ром сығындысын біріктіріп, қайнатыңыз. 1-3 минут қайнатуды жалғастырыңыз немесе ол қалыңдай бастағанға дейін. Салқындатылған кекстердің үстіне дереу тамызыңыз (немесе ол тым қалың болады).

4 кекстер жасайды.

Рецепт Gluten Freedom ұсынған

Бал, жаңғақ майы қосылған дымқыл шоколадты кекстер

Осы ақуызға бай кекстердің әрбір тістеуімен диетаңызға көкөністерді енгізіңіз! Фудж тәрізді тығыз құрылымы мен кремді жержаңғақ майы бұл дәмді шоколад туындыларын жасау үшін қолданылатын цуккини мен асқабақ сияқты таңғажайып ингредиенттерді жасырады.

Құрамы:

Кекстер үшін:

1/3 б. тұтас бидай ұны

1/3 б. ақ, біздің

1 шай қасық. ас содасы

3/4 шай қасық. наубайшы ұнтағы

1/4 шай қасық. тұз

1/2 б. какао ұнтағы

1 шай қасық. ваниль

3/4 c. қоңыр қант

2/3 б. асқабақ

1 б. кәді, үгітілген

1 жұмыртқа

2/3 б. бадам сүті (немесе майсыз сүт)

Мұздату үшін:

1/2 б. табиғи жержаңғақ майы

1/4 c. Грек йогурты

1 шай қасық. ваниль

1/2 шай қасық. стевия немесе басқа тәттілендіргіш

Тұмауға арналған бал

Бағыттар:

Кекстер үшін:

Пешті 375 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз және кастрюльге табақшаларды салыңыз. Толық бидай ұнын, ақ ұнды, ас содасын, қопсытқышты, тұзды және какао ұнтағын араластырыңыз. Бір жағына қойыңыз. Бөлек ыдыста ванильді, қоңыр қантты, асқабақты, цуккиниді, жұмыртқаны және бадам сүтін араластырыңыз. Асқабақ қоспасына fl біздің қоспаны қосып, біркелкі болғанша араластырыңыз (қамыр қалың болады). Кекстердің әрбір лайнерін жолдың 2/3 бөлігімен толтырыңыз. 17-20 минут, кекстер қол тигізгенде серіппелі болғанша пісіріңіз. Мұздату алдында толық суытыңыз.

Мұздату үшін:

Жержаңғақ майы, грек йогурты, ванилин және стевияны араластырыңыз. Егер сіз тәтті глазурьді қаласаңыз, дәміне қарай көбірек тәттілендіргіш қосыңыз. Кекстерді бал үстіне құймастан бұрын мұздатыңыз. Рецепт бойынша майдың болмауына байланысты және грек йогурты глазурьде, егер дереу жеуге болмайтын болса, кекстерді тоңазытқышта сақтау керек.

8 кекс жасайды.

Жас үйленген Шик ұсынған рецепт

Толығырақ SHAPE.com сайтында:

үшін шолу