Псориатикалық артритке арналған диета: нені жеуге және аулақ болуға болады

Мазмұны

• Сізде псориазды артрит болған кезде жеуге болатын тағамдар
• Қабынуға қарсы омега-3
• Жоғары антиоксидантты жемістер мен көкөністер
• Жоғары талшықты толық дәнді дақылдар
• Сізде псориазды артрит болған кезде шектеуге болатын тағамдар
• Қызыл ет
• Сүт
• Өңделген тағамдар
• Диета түрлерін ескеру керек
• Кето диетасы
• Глютенсіз диета
• Палео диетасы
• Жерорта теңізі диетасы
• Төмен FODMAP диетасы
• Жіңішке ішектің диетасы
• Пагано диетасы
• AIP диетасы
• DASH диетасы
• Ала кету

Артрит - бұл буындардың ауруы мен қабынуымен сипатталатын жағдайлар жиынтығын білдіреді. Артриттің көптеген түрлері бар.

Ең кең таралған түрлерге мыналар жатады:

• артроз
• ревматоидты артрит
• фибромиалгия
• псориазды артрит

Псориатикалық артрит - бұл созылмалы артрит түрі, ол тері жағдайындағы псориазбен жиі кездеседі.

Басқа артрит түрлері сияқты, псориатикалық артрит де дененің негізгі буындарына әсер етеді. Бұл буындар қабынуы және ауыруы мүмкін. Ұзақ уақыт емделмеген жағдайда, олар зақымдануы мүмкін.

Қабыну аурулары бар адамдар үшін кейбір тағамдарды қабылдау қабынуды төмендетуі немесе одан да көп зиян келтіруі мүмкін.

нақты диеталық таңдау псориатикалық артрит кезінде аурудың ауырлығын төмендетуге көмектеседі деп болжайды.

Псориазды артритпен күресу үшін жеуге болатын тағамдар, аулақ болатын тағамдар және түрлі диеталар туралы бірнеше ұсыныстар бар.

Сізде псориазды артрит болған кезде жеуге болатын тағамдар

Қабынуға қарсы омега-3

Псориазды артриті бар адамдар үшін қабынуға қарсы тағамдар өрттің пайда болуын азайтудың маңызды бөлігі болып табылады.

Омега-3 май қышқылдары - бұл полиқанықпаған май қышқылының бір түрі (PUFA). Олар қабынуға қарсы қасиеттеріне байланысты болды.

Псориазды артритпен ауыратын адамдарға арналған бір зерттеу 24-аптаның ішінде омега-3 PUFA қоспасын қолдануды қарастырды.

Нәтижелер төмендегенін көрсетті:

• аурудың белсенділігі
• бірлескен нәзіктік
• буындардың қызаруы
• рецептсіз ауруды басатын дәріні қолдану

Альфа-линолен қышқылы (ALA) - негізінен өсімдікке негізделген және маңызды деп саналатын омега-3 түрі. Дене оны өздігінен жасай алмайды.

Қолдану үшін ALA EPA немесе DHA-ға айналуы керек. EPA және DHA - бұл омега-3-тің тағы екі маңызды түрі. Екеуі де теңіз өнімдерінде көп.

ALA-дан EPA және DHA-ға айналу коэффициенті төмен, сондықтан рационалды тамақтану шеңберінде көптеген теңіз омега-3 жеу маңызды.

Омега-3-тің ең жақсы тамақ көздеріне мыналар жатады:

• лосось және тунец сияқты майлы балықтар
• балдырлар мен балдырлар
• қарасора тұқымы
• зығыр майы
• зығыр және хиа тұқымдары
• грек жаңғағы
• эдамам

Жоғары антиоксидантты жемістер мен көкөністер

Псориазды артрит сияқты белгілі бір аурулары бар адамдарда созылмалы қабыну денені зақымдауы мүмкін.

Антиоксиданттар - созылмалы қабынудан болатын зиянды тотығу стрессін төмендететін қосылыстар.

2018 жылғы зерттеуде артритпен ауыратын адамдардың көпшілігінде антиоксидант дәрежесі төмен екендігі анықталды. Антиоксиданттардың жетіспеушілігі аурудың белсенділігінің жоғарылауымен және аурудың ұзақтығымен байланысты болды.

Азық-түлік көздерінде көптеген табиғи антиоксиданттар бар.

Сіздің себетіңізді жаңа піскен жемістермен, көкөністермен, жаңғақтармен және дәмдеуіштермен толтырыңыз. Эспрессо өткізіп жіберудің қажеті жоқ - бұл антиоксиданттардың керемет көзі!

Ең жақсы тамақ көздеріне мыналар жатады:

• қара жидектер
• қара, жапырақты жасыл
• жаңғақтар
• кептірілген ұнтақталған дәмдеуіштер
• қара шоколад
• шай және кофе

Жоғары талшықты толық дәнді дақылдар

Семіздік - бұл псориазға арналған, бұл оны псориазды артриттің қауіпті факторына айналдырады.

Семіздікпен байланысты ең көп таралған жағдайлардың бірі - инсулинге төзімділік. Ұзақ мерзімді қандағы қант проблемалары инсулинге төзімділікті тудырады, көбінесе зиянды диетадан.

Зерттеулер семіздік, инсулинге төзімділік пен созылмалы қабынудың арасында болатынын көрсетеді. Псориазды артриті бар адамдар үшін салмақты басқару және қандағы қантты басқару өте маңызды.

Өңделмеген дәнді дақылдардың құрамында көптеген талшықтар мен қоректік заттар бар және олар баяу қорытылады. Бұл инсулин секірулерін болдырмауға және қандағы қантты сау деңгейде ұстауға көмектеседі.

Дәнді дақылдардың ең жақсы тамақ көздері:

• тұтас бидай
• дән
• сұлы
• Киноа
• қоңыр және жабайы күріш

Сізде псориазды артрит болған кезде шектеуге болатын тағамдар

Қызыл ет

Қызыл етке және өңделген ет өнімдеріне бай диеталар салмақ қосуда және қабынуда маңызды рөл атқарады деп ұсынылды.

А-да майлы қызыл етті көп қабылдау ерлерде де, әйелдерде де дене салмағының жоғары индексімен (BMI) байланысты болды.

Зерттеушілер атап өткендей, жоғары BMI гормондардағы аштық пен инсулин секрециясын басқаратын теріс өзгерістермен байланысты.

Тек кейде қызыл ет жеп, тұтынуды көбейтуге тырысыңыз:

• тауық
• майлы немесе майсыз балық
• жаңғақтар
• бұршақ пен бұршақ дақылдары

Сүт

Азық-түлікке төзбеушілік және аллергия және ішектің төменгі дәрежелі, созылмалы қабынуын тудыруы мүмкін.

Сондай-ақ, 4 апта бойы сүтті диетаны тұтынған адамдар инсулинге төзімділік пен аш қарынға инсулин деңгейінің жоғарылағанын анықтады.

Аз мөлшерде майсыз сүт пайдалы, егер сізде төзімсіздік немесе аллергия болмаса.

Алайда денеңіздің сүт өнімдеріне реакциясы сізді алаңдатып отырса, оның орнына келесі әрекеттерді орындап көріңіз:

• бадам сүті
• Соя сүті
• кокос сүті
• қарасора сүті
• зығыр сүті
• өсімдік негізіндегі йогурттар

Өңделген тағамдар

Өңделген тағамдар мен сусындарда қант, тұз және майдың мөлшері көп. Тамақтың бұл түрлері қабыну ауруларына жатады, мысалы:

• семіздік
• жоғары холестерол
• қандағы қанттың жоғары деңгейі

Сонымен қатар, көптеген өңделген тағамдар омега-6-ға бай майларды қолдана отырып дайындалады:

• дән
• күнбағыс
• жержаңғақ майы

Омега-6 май қышқылдары а-ны көрсетеді, сондықтан оларды тұтынуды ақылға қонымды деңгейде сақтау маңызды.

Оның орнына не жеуге болады:

• жаңа піскен жемістер
• жаңа піскен көкөністер
• дәнді дақылдар
• өңделмеген майсыз ет

Диета түрлерін ескеру керек

Кейбір адамдар белгілі бір диетаны денсаулық жағдайына пайдалы деп санайды. Мұнда біз бірнеше танымал диетаны қарастырамыз және олардың псориаз бен псориатикалық артритке қалай әсер етуі мүмкін.

Бұл диеталардың тәсілі әр түрлі болатындығына назар аударыңыз - кейбіреулері тіпті қарама-қайшы нұсқаулар береді. Сондай-ақ, бұл диеталар псориатикалық артритті шынымен жақсартатыны туралы шектеулі дәлелдер бар.

Кето диетасы

Кетогендік диета немесе кето диета мен псориазды артрит арасындағы байланыс әлі де дамып келеді. Көміртегі аз, құрамында майлы диета барлығына артық салмақтан арылуға пайдалы болуы мүмкін, бұл симптомдарды азайту факторы.

Кейбіреулер бұл диетаның қабынуға қарсы әсері болуы мүмкін екенін көрсетеді. Алайда, басқа зерттеулер диетаның псориазға әсер етуінің аралас нәтижелерін көрсетеді.

Псориазды артритпен ауыратын адамдар кето диетасынан пайда көре алатынын анықтау үшін қосымша зерттеулер қажет.

Кето диетасына салмақ жоғалтуға және аз қабынуға бағытталған майлы құрамның жақсы нұсқаларына мыналар жатады:

• ақсерке
• тунец
• авокадо
• грек жаңғағы
• chia тұқымдары

Глютенсіз диета

Глютенсіз диета псориазды артритпен ауыратындардың бәріне қажет емес.

Алайда, жүргізілген зерттеулер псориазбен ауыратын адамдарда целиакия ауруының көбірек таралуы мүмкін деген болжам жасайды (бірақ бұған араласқанымен де).

Тестілеу сіздің глютенге сезімтал екендігіңізді анықтай алады.

Глютенге сезімталдығы бар немесе целиакия ауруы бар адамдар псориатикалық алауыздықтың ауырлығын төмендетуге және ауруды басқаруды жақсартуға көмектеседі.

Палео диетасы

Палео диета - бұл ата-бабаларымыз жеген тағамға ұқсас тағамдарды таңдауға баса назар аударатын танымал диета.

Бұл тамақтануға негіз (мысалы, тарихқа дейінгі негіздер) тәсілі. Диета аңшылардың бұрынғы ата-бабалары сияқты тамақ ішуді қолдайды.

Тамақ таңдаудың мысалдары:

• жаңғақтар
• жемістер
• көкөністер
• тұқымдар

Егер сіз ет жесеңіз, майлы қызыл етке қарағанда майсыз ет таңдауға тырысыңыз. Қызыл ет, қабыну және ауру арасында байланыс бар. Сондай-ақ, ет және шөппен қоректенетін жануарлардың арасынан ет таңдауға тырысқаныңыз жөн.

2016 қолда бар зерттеулердің талдауы көптеген клиникалық зерттеулерде палео диетаның оң артықшылықтары болғанын көрсетеді.

Әдетте бұл BMI, қан қысымы және қандағы липид деңгейінің жақсаруымен байланысты болды, әсіресе диетадан кейінгі алғашқы 6 айда.

Зерттеушілер палео диетасы және псориазды артрит туралы ауқымды зерттеу жүргізген жоқ.

Алайда, Ұлттық Псориаз Қорының айтуы бойынша, зерттеушілер палео диетасын қоса, белгілі бір диеталардың салмақты азайтуға мүмкіндігі бар екенін көрсетті. Бұл өз кезегінде псориатикалық артрит белгілерін жақсартуға көмектеседі.

Жерорта теңізі диетасы

Жерорта теңізі диетасы ежелден әлемдегі ең пайдалы диеталардың бірі деп аталды. Бұл диетада жаңа піскен жемістер, көкөністер, жаңғақтар, дәнді дақылдар мен майлар көп. Қызыл ет, сүт және өңделген тағамдарды сирек жейді.

2017 жылғы зерттеуде 16 апта бойы Жерорта теңізі диетасын ұстанған остеоартритпен ауыратын адамдарда салмақ жоғалту және қабынудың төмендеуі байқалды.

2016 жылы жүргізілген көлденең зерттеу зерттеуі бойынша Жерорта теңізі стиліндегі диетаға жақын адамдар артрит ауруы мен мүгедектіктің төмендеуінен пайда көрді.

Төмен FODMAP диетасы

Төмен ферменттелетін олигосахаридтер, дисахаридтер, моносахаридтер және полиолдар (FODMAP) диетасы - бұл дәрігерлер тітіркенген ішек синдромын емдеу кезінде жиі ұсынатын тамақ.

Псориатикалық артритке қатысты төмен FODMAP диетасына қатысты нақты зерттеулер көп болмаса да, псориатикалық артрит пен IBS арасындағы оң байланысты көрсетті.

Диета газ, диарея және асқазанның ауырсынуын тудыратын белгілі бір ассортименттегі белгілі бір көмірсулардан аулақ болуды немесе шектеуді қамтиды.

Бұған бидай, бұршақ дақылдары, түрлі жемістер мен көкөністер, лактоза және сорбит сияқты қант спирттері жатады.

FODMAP төмен диетаны ұстанған IBS-мен ауыратындардың іште ауырсыну мен кебулердің эпизодтары аз болатынын анықтады.

Жіңішке ішектің диетасы

Соңғы бірнеше жыл ішінде ағып жатқан ішектің тұжырымдамасы көбейді. Идеясы, ішегі ағып кеткен адамда ішектің өткізгіштігі жоғарылаған.

Теория жүзінде бұл өткізгіштіктің жоғарылауы бактериялар мен токсиндердің қанға оңай өтуіне мүмкіндік береді.

Денсаулық сақтау саласындағы көптеген провайдерлер ішектің ағып кету синдромын мойындамаса да, кейбір зерттеушілер ағып кеткен ішектің аутоиммундық және қабыну бұзылулары үшін қаупін арттыруы мүмкін екенін анықтады.

Ресми «ішектің ағып кететін диетасы» болмаса да, кейбір жалпы ұсыныстарға тамақтану кіреді:

• глютенсіз дәндер
• өсірілген сүт өнімдері (мысалы, айран)
• өскен тұқымдар, мысалы, чиа тұқымдары, зығыр тұқымдары және күнбағыс тұқымдары
• зәйтүн майы, авокадо, авокадо майы және кокос майы сияқты пайдалы майлар
• жаңғақтар
• ашытылған көкөністер
• қымыз бен кокос сүті сияқты сусындар

Ішектің ағып кетпейтін диетасынан аулақ болатын тағамдарға глютен, сүт өнімдері және жасанды тәттілендіргіштері бар бидай және басқа дәнді дақылдар жатады.

Пагано диетасы

Доктор Джон Пагано пациенттерге псориаз бен экзема ауруын азайтуға көмектесу үшін Пагано диетасын жасады. Ол өзінің әдістерін сипаттайтын «Шипалы псориаз: табиғи балама» атты кітап жазды.

Диета псориаз бен экземаға бағытталған болса да, бұл екеуі де псориазды артрит сияқты қабыну жағдайлары.

Диеталық мінез-құлық туралы ұлттық сауалнамада Пагано диетасын ұстанғандар терінің ең қолайлы реакциялары туралы хабарлады.

Пагано диетасының принциптеріне мыналар кіреді:

• қызыл ет
• түнгі көкөністер
• өңделген тағамдар
• цитрус жемістері

Оның орнына доктор Пагано жемістер мен көкөністерді көп жеуге кеңес береді, оның айтуынша, сілтілік түзетін тағамдар, бұл ағзадағы қабынуды азайтуға көмектеседі.

AIP диетасы

Аутоиммундық протокол (AIP) диета - бұл ағзадағы қабынуды азайтуға арналған элиминациялық диетаның түрі. Кейбіреулер бұл палео диетасы сияқты десе, басқалары оны шектеулі деп санайды.

Ішектің қабыну ауруы бар адамдарға қатысты кішігірім 2017 зерттеуі AIP диетасы асқазан симптомдарын азайтуға көмектесті.

Диета болдырмауға болатын тағамдардың ұзақ тізімін қамтиды, мысалы:

• астық
• сүт өнімдері
• өңделген тағамдар
• тазартылған қанттар
• өндірістік тұқым майлары

Диета көбіне ет, ферменттелген тағамдар мен көкөністерді жейді, өйткені ол диетаны жоюға бағытталған, сондықтан оны ұзақ уақыт сақтау қажет емес.

DASH диетасы

Гипертонияны тоқтату үшін диеталық тәсілдер (DASH) - бұл медициналық қызмет көрсетушілер дәстүрлі түрде жүректің денсаулығын жақсартуға және натрийді қабылдауды шектеуге кеңес беретін диета.

Алайда, зерттеушілер диетаның артриттің тағы бір түрі - подагра ауруына шалдыққандарға көмектесу мүмкіндігін зерттеді. Олар диетаны сақтай отырып, сарысудағы зәр қышқылының төмендеуін анықтады, бұл подаградың өршуіне ықпал етуі мүмкін.

DASH диеталық нұсқауларының мысалдары күніне алты-сегіз порция дәнді дақылдарды жеу, сонымен қатар жемістер, көкөністер, майсыз еттер мен майсыз сүт өнімдерін қабылдау болып табылады. Сондай-ақ, диета тәулігіне 2,300 миллиграммнан аз натрийді жейді.

Бұл диета көптеген қабынуға қарсы диеталардан өте ерекшеленеді, өйткені ол бидай мен сүтті шектемейді. Егер сіз осы диеталарға жауап бермеген болсаңыз және басқа тәсілмен жұмыс жасағыңыз келсе, DASH диетасы көмектесе алады.

Ала кету

Псориазды артритпен ауыратын адамдар үшін дұрыс тамақтану симптомдарды басқаруға көмектеседі.

Антиоксиданттарға және басқа қоректік заттарға бай тағамдарға бай жемістер мен көкөністер қабынуды азайтуға көмектеседі.

Салмақ қосудың, инсулинге төзімділіктің және басқа созылмалы жағдайлардың қаупін төмендететін диеталық схеманы таңдаңыз.

Осы нұсқаларды дәрігермен талқылау және диетологтан кеңес алу сізге псориазды артритпен күресудің алғашқы қадамдарын жасауға көмектеседі.