Неліктен бұл диетолог кето диетасына мүлдем қарсы

Мазмұны

• Тамақтан ләззат алады.
• Бұл сізді сәтсіздікке бейімдейді.
• Бұл тағам дайындауды қиындатады.
• Бұл сізге қоректік заттардың жетіспеушілігін қалдырады.
• Міне, қорытынды.
• үшін шолу

Кето диетасы сәнді диеталар аренасын қабылдайды. Адамдар диетаға салмақ жоғалту құралы ретінде жүгінеді, ал кейбіреулер бұл денсаулықтың көптеген жағдайларына көмектесе алады деп санайды. Сіз ант беретін біреуді білсеңіз де, сау және дәмді тағамға диетолог ретінде, мен ешқашан мұндай экстремалды диетаны қабылдай алмадым (өмір сүру әдісі ретінде немесе уақытты қалпына келтіру үшін диета ретінде). «). (Қатысты: Кето диетасы сіз үшін зиянды ма?)

Міне, майлы және көмірсулар мен қантсыз диетаны біліңіз, мен неліктен фанат емеспін.

Тамақтан ләззат алады.

Мен үшін тамақ - бұл жанармай, бірақ оны ұнату керек. Мен көптеген кето рецепттері (және мен көбісін әзірледім) мені қанағаттандырмайтынын және барлық алмастырғыштар мен майы жоғары ингредиенттер маған (және клиенттерге) іштің ауыруына әкелетінін айта алмаймын. Кето диетасы одан ләззат алудан гөрі, ағзаны процесті бастау үшін «дәрімен» қоректендіруге ұқсайды (кетоз - майды көмірсулардың орнына отын ретінде пайдалану).

Бірақ бұл тек дәмдік фактор емес. Бұл майлы, орташа ақуызды және өте төмен көмірсутекті диета (әдетте майдың 70-75 пайызы, ақуыздың 20-25 пайызы және көмірсулардың 5-тен 10 пайызына дейін бөлінеді) сізді шынымен физикалық ауруға ұшыратуы мүмкін. басында. Диетада бір-екі аптадан кейін сіз толық кетозға түсесіз. Бірақ ол жерге жеткенше қатты шаршау (төсектен тұра алмайтындай сезім) және кето «тұмау» сияқты белгілер пайда болуы мүмкін. Кето «тұмау» - бұл сіздің денеңіз кетондарды энергия ретінде пайдалануға бейімделетін уақыт, бұл сізді жүрек айнуын, бас ауруы мен тұманды басуды тудыруы мүмкін.

Бұл сізді сәтсіздікке бейімдейді.

Кетозды сақтау үшін сіз өте төмен көмірсутекті диетаны жеуді жалғастыруыңыз керек. Әр адамның көмірсуларға арналған табалдырығы сәл өзгеше болса да (сіз оны анықтай аласыз), бұл диета икемділікке орын қалдырмайды-бұл жоспарды міндетті түрде ұстану керек. (Мұнда 80/20 теңгерім жоқ!)

Бұл «алдау» күнін қажет ететін адамдар үшін қиын болуы мүмкін, бірақ ол сонымен қатар диета ұстаушыға психикалық зиян келтіруі мүмкін. Кәдімгі диеталық жоспарда сіз бір -екі күн бойы кетіп қалсаңыз, сіз жай ғана седлаға оралып, қайтадан бастайсыз. Кето кезінде бұл одан да көп: бірнеше күннен немесе аптаға созылатын кетозға қайта оралу үшін нөлден бастау керек. Бұл шынымен де өзіңізді ренжітуге және сіздің әл-ауқатыңызға және өзін-өзі бағалауыңызға психологиялық әсер етуі мүмкін. (Қатысты: Неліктен шектеулі диетадан біржола бас тарту керек)

Бұл тағам дайындауды қиындатады.

Егер сіз протеинді ұнататын болсаңыз, бұл диета барлық жойылған тағамдарды ескере отырып сізге арналған деп ойлайсыз. Бірақ диета ақуыздың жалпы калориясының 20-25 пайызын құрайтынын талап етеді, сондықтан жұмыртқаны немесе тауықтың кеудесін тым көп жеу сізге бұл ақуыздың мөлшерін жеңілдетеді. (Қатысты: Кето диетасындағы 8 жалпы қателік, сіз қателесуіңіз мүмкін)

Сіз көмірсулардың барлық граммы есептелетіндіктен және оларды қайта санауға тура келетіндіктен, сіз кетоздан шығып кетесіз. Кето рецептерінің көпшілігінде бір порцияда 8 граммнан аспайтын көмірсулар бар (тіпті кептірілген шөптер сияқты заттар 1 немесе 2 грамм көмірсулар қосуы мүмкін).

Қорытынды: егер сіз әрбір тағам мен ингредиентті дәл өлшеп, есептемесеңіз, кетозға түсе алмайсыз немесе оны сақтай алмайсыз. Әр нәрсені өлшеп, санап отырғанды ​​кім қалайды? Тағы да, бұл диета тамақ дайындау мен тамақтанудан ләззат алады. (Қатысты: Мен диетаны ұстану оңайырақ екенін білу үшін кето тағамдарын бердім)

Бұл сізге қоректік заттардың жетіспеушілігін қалдырады.

Көптеген адамдар кето-диетада салмағын жоғалтты, бірақ бұл таңқаларлық емес. Егер сіз өңделген тағамдарды алып тастап, көмірсулар мен ақуызды шектесеңіз, майды өз бетіңізше жеу өте қиын. Зәйтүн майы немесе сары май деп ойланыңыз-сіз қаншалықты қабылдай аласыз? Кетозбен ауыратындар қандағы кетондардың көп мөлшеріне байланысты тәбеттің төмендеуін сезінеді, бұл салмақ жоғалтуға мүмкіндік береді. Бірақ бұл сіз оны сау істеп жатырсыз дегенді білдірмейді.

Жемістер, көкөністер, сүт өнімдері, ақуыз, дәнді дақылдар, бұршақ дақылдары, жаңғақтар және тұқымдарды қамтитын теңдестірілген тамақтанудың себебі - сіздің денеңіздің сау болуы үшін қажет әртүрлі қоректік заттарды алу. Сіз мұны төмен калориялы диетада жасай аласыз *және* сәтті арықтаңыз. Алайда, кето диетасында дәнді дақылдар, бұршақ дақылдары мен жемістерді мүлдем алып тастайды (жидектер, қарбыз және алма аз мөлшерде рұқсат етіледі). Бұл азық-түлік топтары көптеген қоректік заттарды, соның ішінде талшықтарды, фитонутриенттерді және А және С дәрумендері сияқты антиоксиданттарды қамтамасыз етеді. Кето диетасын ұстанатындар диеталарында талшықтың болмауына байланысты іш қататыны белгілі. (FYI, егер сіз кето диетасында болсаңыз, сізге қажет қоспалар.)

Натрий, калий және магнийді қамтитын электролиттермен байланысты мәселелер бар. Кетоз кезінде бүйрегіңіз натрий мен суды көбірек бөледі, бұл дегидратацияға әкелуі мүмкін. Сонымен қатар, гликогеннің (немесе сақталған глюкозаның) болмауы дененің суды аз сақтайтынын білдіреді. Сондықтан кето кезінде көп сұйықтық ішу маңызды, сондықтан ыдысқа көп натрий қосу керек.

Егер сіз кетозда ұзақ уақыт болсаңыз, немесе сіз цикл бойынша диетаға отыруды немесе өшіруді таңдасаңыз да, бүйректе немесе жалпы организмде не болатыны туралы ұзақ мерзімді зерттеулер жоқ. (Қатысты: Көптеген ғылымдар кето диетасы ұзақ мерзімді перспективада шынымен пайдалы емес деп болжайды)

Міне, қорытынды.

Бұл диетаның барлық жанама әсерлері мен асқынуларына қарамастан, мен оның танымал болғанына таң қалдым - бұл өте зиянды және көптеген жолдармен тәбетсіз. (Кетозға түсу қиын екенін айтпағанда, көптеген адамдар оны шынымен де орындамайды.)

Тамақтануды тазартқысы келетін клиенттер үшін мен қызыл жалаулармен толтырылған шектеулі, ықтимал қауіпті диетаға теңдестірілген, қоректік диетаны ұсынамын.

үшін шолу