Сіз анар тұқымын жей аласыз ба?

Мазмұны

• Денсаулыққа қандай пайдасы бар?
• Қоректік заттар
• Төмен калория
• Антиоксиданттар
• Анарлардан көп пайда табудың 4 әдісі
• 1. Дұрысын таңдаңыз
• 2. Оң жақта
• 3. Оларды соңғы етіп жасаңыз
• 4. Шырын!
• 5. Тұқымдарды өздігінен сатып алыңыз
• Ұсынылатын тәуліктік мөлшер
• Ұшып кету

Егер сіз осы беттегі сілтеме арқылы бірдеңе сатып алсаңыз, біз кішкене комиссия аламыз. Бұл қалай жұмыс істейді.

Анар - бұл әдемі жеміс, оның ішінде жылтыр қызыл «зергерлік бұйымдар» бар, ортасында ақ дәнді қоршап тұрған тәтті, шырынды нектар бар.

Анар ашып, асыл тастарды жеміс-жидектен босату қиын жұмыс болса да, тұқымдарды шашу арқылы оны одан сайын қиындатуыңыз мүмкін.

Кейбір танымал пікірлерге қарамастан, анар тұқымдарын жеуге болады - олар сізге де пайдалы!

Денсаулыққа қандай пайдасы бар?

Анар - өте пайдалы жеміс. Көптеген адамдар оларды ашады, тұқымдарын жұлып алып, жейді.

Басқалары ақ талшықты ортаға түкпес бұрын әр тұқымнан шырынды сорып алады.

Соңғы топта анардың денсаулыққа тигізер пайдасы жоқ болуы мүмкін.

Қоректік заттар

Анарлар С дәруменіне, калий мен талшыққа бай. Бұл талшықтың көп бөлігі шырынның қалтасының астында жасырылған ақ дәндерде болады. Онда денсаулықтың әртүрлі функциялары үшін маңызды, күнделікті ұсынылатын С дәруменінің 48 пайызы бар.

Төмен калория

Тұтас анар құрамында 234 калория бар, бұл аз калориялы тағам. Бұл оларды салмағын қадағалайтын кез-келген адам үшін дәмді және тамаша тағамдар етеді.

Антиоксиданттар

Анар тұқымында антиоксиданттардың көп мөлшері бар, олар денені қабынудан және радикалды зақымданудан қорғайды. Сондай-ақ қабығында антиоксиданттар бар, бірақ анар қабығын аз адамдар жейді. Полифенолдар деп аталатын бұл антиоксиданттарға танниндер, флавоноидтар және антоцианин жатады.

Анардың жалғыз қауіптілігі оның иттерге тигізетін қатерінен туындайды. Кейбір иттерде анар жемістерінің құрамындағы таниндер мен қышқылдардың әсерінен ас қорыту бұзылыстары болуы мүмкін. Сондықтан оларды Фидодан аулақ ұстаңыз!

Анарлардан көп пайда табудың 4 әдісі

Солтүстік Америкада сіз анарларды жаздың аяғында, қыстың басында, жеміс-жидектер маусымы болған кезде таба аласыз. Алайда, кейбір бақташылар анарларды Оңтүстік жарты шардан әкеліп, оларды жыл бойына ұсынады.

Анар тұқымдарын жылыту олардың кейбір хош иістерінен құтылуы мүмкін, сондықтан оларды жаңа және шикі немесе гарнир ретінде жеген дұрыс.

1. Дұрысын таңдаңыз

Піскен анарды таңдау салыстырмалы түрде оңай, өйткені жергілікті азық-түлік дүкендерінде піскен кезде оларды таңдау керек. Жеміс ауыр, терісі қатты болуы керек. Бетіндегі кішкене сызаттар ішіндегі жемістерге әсер етпейді, сондықтан анарды оның тыртықталған терісіне бағаламаңыз!

2. Оң жақта

Анар жеу зиянды іс болуы мүмкін, бірақ сіз бүкіл тұқымды жегенде таза болады. Жемісті жартысында кесуден бастаңыз. Содан кейін кішкентай қызыл асыл тастарды ыдысқа салыңыз. Сіз тұқымдарды салаттарға, айранға, сұлы майына, десерттерге немесе қалағаныңызға қоса аласыз!

3. Оларды соңғы етіп жасаңыз

Сіз бір отырыста жеуге анар тым көп сатып алдыңыз ба? Сіз тұқымдарды пісіру парағына жайып, екі сағат бойы мұздату арқылы сақтай аласыз. Содан кейін оларды мұздатқыш қаптарға салып, қайтадан мұздатқышқа салыңыз. Бұл оларды бір жылға дейін созады.

4. Шырын!

Сондай-ақ, сіз анарды шырындай аласыз және оны бөтелкеде сатып алуға жұмсалатын шығыннан үнемдей аласыз. Сонымен қатар, алдын-ала бөтелкеге ​​құйылған анар шырынын басқа да ингредиенттер, оның ішінде қант пен натрий қосады.

Шырын сыққышты қолданыңыз немесе талшықтарды штамммен бөліп, жемісті жай ғана қысыңыз. Бұл рецепт сияқты, сергітетін және дәмді нәрсе жасау үшін шырынды пайдаланыңыз насыбайгүл анар гранитасы! Шырын үш күнге дейін салқындатуға немесе мұздатқышта алты айға дейін сақтауға болады.

5. Тұқымдарды өздігінен сатып алыңыз

Сіз анар тұқымын сатып алып, олардың антиоксиданттық артықшылықтарын алуға және жинап алудың қажеті жоқ.Сол жерден сіз оларды гарнир ретінде бірнеше пісірілген және салқын тағамдарда қолдана аласыз.

Интернеттен анар тұқымын сатып алу үшін мына жерді басыңыз. Осы сілтемені басу сізді сыртқы сайтқа апаратынын ескеріңіз.

Ұсынылатын тәуліктік мөлшер

Америка Құрама Штаттарының Ауыл шаруашылығы министрлігі адамға күніне 2 кесе жеміс жеуге кеңес береді. Анарлар мен олардың тұқымдары - бұл мақсатқа жету үшін қоректік-тығыз және аз калориялы әдіс. Оларды көптеген азық-түлік дүкендерінен, сонымен қатар Интернеттен сатып алуға болады.

Ұшып кету

Анардың денсаулыққа пайдасы да, тарихы да бар. Керісінше сенімдерге қарамастан, ішіндегі тұқымдар жұмсақ дәмге ие және сізге пайдалы. Сондықтан келесі жолы сіз «жұмақтың жемісіне» қол жеткізе аласыз, түкіруге болмайды!