Сіз тамақсыз қанша уақыт өмір сүре аласыз?

Мазмұны

• Неліктен уақыт кезеңі өзгеріп отырады
• Бұл қалай мүмкін?
• Неліктен су қабылдау бұған әсер етеді?
• Шектелген тамақтанудың жанама әсерлері мен қаупі
• Төменгі жол

Қанша уақыт?

Тамақ пен суды тұтыну адам өміріне өте қажет. Сіздің денеңіздің дұрыс жұмыс істеуі үшін тамақ көздерінен қуат пен судан ылғалдану қажет. Сіздің ағзаңыздағы көптеген жүйелер әр түрлі диеталармен және күнделікті суды жеткілікті тұтынумен оңтайлы жұмыс істейді.

Бірақ біздің денеміз бірнеше күн бойы сусыз өмір сүруге қабілетті. Метаболизм мен энергияны тұтынудың өзгеруіне байланысты бірнеше күн немесе кейде бірнеше апта бойы тамақтанбай қалуымыз мүмкін.

Неліктен уақыт кезеңі өзгеріп отырады

Тамақ пен суды едәуір уақытқа алып тастау аштық деп те аталады. Сіздің денеңіз бір-екі күннен кейін тамақсыз немесе сусыз аштыққа ұшырауы мүмкін. Сол кезде дене жанатын энергияны азайту үшін басқаша жұмыс істей бастайды. Ақыр соңында аштық өлімге әкеледі.

Сіз қанша уақыт тамақсыз өмір сүруге болатыны туралы «ереже» жоқ. Аштық туралы ғылыми зерттеулердің жетіспеушілігі бар, өйткені қазіргі кезде адамдағы аштықты зерттеу этикаға жатпайды.

Аштық туралы ескі зерттеулерді зерттейтін, сонымен қатар нақты әлемдегі аштықтың жақында пайда болған бірнеше зерттеулері бар. Бұл жағдайларға аштық ереуілдері, діни оразалар және басқа жағдайлар жатады.

Бұл зерттеулер аштық туралы бірнеше бақылауларды анықтады:

• Мақалада денесі 8-21 күн бойы тамақсыз және сусыз өмір сүре алады, егер суды жеткілікті мөлшерде алуға мүмкіндік болса, екі айға дейін өмір сүруге болады делінген.
• Қазіргі аштық ереуілдері аштық туралы түсінік берді. Келтірілген бір зерттеуде 21-40 күннен кейін аяқталған бірнеше аштық ереуілдері келтірілген. Бұл аштық ереуілдері қатысушылар ауыр, өмірге қауіп төндіретін белгілерге байланысты аяқталды.
• Дене салмағының индексінде (BMI) өмір сүру үшін белгілі бір «минималды» сан бар сияқты. Nutrition журналына сәйкес BMI 13-тен төмен ерлер мен BMI 11-ден төмен әйелдер өмір сүре алмайды.
• Қорытынды мақалада қалыпты салмағы бар адамдар алғашқы үш күнде аштық кезінде семіздікке ұшырағандарға қарағанда дене салмағының және бұлшықет тінінің жоғары пайызын тезірек жоғалтады деген тұжырым жасалады.
• Nutrition журналына сәйкес, әйелдердің денесінің құрамы оларды аштыққа ұзақ уақыт қарсы тұруға мүмкіндік береді.

Бұл қалай мүмкін?

Күндер мен апталар бойы тамақсыз, сусыз өмір сүру көпшілігіміз үшін ойға келмейтін нәрсе сияқты. Ақыр соңында, тамақсыз және сусыз күндізгі аштық немесе тіпті бір сағатқа созылу көпшілігімізді тітіркендіргіш және энергияны аз етеді.

Егер сіз қысқа мерзімді ораза ұстасаңыз немесе ұзақ уақыт бойы тамақ пен суға қол жеткізе алмасаңыз, сіздің денеңіз өзін өзі реттейді. Бұл адамдарға діни оразаларға қатысуға, тіпті денелеріне қалпына келтірілмейтін зиян келтірместен тамақтануды тоқтату тәсілі сияқты «ораза» диетасын қолдануға мүмкіндік береді.

Сіздің денеңіздің жұмысын өзгерту үшін тамақ ішпей-ақ сегіз сағат қажет. Бұған дейін ол үнемі тамақтанып тұрғандай жұмыс істейді.

Қалыпты жағдайда сіздің ағзаңыз тағамды глюкозаға дейін ыдыратады. Глюкоза денені энергиямен қамтамасыз етеді.

Дене 8-ден 12 сағатқа дейін тағамға қол жеткізе алмағаннан кейін, сіздің глюкозаның қоры таусылады. Сіздің денеңіз гликогенді бауырыңыздан және бұлшықеттеріңізден глюкозаға айналдыра бастайды.

Сіздің глюкоза мен гликоген таусылғаннан кейін сіздің организміңіз аминқышқылдарды энергиямен қамтамасыз ете бастайды. Бұл процесс сіздің бұлшықеттеріңізге әсер етеді және денеңізді метаболизм дененің тіндерін сақтау үшін үлкен өзгеріс жасамас бұрын жүргізе алады.

Шамадан тыс бұлшықеттердің жоғалуын болдырмау үшін дене май кететін дүкендерге сүйене бастайды, энергияны кетондар жасайды, бұл процесс кетоз деп аталады. Осы уақыт аралығында сіз салмақ жоғалтуды айтарлықтай сезінесіз. Әйелдердің еркектерге қарағанда аштықты ұзақ сақтай алуының бір себебі - олардың денесінің май құрамы жоғары болуында. Аналықтар ақуызды және бұлшықет тіндерін аштық кезінде еркектерге қарағанда жақсы ұстай алады.

Май дүкендері неғұрлым көп болса, соғұрлым адам аштық кезінде ұзақ өмір сүре алады. Май қоймалары толығымен метаболизденгеннен кейін, дене энергияны қалпына келтіру үшін бұлшықеттің бұзылуына қайта оралады, өйткені бұл ағзадағы жалғыз қалған отын көзі.

Сіз денеңіздің бұлшықет қорын энергия үшін пайдаланатын аштық кезеңінде ауыр жағымсыз белгілерді сезіне бастайсыз. Штаттарда жүргізілген зерттеу бойынша, аштық жариялаушылар дене салмағының 10 пайызын жоғалтқаннан кейін аштықтың ауыр жанама әсерлерін мұқият бақылау керек. Сондай-ақ, егер адам дене салмағының 18 пайызын жоғалтса, өте ауыр жағдайлар пайда болады дейді.

Неліктен су қабылдау бұған әсер етеді?

Егер сіз сау мөлшерде суды тұтынуға қабілетті болсаңыз, сіз бірнеше апта бойы аштықтан аман қалуыңыз мүмкін. Сіздің денеңіздің сұйықтыққа қарағанда тағамды алмастыратын қоры әлдеқайда көп. Сіздің бүйрегіңіздің қызметі тиісті ылғалдандырусыз бірнеше күн ішінде азаяды.

Бір мақалаға сәйкес, өлім төсегіндегілер 10 мен 14 күн аралығында тамақ пен сусыз өмір сүре алады. Өмір сүрудің кейбір ұзақ кезеңдері атап өтілді, бірақ сирек кездеседі. Төсек тартып жатқан адамдар көп энергия жұмсамайтынын есте сақтаңыз. Дені сау және мобильді адам тезірек жойылып кетуі мүмкін.

аштық ереуілдерін қарап, адамға ұзақ уақыт аштықтан аман қалу үшін күніне кем дегенде 1,5 литр су ішу керек деген болжам жасалды. Зерттеу сонымен қатар бүйрек жұмысына көмектесу үшін суға күніне жарты шай қасық тұз қосуды ұсынды.

Шектелген тамақтанудың жанама әсерлері мен қаупі

Тамақ пен сусыз өмір сүру сіздің денеңізге зиянды әсер етуі мүмкін. Сіздің денеңіздің көптеген жүйелері нашарлай бастайды, бұл сіздің денеңіздің бірнеше апта мен апта бойы тамақсыз және сусыз жүре алатындығына қарамастан.

Аштықтың кейбір жанама әсерлеріне мыналар жатады:

• әлсіздік
• айналуы
• қан қысымының төмендеуі
• жүрек соғысының баяулауы
• гипотония
• әлсіздік
• дегидратация
• Қалқанша безінің дұрыс жұмыс істемеуі
• іш ауруы
• төмен калий
• дене температурасының ауытқуы
• жарақаттан кейінгі стресс немесе депрессия
• жүрек ұстамасы
• орган жеткіліксіздігі

Ұзақ уақыт бойы аштықты сезінетіндер қалыпты тамақ мөлшерін бірден қолдана алмайды. Рефединг синдромы деп аталатын жағымсыз реакциялардан аулақ болу үшін денені қайта тамақтануға баяу жеңілдету керек, соның ішінде:

• жүрек аурулары
• неврологиялық жағдайлар
• дене тінінің ісінуі

Аштықтан кейін тамақтануды қалпына келтіру дәрігердің қадағалауын қажет етеді және қайнатылған көкөністерді, лактозасыз тағамдарды және ақуызы аз, қант құрамы аз диетаны қамтуы мүмкін.

Төменгі жол

Адам денесі айтарлықтай төзімді және бірнеше апта мен бірнеше апта бойы тиісті тамақ пен сусыз жұмыс істей алады. Бұл ұзақ уақыт тамақсыз жүру пайдалы немесе оны қолдану керек дегенді білдірмейді.

Сіздің ағзаңыз өзін бір-екі апта бойы тамақ пен суға қол жеткізбестен сақтай алады, ал егер сіз суды қолдансаңыз, одан да ұзақ уақыт сақтай аласыз. Аштықтан зардап шеккендерге синдромға жол бермеу үшін тамақтанусыз уақыт өткен соң денсаулығын қалпына келтіру үшін дәрігердің бақылауында болуы қажет.