Кокос жаңғағының денсаулыққа пайдалы 5 артықшылығы
Мазмұны
Кокос - бұл жақсы майларға бай және құрамында көмірсулардың аз мөлшері, бұл энергия беру, ішек транзитін жақсарту және иммундық жүйені нығайту сияқты денсаулыққа пайда әкеледі.
Кокостың тағамдық құндылығы жемістердің піскен немесе жасыл екендігіне байланысты, жалпы құрамында минералды тұздардың, мысалы, калий, натрий, фосфор және хлордың керемет құрамы болғандықтан, оның суы жаттығудан кейін керемет изотоникалық сусын ретінде жұмыс істейді. .
Осылайша, кокос қоректік заттарының бұл байлығы денсаулыққа келесі пайда әкеледі:
- Арықтауға көмектесіңіз, өйткені оның құрамында көмірсулар аз және талшыққа бай, бұл қанықтылықты арттырады;
- Ішектің жұмысын жақсарту, талшықтарға бай болғаны үшін;
- Антиоксидант ретінде әрекет етіңіз және А, С және Е дәрумендеріне бай болғандықтан аурудың алдын алыңыз;
- Иммундық жүйені нығайтыңыз, құрамында саңырауқұлақтар, вирустар мен бактериялардың көбеюіне жол бермейтін лавр қышқылы бар;
- Минералды қалпына келтіріңіз физикалық жүктеме кезінде жоғалады, өйткені оның құрамында мырыш, калий, селен, мыс және магний бар.
Әдетте жағажайларда сатылатын жасыл кокос суға бай және оның целлюлозасы жетілген кокосқа қарағанда жұмсақ әрі аз болады. Целлюлоза мен судан басқа кокос майын алуға және кокос сүтін жасауға болады.
Кокос жаңғағы туралы ақпарат
Келесі кестеде 100 г кокос суы, шикі кокос және кокос сүті үшін қоректік ақпарат берілген.
| Кокос суы | Шикі кокос | Кокос сүті | |
| Энергия | 22 калория | 406 калория | 166 калория |
| Ақуыздар | - | 3,7 г. | 2,2 г. |
| Майлар | - | 42 г. | 18,4 г. |
| Көмірсулар | 5,3 г. | 10,4 г. | 1 г. |
| Талшықтар | 0,1 г. | 5,4 г. | 0,7 г. |
| Калий | 162 мг | 354 мг | 144 мг |
| С дәрумені | 2,4 мг | 2,5 мг | - |
| Кальций | 19 мг | 6 мг | 6 мг |
| Фосфор | 4 мг | 118 мг | 26 мг |
| Темір | - | 1,8 мг | 0,5 мг |
Жаңа піскен тұтынудан басқа, кокос жаңғағы пирожныйлар, кәмпиттер мен печенье рецептерінде қолданыла алады, оларды витаминдер мен йогурттарға қосуға болады. Кокос майын қалай жасау керектігін мына жерден қараңыз: Үйде кокос майын қалай жасауға болады.
Үйде жасалынған кокос сүтін қалай жасауға болады
Кокос сүті дәмді және жақсы майларға бай, сонымен қатар құрамында лактоза жоқ, оны лактозаға төзімсіздігі немесе сиыр сүтінің ақуызына аллергиясы бар адамдар іше алады. Ол ас қорыту, бактерияға қарсы және антиоксидантты әрекетке ие, аурудың алдын алуға және ішектің жұмысын жақсартуға көмектеседі.
Құрамы:
- 1 кептірілген кокос
- 2 кесе ыстық су
Дайындық режимі:
Кокос целлюлозасын үккіштен өткізіп, араластырғышта немесе араластырғышта 5 минут ыстық сумен шайқаңыз. Содан кейін таза шүберекпен сүзіп, таза, қақпағы бар бөтелкелерде сақтаңыз. Сүтті тоңазытқышта 3-тен 5 күнге дейін сақтауға немесе мұздатуға болады.
Оқырмандарды Таңдау
Қалың тырнақтар (онихомикоз)
