Бұл кофе ас қорытуға пайдалы болуы мүмкін
Мазмұны
Жалпы алғанда, соңғы жылдар кофеқұмарлар үшін өте жақсы уақыт болды. Біріншіден, біз кофе жүрек ауруы, Паркинсон және қант диабеті салдарынан мезгілсіз өлімнің алдын алатынын білдік. Ал енді, мүбәрак жандар барып, сіздің денсаулығыңызға пайдалы ашытылған кофе дайындады.
Бруклиндегі Afineur кофе стартапындағы сағат кейіпкерлері кофе тудыруы мүмкін ас қорыту мәселелерін жоюға уәде беретін «Культура кофесі» атты орынды ойлап тапты.
Өнім сипаттамасына сәйкес, Culture Coffee табиғи ферменттеуден өтті, бұл оны сау және дәмді етеді. Аудармасы: Егер сіз пробиотиктерді қабылдасаңыз немесе ішек денсаулығыңызды жақсарту үшін ашытылған комбуча немесе шай ішсеңіз, бұл сізге арналған кофе болуы мүмкін.
Дегенмен, бұл міндетті түрде пробиотикалық кофе емес екенін есте ұстаған жөн - Culture Coffee йогурт және ашытылған қырыққабат сияқты тағамдардағы пробиотиктерге қарағанда сәл басқаша процесс арқылы ашытылады.
«Бұл пробиотикалық емес, өйткені бұршақтар сөреде тұрақтандырылған»,-деді PhD докторы, бас директор және Afineur негізін қалаушы Камилла Делебек Well + Good-ке.
Кофенің құрамында йогурт пен айран сияқты тағамдарды соншалықты пайдалы ететін «жақсы» бактериялар болмаса да, ол кофенің ащылығын тудыратын молекулаларды кетіретін процесс арқылы ашытылады.
[Толық оқиғаны көру үшін 29 мұнай өңдеу зауытына барыңыз]
Refinery29 туралы көбірек:
Сіздің газдалған суға құмарлық туралы шындық
Сіз ұлыңыз арамшөптермен толтырылған кофе табақтарын сатып ала аласыз
Неліктен сіз бұл пробиотикалық тағамдарды тамақтану үшін сатып алуыңыз керек