Тауық еті жұқтырған кезде не жеу керек - және неден аулақ болу керек

Мазмұны

• Шошқа деген не?
• Шошқаны емдеу
• Жалпы диеталық нұсқаулар
• Аминқышқылдарының рөлі
• Тамақтану керек
• Жұмсақ тағамдар
• Салқын тағамдар
• Ұсақ тамақ
• Қышқыл емес жемістер мен көкөністер
• Ылғалданған күйде болу
• Тамақтану керек
• Ащы тағамдар
• Қышқыл тағамдар
• Тұзды тағам
• Қатты, қытырлақ тағамдар
• Үлгі мәзірі
• Таңғы ас
• Түскі ас
• Түскі ас
• Төменгі жол

ХХІ ғасырдың басынан бастап, 2005 жылдан бастап 2014 жылға дейінгі кезеңде шамамен 85% төмендеп, ХХІ ғасырдың басынан бастап күрек ауруымен ауыру күрт төмендеді (1).

Алайда, адамдардың кейбір топтары, соның ішінде жаңа туылған нәрестелер, жүкті әйелдер және АҚТҚ / ЖҚТБ немесе иммун тапшылығы бұзылған адамдарда инфекцияны жұқтыру қаупі жоғары (2, 3, 4).

Иммундық тапшылықтың бұзылуы сіздің иммундық жүйеңіздің бұзылғанын білдіреді, сондықтан сіздің денеңізде вирустармен, аурулармен және инфекциялармен күресу қиынырақ болады.

Кейде тауық еті жұқпалы болуы өте ыңғайсыз болуы мүмкін.

Сондықтан инфекцияның симптомдарын азайту, сондай-ақ ылғалданған және тамақтанбау - бұл шешек ауруын басқаруға көмектесетін ең жақсы нәрсе.

Бұл мақалада сіз жеуге болатын ең жақсы тағамдардың кейбіреулері, сондай-ақ сіз немесе сіз білетін адамда тауық еті болған кезде аулақ болу керек тағамдар туралы айтылады.

Шошқа деген не?

Тауық еті - варикелла-зостер вирусының бір көрінісі (5).

Осы вирус сонымен қатар герпес зостеріне де әсер етеді, инфекция көбінесе бұғана деп аталады (4).

Тауық еті - бұл өте жұқпалы және ыңғайсыз ауру, дене қызуы, жүрек айну, шаршағыштық, бұлшықет құрысуы, денені жабатын қышу, қызыл иек, қышу және қышу сияқты белгілермен сипатталады (6, 7).

Кейде қосымша асқынулар, соның ішінде ойық жара, гепатит, панкреатит, пневмония және тіпті инсульт дамуы мүмкін (1, 3).

Chickenpox - бұл өте жұқпалы және ыңғайсыз ауру, ол варикелла-зостер вирусынан туындайды, сол вирус - бұтақтарға жауап береді.

Шошқаны емдеу

Вакциналар жыл сайын желкек ауруын жұқтыратын адамдардың санын азайтып отырғанымен, қазіргі кезде көптеген дәрі-дәрмектер варикелла-зостер вирусын тікелей емдеудің мүмкін еместігін көрсетеді (8, 9, 10, 11).

Адамдарда тауық еті емінің тиімділігін өлшейтін 6 зерттеуге бір шолу ацикловирді ауыз қуысында шешек ауруының белгілері басталғаннан кейін 24 сағат ішінде қабылдау сау балалар мен ересектерде инфекцияны емдеуге көмектесетіні анықталды (12).

Екінші шолу ұқсас нәтижелерді тапты. Сонымен қатар, адамдарда жүргізілген 11 бақылауларға шолу ауызша ацикловирдің алғашқы 24 сағат ішінде енгізілгенімен де, ацикловирдің шешек ауруын емдейтіні анықталды (13, 14).

Ацикловир - бұл вирусқа қарсы дәрі, ол әдетте таблетка түрінде немесе жұқтырған аймаққа қолданылатын өзекті жақпа түрінде ішіледі.

Ацикловирден басқа, шешек ауруын емдеудің көптеген нұсқалары жоқ екенін ескере отырып, әдетте шешек ауруымен ауыратын адамға қамқорлық жасау симптомдарды емдеуге және ауырсынуды басуға бағытталған.

Шошқаның белгілерін емдеудің ең көп таралған әдістеріне мыналар жатады:

• Ацетаминофенді безгекті азайту үшін қолдану, бірақ басқа дәрілерді, соның ішінде аспирин мен ибупрофенді қабылдау, балалардағы өлімге әкелетін жанама әсерлермен байланысты (2, 15, 16, 17)
• инфекцияның таралуын болдырмау үшін бөртпелерді тырнап алмау
• салқын ванна немесе тыныштандыратын лосьондармен ауырсынуды және қышуды жеңілдетеді
• әр түрлі оңай төзімді пайдалы тағамдарды жеу
• ылғалданған болу

Вирусты жұқтырғаннан кейін көптеген фармацевтикалық нұсқалар тауық етін емдемейді. Емдеу көбінесе симптомдарды емдеуге бағытталған.

Жалпы диеталық нұсқаулар

Шошқа вирусынан туындаған бөртпе дененің сыртын ғана емес, сонымен қатар ішкі тілге, ауызға және жұлдыруға да әсер етуі мүмкін (18).

Іс жүзінде, 2001 жылы 2–13 жас аралығындағы 62 баланың зерттеуінде варикелла-зостер вирусынан туындаған ауыз қуысының зақымдануы жағдайдың ауырлығына байланысты (19) анықталды.

Сондықтан ащы, қышқыл, тұзды және қытырлақ тағамдар сияқты ауыз қуысының зақымдануын одан әрі тітіркендіретін тағамдардан аулақ болған жөн.

Сонымен қатар, егер сіздің иммундық жүйеңіз бұзылған болса, тауық еті вирусы одан әрі асқынуларға, мысалы, гастритке, асқазанның қабынуы ауырсыну, жүрек айну және құсу сияқты белгілерге алып келеді (20, 21).

Жеңіл диетаны ұстану - сіз немесе сіз күтетін адам ылғалдандыратын және тамақтанбайтын болуды қамтамасыз етудің бір әдісі.

Тым кең таралмағанымен, сіз желкек ауруын жұқтырған кезде туындауы мүмкін тағы бір мәселе - қаназдықтың жоғарылауы немесе қандағы темірдің жетіспеушілігі (22, 23, 24).

Шошқамен күресу кезінде темірі көп тағамдарды тұтыну бұл қауіпті азайтуға көмектеседі.

Аминқышқылдарының рөлі

Белгілі бір вирустардың репликациясы организмдегі әртүрлі амин қышқылдарының деңгейіне байланысты (25).

Екі аминқышқылдары - аргинин және лизин ақуыз синтезінде маңызды рөл атқарады және вирус өсуіне әсер етеді.

Аминқышқылын қабылдаудың өзгеруіне әсіресе жауап беретін вирустың бірі - герпес симплексі вирусының 1 түрі (HSV-1). HSV-1 - бұл безгекті ысытатын вирус, оны суық жаралар деп те атайды (26).

Аргинин HSV-1 өсуіне ықпал етеді деп есептелгенімен, лизин оның өсуіне кедергі келтіреді.

Кейбір адамдар варикелла-зостер вирусына және оның көріністеріне, соның ішінде тауық еті мен қоңызға да қатысты болуы мүмкін деп болжайды.

Алайда, амин қышқылын қабылдау, мысалы, тауық етіне қалай әсер ететіндігі туралы көптеген зерттеулер жүргізілген жоқ.

Қазіргі уақытта лизин мөлшері жоғары және аргинині аз диета тауық еті симптомдарын жақсарта алады деген пікірді растайтын дәлелдер жеткіліксіз.

Шошқаны сіздің аузыңыз бен жұлдыруыңызға әсер етуі мүмкін болғандықтан, жұмсақ диетаны ұстанған жөн. Темірге бай тағамдар да пайдалы болуы мүмкін. Сіздің амин қышқылын қабылдауыңыз тауық етіне әсер етуі мүмкін екендігі туралы қазіргі уақытта зерттеулер жеткіліксіз.

Тамақтану керек

Мұнда қауіпсіз және желкек жеуге болатын бірнеше тағам бар.

Жұмсақ тағамдар

• картоп езбесі
• тәтті картоп
• авокадо
• кесілген жұмыртқалар
• бұршақ пен жасымық
• тофу
• қайнатылған тауық еті
• браконьерлік балық

Салқын тағамдар

• йогурт
• айран
• балмұздақ
• ірімшік
• сүт тағамдары
• Smoothies

Ұсақ тамақ

• күріш
• тосттар
• макарон
• сұлы жармасы

Қышқыл емес жемістер мен көкөністер

• алма
• банандар
• қауын
• жидектер
• шабдалы
• брокколи
• кале
• қияр
• cаумалдық

Ылғалданған күйде болу

Дұрыс тамақтану және әр түрлі пайдалы төзімді тағамдарды жеу сіздің денеңізге тауық еті вирусымен күресіп, тез қалпына келу үшін өте маңызды.

Ылғалданған күйде қалу емдеудің маңызды бөлігі болып табылады (27).

Шошқаның ауыз бен жұлын аймағына айтарлықтай әсер етуі мүмкін екенін ескерсек, тамақ пен сусын ішу ауыр болуы мүмкін. Бұл вирусты жұқтырған адамдардың сусыздандыру қаупін жоғарылатуы мүмкін.

Кейбір ылғалдандыратын сусындарға мыналар кіреді:

• кәдімгі су
• кокос суы
• өсімдік шайы
• қант төмен спорттық сусындар
• электролитпен құйылған сусындар

Сусыздандыруға ықпал ететін кейбір сусындарға мыналар жатады:

• қантты жеміс шырындары
• кофе
• сода
• алкоголь
• энергетикалық сусындар

Төмендегі кестеде сусындардан да, тамақтан да (28) күнделікті судың жалпы мөлшерін (AI) тұтыну бойынша ұсыныстар берілген:

Шошқаларға арналған диетаны жұмсақ, салқын, ашық, қышқыл емес тағамдар мен көп мөлшерде сумен толтыру керек.

Тамақтану керек

Ауыз қуысында немесе айналасында блистер пайда болған адамдарда тауық етінің белгілерін тітіркендіретін немесе нашарлататын тағамдардың тізімі келтірілген.

Ащы тағамдар

• Чили бұрышы
• ыстық соус
• сальса
• сарымсақ

Қышқыл тағамдар

• жүзімдер
• ананас
• қызанақ
• цитрустық жемістер мен шырындар
• сірке суын маринадталған тағамдар
• кофе

Тұзды тағам

• алғышарттар
• фишкалар
• сорпа сорпалары
• көкөніс шырындары

Қатты, қытырлақ тағамдар

• Попкорн
• жаңғақтар
• тұқым
• қуырылған тағамдар

Сізде ащы, тұзды, қышқыл және қытырлақ тағамдар болмауы керек.

Үлгі мәзірі

Шошқа ауруы бар кезде не жеуге болатыны туралы мәзір:

Таңғы ас

• 1/2 кесе (82 грамм) сұлы жармасы
• 1 жұмыртқа
• 1 банан
• Авокадо 1/3 (50 грамм)
• ішуге арналған су

Түскі ас

• 1/2 кесе (100 грамм) қоңыр күріш
• 1 кесе (224 грамм) тұздалған шпинат
• 1/2 кесе (118 мл) жидектер мен бадам майы қосылған йогурт
• ішуге арналған су

Түскі ас

• 3 унция (84 грамм) қайнатылған тауық еті
• 1/2 кесе (105 грамм) картоп пюресі
• Бумен пісірілген брокколидің 1 кесе (156 грамм)
• 1 стакан (237 мл) құлпынай-бананмен тегістеу
• ішуге арналған су

Өзіңізді қалай сезінетініңізге байланысты, сіз күнделікті қоректік заттардың мөлшерін жиі-жиі, аз мөлшерде тамақпен бөлгіңіз келуі мүмкін.

Сіз әдетте тұтынатын көптеген тағамдарды тауық етінің диетасына қосуға болады. Көкөністер мен протеиндердің жұмсақ құрылымға толықтай дайындалғанына көз жеткізу оларды төзімді етеді.

Төменгі жол

Тауық еті - өте жұқпалы және ыңғайсыз ауру.

Вакциналар вирустың алдын алады, бірақ келісімшарт жасалғаннан кейін оны емдеудің көптеген нұсқалары жоқ.

Сондықтан оның белгілерін басқару және өзіңізді мүмкіндігінше ыңғайлы ету - сіз жасай алатын ең жақсы нәрселер.

Пайдалы, бірақ жұмсақ әрі сыпайы тағамдармен толтырылған диетаны жеу сізді тамақтандырады.

Күні бойы су мен басқа да ылғалдандыратын сусындарды ішу денеңізді тезірек инфекциядан арылуға көмектеседі.

Шошқаның диетасын шектеудің қажеті жоқ, оған көптеген тағамдар қосылуы мүмкін.

Ерінге, ауызға немесе тілде жаралар пайда болса, қытырлақ, ыстық, ащы, тұзды немесе қышқыл тағамдардан аулақ болған жөн.

Егер сіз өзіңізді немесе басқа біреуді шұңқыр жұқтырған кезде тамақтануға алаңдайтын болсаңыз, дәрігерден кеңес сұраңыз.