Smoothie-ге арналған ең жақсы 10 рецепт

Мазмұны

• 1. Үш реттік жидек авокадо таңғы сергіткіш
• 2. Жержаңғақ майынан жасалған шоколадты смузи
• 3. Құлпынай цуккиниі чиа смузи
• 4. Кокос жаңғағы қарабидай жалбызының смузиі
• 5. Лимон қияр жасыл смузи
• 6. Даршын таңқурай таңғы асына арналған смузи
• 7. Құлпынай және кремді смузи
• 8. Шоколадты түсті қырыққабат таңғы сергіткіш
• 9. Асқабақ дәмдеуіштерінен жасалған смузи
• 10. Негізгі әк пирогынан жасалған смузи
• Төменгі жол

Кетогендік диета көмірсулардың тұтынылуын күрт азайтуды және оның орнына калориялардың көп бөлігін майдан алудан тұрады.

Бұл эпилепсиямен ауыратын балаларға ұстамаларын басқаруға көмектеседі, сонымен қатар салмақ жоғалту, қандағы қант деңгейін бақылау және холестерин деңгейін төмендету (,,) байланысты.

Кето диетасы көмірсулардың мөлшерін шектейтіндіктен, құрамында құрамында көмірсулардың құрамында жемістер, йогурт, бал және сүт сияқты ингредиенттері бар смузи, әдетте, мұндай тамақтану стиліне сәйкес келмейді. Бұл тез және пайдалы таңғы асты немесе тіскебасарлықты тұтынатындарға арналған мәселе болуы мүмкін.

Бақытымызға орай, кето диетасын ұстану кезінде сізде көмірсутегі аз және құнарлы ингредиенттері бар смузи бар.

Төменде көмірсутегі аз және майы көп кето смузидің 10 ең жақсы рецепті бар.

1. Үш реттік жидек авокадо таңғы сергіткіш

Жидектер, оның ішінде құлпынай, бүлдірген, таңқурай, көмірсутектердің құрамында басқа жемістерге қарағанда аз. Олар сондай-ақ талшыққа бай, сіңімді емес көмірсу, ас қорыту денсаулығын жақсартады (,,).

Сіздің денеңізде талшықтар ыдырамайтындықтан, кето диетасын ұстанатындар белгілі бір тағамда қанша таза көмірсулар бар екенін анықтау үшін көбінесе көміртегінің жалпы грамынан талшықтың грамын алып тастайды (7,).

Жидектерде таза көмірсулар жоқ, сондықтан кето диетасына арналған кішкене бөліктерге жарамды.

Бұл үш еселенген жидек кето смузиінің құрамында 9 грамм таза көмірсулар бар және олар таңғы асқа немесе тіскебасарға жеткілікті. Бір порция жасау үшін келесі ингредиенттерді араластырыңыз:

• 1 кесе (240 мл) су
• 1/2 кесе (98 грамм) мұздатылған аралас жидектер (құлпынай, бүлдірген және таңқурай)
• авокадоның жартысы (100 грамм)
• 2 кесе (40 грамм) шпинат
• 2 ас қасық (20 грамм) қарасора тұқымы

Үш жемісті авокадо таңғы сергітетін бір порция мыналарды ұсынады:

• Калория: 330
• Май: 26 грамм
• Көмірсулар: 21 грамм
• Талшық: 12 грамм
• Ақуыз: 12 грамм

2. Жержаңғақ майынан жасалған шоколадты смузи

Кілегейлі жержаңғақ майын толықтыру үшін қантсыз какао ұнтағын пайдаланып, бұл смузи 9 грамм таза көмірсулар ұсынады және дәмді тағамдар немесе тағамнан кейінгі десертті жасайды.

Жержаңғақ майы сонымен қатар өсімдік тектес ақуыздар мен майларды қосады, бұл сізді қанықтыруға көмектеседі (,).

Бір қызмет ету үшін сізге:

• 1 кесе (240 мл) қантсыз бадам сүті немесе басқа аз көмірсутекті, өсімдік тектес сүт
• 2 ас қасық (32 грамм) кілегейлі жержаңғақ майы
• 1 ас қасық (4 грамм) қантсыз какао ұнтағы
• 1/4 кесе (60 мл) ауыр қаймақ
• 1 кесе (226 грамм) мұз

Ингредиенттерді блендерде біріктіріп, біртектес болғанша араластырыңыз.

Шоколадты жержаңғақ майының бір порциялы тегістемесі мыналарды ұсынады:

• Калория: 345
• Май: 31 грамм
• Көмірсулар: 13 грамм
• Талшық: 4 грамм
• Ақуыз: 11 грамм

3. Құлпынай цуккиниі чиа смузи

Кето диетасын ұстанған кезде смузиді ауыстыру үшін сіз әдеттегі жапырақты жасылдарды аз көмірсутекті басқа көкөністермен алмастыра аласыз.

Цуккини - бұл жазғы асқабақ, ол талшықтармен және С дәруменімен толтырылған, суда еритін қоректік зат, антиоксидант ретінде әрекет етеді және жүрек ауруы мен басқа мәселелерге ықпал ететін жасушалардың негізгі зақымдалуымен күресуге көмектеседі (,).

Бұл кето смузиінің құрамында 9 грамм таза көмірсулар бар және цуккиниді құлпынай мен чиа тұқымдары біріктіреді, құрамында пайдалы омега-3 май қышқылдары көп ().

Бір порция жасау үшін мына ингредиенттерді араластырыңыз:

• 1 кесе (240 мл) су
• 1/2 кесе (110 грамм) мұздатылған құлпынай
• 1 кесе (124 грамм) туралған цуккини, мұздатылған немесе шикі
• 3 ас қасық (41 грамм) хиа тұқымы

Құлпынай цуккини чиа смузиінің бір порциясы ():

• Калория: 219
• Май: 12 грамм
• Көмірсулар: 24 грамм
• Талшық: 15 грамм
• Ақуыз: 7 грамм

4. Кокос жаңғағы қарабидай жалбызының смузиі

Шөптер мен басқа да дәмдеуіштер құрамында бал немесе үйеңкі сиропы сияқты көмірсутегі жоғары тәттілендіргіштерді қолдануға болмайтын кезде жақсы смузи қосады.

Жаңа жалбыз, қарақат және майлы кокос жаңғағы бар бұл смузи 12 грамм таза көмірсулардан тұрады және кето диетасындағы майға деген қажеттіліктеріңізді қанағаттандырудың дәмді тәсілі болып табылады ().

Бір қызмет ету үшін сізге:

• 1/2 кесе (120 мл) қантсыз толық майлы кокос сүті
• 1/2 кесе (70 грамм) мұздатылған қара бүлдірген
• 2 ас қасық (20 грамм) ұсақталған кокос
• 5-10 жалбыз жапырақтары

Блендерде біріктіріп, тегіс болғанша араластырыңыз.

Кокос жаңғағы қара жидек жалбыз смузиінің бір порциясы ():

• Калория: 321
• Май: 29 грамм
• Көмірсулар: 17 грамм
• Талшық: 5 грамм
• Ақуыз: 4 грамм

5. Лимон қияр жасыл смузи

Құрамында цитрустық шырындармен, жемістермен немесе көкөністермен дайындалған кето смузи сергітетін тағамдар немесе жаттығудан кейінгі сусын болуы мүмкін.

Атап айтқанда, қиярдың құрамында көмірсутегі аз және көбіне судан тұрады. Іс жүзінде 1 қияр (301 грамм) 95% -дан астам судан тұрады және небәрі 9 грамм таза көмірсулардан тұрады ().

Лимон шырыны мен майлылығы жоғары ұнтақталған зығыр тұқымын қиярмен үйлестіру тек 5 грамм таза көмірсулардан тұратын кето дәмді смузи жасайды.

Осы смузидің бір порциясын жасау үшін келесі ингредиенттерді араластырыңыз:

• 1/2 кесе (120 мл) су
• 1/2 кесе (113 грамм) мұз
• 1 кесе (130 грамм) кесілген қияр
• 1 кесе (20 грамм) шпинат немесе қырыққабат
• 1 ас қасық (30 мл) лимон шырыны
• 2 ас қасық (14 грамм) ұнтақталған зығыр тұқымы

Лимон қиярының жасыл порциясының бір порциясы мыналарды ұсынады:

• Калория: 100
• Май: 6 грамм
• Көмірсулар: 10 грамм
• Талшық: 5 грамм
• Ақуыз: 4 грамм

6. Даршын таңқурай таңғы асына арналған смузи

Шөптерге ұқсас, даршын және басқа да дәмдеуіштер кето смузиін қызықты ету үшін керемет ингредиенттер болып табылады.

Даршын таңқурай сияқты төменгі көмірсутекті жемістердің тәтті дәмін шығаруға көмектеседі. Бұл смузи талшықпен толтырылған және құрамында бадам майынан алынған өсімдік тектес ақуыздар мен майлар бар, бұл оны таңғы астың теңдестірілген нұсқасы етеді (,).

Бір порцияны араластыру арқылы жасаңыз:

• 1 кесе (240 мл) қантсыз бадам сүті
• 1/2 кесе (125 грамм) мұздатылған таңқурай
• 1 кесе (20 грамм) шпинат немесе қырыққабат
• 2 ас қасық (32 грамм) бадам майы
• 1/8 шай қасық даршын, немесе одан да көп дәміне қарай

Даршын таңқурай таңғы асының бір порциясы: ():

• Калория: 286
• Май: 21 грамм
• Көмірсулар: 19 грамм
• Талшық: 10 грамм
• Ақуыз: 10 грамм

7. Құлпынай және кремді смузи

Қатты кілегей сияқты майы жоғары ингредиенттер кето смузиіне байлық пен дәм береді.

Толық майлы сүт өнімдерін тұтыну денсаулыққа пайдасын тигізеді, мысалы, қан қысымы мен триглицерид деңгейінің төмендеуі, сондай-ақ метаболикалық синдром мен жүрек ауруының төмендеу қаупі. Алайда, кеңірек зерттеу қажет (,).

Басқа сүт өнімдерінен айырмашылығы, ауыр кілегей құрамында көмірсутегі аз және сүтте болатын қант құрамында лактоза жоқтың қасы. Сондықтан бұл кремді смузи кето диетасына сай келеді.

8 грамм таза көмірсулармен осы дәмді тағамның бір порциясын жасау үшін блендерге мына ингредиенттерді қосыңыз:

• 1/2 кесе (120 мл) су
• Мұздатылған құлпынай 1/2 кесе (110 грамм)
• 1/2 кесе (120 мл) ауыр қаймақ

Құлпынай мен кілегей смузиінің бір порциясы мыналарды ұсынады:

• Калория: 431
• Май: 43 грамм
• Көмірсулар: 10 грамм
• Талшық: 2 грамм
• Ақуыз: 4 грамм

8. Шоколадты түсті қырыққабат таңғы сергіткіш

Мұздатылған гүлді қырыққабат - бұл таңқаларлық, бірақ көмірсуы аз смузи-ға дәмді қосымша.

Бір стакан (170 грамм) түсті қырыққабатта тек 8 грамм көмірсу және 2 граммнан астам талшық бар. Түсті қырыққабат сонымен қатар бірнеше микроэлементтерге, соның ішінде калий мен магнийге бай, екі минерал қан қысымын реттеуде маңызды рөл атқарады (,).

Толық майлы кокос сүті мен қарасора тұқымын қосқанда, бұл шоколад түсті қырыққабат смузиінің құрамында 12 грамм таза көмірсулар бар және ол таңғы асқа жеткілікті.

Бір порция жасау үшін келесі ингредиенттерді араластырыңыз:

• 1 кесе (240 мл) қантсыз бадам немесе кокос сүті
• 1 кесе (85 грамм) мұздатылған гүлді қырыққабат гүлдері
• 1,5 ас қасық (6 грамм) қантсыз какао ұнтағы
• 3 ас қасық (30 грамм) қарасора тұқымы
• 1 ас қасық (10 грамм) какао ұшы
• шымшым теңіз тұзы

Бір порция шоколад түсті қырыққабат таңғы тегістегісі мыналарды ұсынады:

• Калория: 308
• Май: 23 грамм
• Көмірсулар: 19 грамм
• Талшық: 7 грамм
• Ақуыз: 15 грамм

9. Асқабақ дәмдеуіштерінен жасалған смузи

Тиісті бөлікте асқабақ - бұл кето тегістемелеріне қосылатын өте қоректік, аз көміртекті көкөніс.

Бұл танымал апельсин асқабақ тек талшыққа бай емес, сонымен қатар каротиноидты пигменттермен, антиоксидант ретінде әрекет ете алатын және қатерлі ісікке қарсы әсер етуі мүмкін пайдалы қоректік заттармен толтырылған (,).

Бұл асқабақ дәмдеуіштерінің смузиінде 12 грамм таза көмірсулар бар, ол асқабақтың пюреімен, сонымен қатар жылы дәмдеуіштермен және майлылығы жоғары қоспаларымен ерекшеленеді.

Осы смузидің бір порциясын жасау үшін келесі ингредиенттерді араластырыңыз:

• 1/2 кесе (240 мл) қантсыз кокос немесе бадам сүті
• 1/2 кесе (120 грамм) асқабақ пюресі
• 2 ас қасық (32 грамм) бадам майы
• 1/4 шай қасық асқабақ пирогының дәмдеуіші
• 1/2 кесе (113 грамм) мұз
• шымшым теңіз тұзы

Асқабақтың дәмдеуіштерінің бір порциясы: ():

• Калория: 462
• Май: 42 грамм
• Көмірсулар: 19 грамм
• Талшық: 7 грамм
• Ақуыз: 10 грамм

10. Негізгі әк пирогынан жасалған смузи

Жаңғақтардың көпшілігінде май көп, бірақ құрамында көмірсулар аз, сондықтан оларды кето диетасына сай етеді.

Бұл кето смузиінің құрамында талшықтарға, қанықпаған майларға, калий мен магнийге бай кешью бар және қан қысымын төмендетуге және HDL (жақсы) холестерин деңгейін (,) жоғарылатуға көмектеседі.

14 грамм таза көмірсутегі бар лаймды пирогты пирожный смузи жасау үшін келесі ингредиенттерді тегіс болғанша араластырыңыз:

• 1 кесе (240 мл) су
• 1/2 кесе (120 мл) қантсыз бадам сүті
• 1/4 кесе (28 грамм) шикі кешью
• 1 кесе (20 грамм) шпинат
• 2 ас қасық (20 грамм) ұсақталған кокос
• 2 ас қасық (30 мл) лайм шырыны

Әк пирогынан жасалған негізгі смузидің бір порциясы мыналарды ұсынады:

• Калория: 281
• Май: 23 грамм
• Көмірсулар: 17 грамм
• Талшық: 3 грамм
• Ақуыз: 8 грамм

Төменгі жол

Құрамында май, талшық, құрамында көмірсутегі аз жемістер мен көкөністер бар тегістеулер кето диетасын ұстанатындар үшін қолайлы нұсқа бола алады.

Оларды таңғы ас кезінде немесе тіскебасар ретінде тамашалауға болады - және бұл тамақтану режимін ұстануды жеңілдетеді.

Егер сіз кето смузи шабытына мұқтаж болсаңыз, жоғарыдағы дәмді нұсқалардың бірін қолданып көріңіз.