Кола жаңғағы дегеніміз не?

Мазмұны

• Пішіндері мен қолданылуы
• Кола жаңғағының денсаулыққа пайдасы
• Жанама әсерлері
• Ала кету

Шолу

Кола жаңғағы - кола ағашының жемісі (Cola acuminata және Cola nitida), Батыс Африкаға байырғы тұрғындар. 40-тан 60 футқа дейін жететін ағаштар жұлдыз тәрізді жеміс береді. Әр жемісте екіден беске дейін кола жаңғағы бар. Каштанның өлшеміндей бұл кішкентай жеміс кофеинмен оралған.

Коланың жаңғақтары жаңа піскен шайнау кезінде ащы дәмге ие болады. Оларды кептіргенде дәмі жұмсақ болады және олар мускат жаңғағының иісін сезеді.

Пішіндері мен қолданылуы

Кола жаңғағы - бұл көптеген Батыс Африка елдерінде мәдени орталық, жүйке жүйесінің стимуляторы ретінде әсері үшін жоғары бағаланады.

Батыс Африкада бүкіл базарларда, автобустар базасында және бұрыштық дүкендерде кола жаңғағының кішкене үйінділері сатылады. Бұл кедей ауыл фермерлері үшін едәуір ақшалай өнім. Көптеген адамдар кофеин дозасын алу үшін оларды күн сайын шайнайды. Әрбір жаңғақтың құрамында екі үлкен кесе американдық кофеге қарағанда көбірек кофеин бар.

Батыста (Америка Құрама Штаттары мен Еуропа) сіз жаңа жаңғақтың өзінен гөрі кола жаңғағының сығындысын кездестіресіз. Кола сығындысы - бұл кока-кола, пепси-кола, және қазіргі кезде көптеген танымал энергетикалық сусындарда кездесетін қарапайым тағамдық хош иіс.

Кола жаңғағын АҚШ-тың Азық-түлік және дәрі-дәрмектермен қамтамасыз ету басқармасы (FDA) адам тұтынуы үшін қауіпсіз деп санайды. Кола жаңғағының сығындысы табиғи тағамдық хош иістендіргіш ретінде жіктеледі. FDA сонымен қатар кола сығындысын кейбір фармацевтикалық препараттардың белсенді емес ингредиенті ретінде мақұлдады.

Бұрын кола сығындысы белгілі бір салмақ жоғалтуға арналған дәрі-дәрмектерде және рецептсіз рецептурада қолданылған.

Кола жаңғағының сығындысы сонымен қатар шөп қоспасы ретінде сатылады. Бұл қоспаларды әдетте FDA бақыламайды, бірақ олар кофеин құрамы туралы ескертуді қамтуы мүмкін. Американдық шөп өнімдері қауымдастығы кола жаңғағын кофеині бар заттардың тізіміне қосады, оны жүкті немесе емізетін әйелдер немесе 18 жасқа толмаған әйелдер қолдануға болмайды.

Кола жаңғағының денсаулыққа пайдасы

Кола жаңғағының денсаулыққа тигізетін пайдасы туралы әңгімелер мыңдаған жылдар бұрын барады. Адамдар кола жаңғағы ескірген суды тәттілендіреді, шаршауды емдейді және аштықты жеңілдетеді деп мәлімдеді. Бұл талаптардың көпшілігі басқаша дәлелденгенге дейін фольклор ретінде қарастырылуы керек.

Кола жаңғағының денсаулыққа пайдасы бар болса да, олар әлі ғылыми тұрғыдан зерттеліп, дәлелденген жоқ. Кола жаңғағының артықшылықтарының көпшілігі оның құрамында кофеиннің көп болуымен байланысты, бұл энергияны арттырады және аштықты азайтады.

Сондай-ақ оның мыналарды қарастыратындығы туралы шағымдар жасалды:

• инфекциялар
• тері аурулары
• жаралар
• тіс аурулары
• таңертеңгі ауру
• ішек аурулары
• бас ауруы
• депрессия
• төмен жыныстық қатынас
• жөтел және демікпе
• дизентерия
• іш қату
• көздің әртүрлі мәселелері

Жанама әсерлері

Американдықтар бұрыннан бері денсаулыққа кері әсерін тигізбейтін, құрамында кола бар сода қолданған. Кола жаңғағы шын мәнінде жемістің ішінен алынған тұқым, сондықтан ол ағаш жаңғағына аллергиямен байланысты емес.

Кола жаңғағы мен кола жаңғағының сығындысының жанама әсерлері кофеиннің салыстырмалы дозасының әсерімен қатарласады.

Кофеиннің ағзаға әсері көп, оның ішінде:

• сіздің орталық жүйке жүйеңізді оятып, сергек және жігерлі болуыңызға ықпал етеді
• зәр шығарудың әсерінен денеңізге қосымша тұз бен суды шығаруға көмектеседі, зәр шығаруды жоғарылатады
• асқазан қышқылының бөлінуін арттыру, бұл күйдіргіш пен асқазанның бұзылуына әкелуі мүмкін
• денеңіздің кальцийді сіңіру қабілетіне кедергі келтіру
• сіздің қан қысымыңызды жоғарылату

Көптеген адамдар тәулігіне 400 миллиграмм кофеинге қауіпсіз төзе алады. Бірақ кофеин кейбір адамдарға басқаларға қарағанда әртүрлі әсер етуі мүмкін.

Шөп ингредиенттерінің құрамындағы кофеинді тізімдеу үшін энергетикалық сусындар талап етілмейді, сондықтан кола жаңғағының сығындысы бар энергетикалық сусынның құрамында кофеин затбелгіде көрсетілгеннен әлдеқайда көп болуы мүмкін. Тым көп кофеин қажетсіз жанама әсерлер тудыруы мүмкін, мысалы:

• мазасыздық
• ұйқысыздық
• дірілдеу және дірілдеу
• бас ауруы
• айналуы
• жылдам немесе қалыптан тыс жүрек соғысы
• дегидратация
• мазасыздық
• тәуелділік және бас тарту

Тым көп кофеин денсаулыққа зиян келтіруі мүмкін және алкогольмен үйлескенде өте қауіпті. Кофеинді алкогольмен үйлестіре отырып, сіз өзіңізді нашар сезінесіз деп ойлап, алкогольмен улануға және мас күйінде көлік құралын басқаруға әкелуі мүмкін.

Ала кету

Кола жаңғағы мен кола жаңғағының сығындысын FDA және бүкіл әлемдегі басқа басқару органдары әдетте қауіпсіз деп санайды. Кола 1800 жылдардың соңынан бастап Америка Құрама Штаттарында тағамдық қоспалар ретінде қолданылып келеді және аз қиындықтар тудырды. Алайда кола қоспалары мен құрамында кола бар энергетикалық сусындардың кофеині туралы ұмытпаңыз. Тым көп кофеин қауіпті болуы мүмкін және жағымсыз жанама әсерлерге әкелуі мүмкін.