Крилл майы мен балық майы: сізге қайсысы жақсы?

Мазмұны

• Крилл майы деген не?
• Сіздің денеңіз Крилл майын жақсы сіңіруі мүмкін
• Крилл майында көбірек антиоксиданттар бар
• Крилл майының денсаулыққа пайдасы
• Крилл майы жүрек денсаулығын балық майынан гөрі жақсарта алады
• Балық майы арзан және қол жетімді
• Крил майын немесе балық майын ішу керек пе?
• Төменгі сызық

Анчоус, скумбрия және лосось сияқты майлы балықтардан алынатын балық майы - әлемдегі ең танымал тағамдық қоспалардың бірі.

Оның денсаулыққа пайдасы ең алдымен омега-3 май қышқылдарының екі түрінен - ​​эйкозапентаен қышқылы (EPA) және докозагексаенов қышқылынан (DHA) келеді. Олардың екеуі де жүрек пен ми денсаулығын жақсартатыны және басқа да артықшылықтары бар екендігі көрсетілген.

Жақында крилл майы деп аталатын қосымша EPA және DHA-ға бай басқа өнім ретінде пайда болды. Кейбір адамдар тіпті крилл майы балық майына қарағанда көп пайда әкеледі деп мәлімдейді.

Бұл мақалада крилл майы мен балық майы арасындағы айырмашылықтар қарастырылып, қайсысының денсаулығыңызға тиімді екенін анықтайтын дәлелдер келтірілген.

Крилл майы деген не?

Көптеген адамдар балық майымен таныс, бірақ аз адамдар крилл майы қоспалары туралы біледі.

Крилл майы Антарктикалық крилл деп аталатын ұсақ шаян тәрізділерден алынған. Бұл теңіз жануарлары киттер, итбалықтар, пингвиндер және басқа құстарды қоса алғанда көптеген жануарларға арналған тағамдық негізгі зат болып табылады.

Балық майы сияқты, крилл майы да EPA мен DHA-ға бай, оның денсаулыққа пайдасының көп бөлігін беретін омега-3 май қышқылдарының екі түрі. Алайда крилл майындағы май қышқылдары құрылымы жағынан балық майына қарағанда ерекшеленеді және бұл дененің оларды қолдануына әсер етуі мүмкін (,).

Крилл майы да балық майына қарағанда өзгеше көрінеді. Балық майы әдетте сары түстің көлеңкесі болса, табиғи антиаксидант деп аталатын астаксантин крил майына қызыл түс береді.

Крилл майы - құрамында EPA және DHA омега-3 май қышқылдары бар қоспа. Оның май қышқылдарының химиялық құрылымы мен қызыл түсі оны балық майынан ерекшелендіреді.

Сіздің денеңіз Крилл майын жақсы сіңіруі мүмкін

Балық майы мен крилл майы екеуі де EPA және DHA-ның керемет көзі болып табылады, ал кейбір зерттеулер денеде крилл майындағы май қышқылдарын балық майына қарағанда жақсырақ сіңіріп, қолдануы мүмкін.

Балық майындағы май қышқылдары триглицерид түрінде кездеседі. Екінші жағынан, крилл майындағы май қышқылдарының көп бөлігі фосфолипидтер түрінде кездеседі, бұл көптеген мамандар олардың сіңуін және тиімділігін арттыруға көмектеседі деп санайды.

Бір зерттеу қатысушыларға не балық, не крилл майын берді және келесі бірнеше күн ішінде олардың қанындағы май қышқылдарының мөлшерін өлшеді.

72 сағат ішінде крилл майын қабылдаған адамдарда EPA және DHA қандағы концентрациясы жоғары болды. Бұл нәтижелер қатысушылар крилл майын балық майына қарағанда жақсы сіңіргенін көрсетеді ().

Тағы бір зерттеу қатысушыларға балық майын немесе крил майының шамамен үштен екі бөлігін берді. Екі емдеу крил майының дозасы төмен болғанына қарамастан, қанның EPA және DHA деңгейлерін бірдей мөлшерге арттырды ().

Алайда бірнеше сарапшылар әдебиеттерді қарап, крилл майының балық майына қарағанда жақсы жұтылатынын немесе пайдаланылатындығын дәлелдейтін жеткілікті дәлелдер жоқ деген қорытындыға келді (,).

Қандай да бір нақты тұжырым жасамас бұрын, көбірек зерттеу қажет.

Кейбір зерттеулер крилл майы балық майына қарағанда жақсы сіңуі мүмкін деп болжайды. Алайда, нақты тұжырымдар жасалмас бұрын, қосымша зерттеулер қажет.

Крилл майында көбірек антиоксиданттар бар

Антиоксиданттар денені тотығу стрессінен қорғауға көмектеседі, бұл бос радикалдар деп аталатын молекулалар тудыратын жасушалардың зақымдану түрі.

Крилл майында астаксантин деп аталатын антиоксидант бар, ол көптеген балық майларында кездеспейді.

Көптеген адамдар крил майындағы астаксантин оны тотығудан қорғайды және сөреде ашуланудан сақтайды деп мәлімдейді. Алайда, бірде-бір нақты зерттеу бұл пікірді растаған жоқ.

Алайда, зерттеулер көрсеткендей, астаксантиннің антиоксидантты және қабынуға қарсы қасиеттері жүрек денсаулығына белгілі бір пайда әкелуі мүмкін ().

Мысалы, бір зерттеу көрсеткендей, оқшауланған астаксантин триглицеридтерді төмендетіп, қандағы липидтері аздап көтерілген адамдарда «жақсы» HDL холестеринін жоғарылатқан ().

Осыған қарамастан, бұл зерттеу астаксантинді крилл майының қоспаларынан алатын мөлшерден әлдеқайда көп мөлшерде берді. Аз мөлшерде бірдей пайда әкелетіні белгісіз.

Крилл майының құрамында астаксантин деп аталатын күшті антиоксидант бар, ол оны тотығудан қорғайды және жүрекке пайдалы.

Крилл майының денсаулыққа пайдасы

Крилл майы жүрек денсаулығын балық майынан гөрі жақсарта алады

Балық майы жүректің денсаулығына пайдалы әсерімен танымал, бірақ бірнеше зерттеулер крилл майының жүрек денсаулығын жақсарта алатындығын дәлелдеді.

Бір зерттеуде қандағы холестерині жоғары деңгейдегі қатысушылар балық майын, крилл майын немесе плацебоны күн сайын үш ай бойы қабылдаған. Дозалар дене салмағына байланысты әр түрлі болды ().

Бұл балық майы да, крилл майы да бірнеше жүрек ауруының қауіпті факторларын жақсартты.

Сонымен қатар, олар крилл майының балық майына қарағанда қандағы қантты, триглицеридтерді және «жаман» LDL холестеринін төмендетуде тиімді екенін анықтады.

Бәлкім, одан да қызығы, зерттеу крилл майының балық майына қарағанда тиімдірек екенін анықтады, дегенмен ол төмен мөлшерде берілген.

Бұл тек бір ғана зерттеу екенін айта кеткен жөн. Сондықтан крилл майы мен балық майының жүрек денсаулығына әсерін салыстыру үшін көбірек зерттеу қажет.

Бір зерттеу крилл майының балық ауруынан гөрі жүрек ауруының бірнеше қауіпті факторларын төмендету кезінде тиімдірек екенін анықтады. Осы тұжырымдарды растау үшін көбірек зерттеу қажет.

Балық майы арзан және қол жетімді

Балық майының крилл майынан гөрі артықшылығының бірі - ол әдетте әлдеқайда арзан және қол жетімді.

Крилл майы балық майының денсаулыққа пайдалы жақтарын бөлісіп, тіпті одан асып түсуі мүмкін болса да, ол жоғары шығындармен келеді. Крилл майы жинау мен өңдеудің қымбат әдістеріне байланысты балық майына қарағанда 10 есе қымбат болуы мүмкін.

Алайда, балық майы арзан емес. Оған көбіне қол жетімді.

Сіз тұратын және сатып алатын жеріңізге байланысты сізде крилл майы қоспаларын табу қиынға соғуы мүмкін, және сіз балық майына қарағанда таңдаудың азын таба аласыз.

Крилл майымен салыстырғанда балық майы әдетте әлдеқайда арзан және қол жетімді.

Крил майын немесе балық майын ішу керек пе?

Жалпы алғанда, екі қоспа да омега-3 май қышқылдарының керемет көзі болып табылады және олардың денсаулыққа пайдасын қолдау үшін сапалы зерттеулерге ие.

Кейбір дәлелдер крилл майы балық ауруынан гөрі жүрек ауруының бірнеше қауіпті факторларын жақсартуда тиімдірек болуы мүмкін екенін көрсетеді. Алайда, бұл зерттеу өте шектеулі, және бірде-бірінен артық екенін ешқандай қосымша зерттеулер растаған жоқ.

Бағаның күрт айырмашылығына байланысты және шектеулі зерттеулердің бірі екіншісіне қарағанда жақсырақ екендігін көрсететіндіктен, оны балық майымен толықтыру орынды болар еді.

Егер сізде қосымша кіріс болса, крилл майын жақсы сіңіреді және жүректің денсаулығына үлкен пайда әкелуі мүмкін деген шектеулі зерттеулерге құлақ ассаңыз, сіз крилл майын ішуді ойластыруыңыз мүмкін.

Балық пен крилл майы қанның ұюына әсер етуі мүмкін екенін ескеру маңызды, сондықтан егер сіз қазіргі уақытта қанды сұйылтатын дәрі-дәрмектер қабылдап жүрсеңіз немесе қан ауруы болса, осы қоспалардың бірін қолданар алдында дәрігеріңізбен кеңесіңіз.

Сондай-ақ, егер сізде балық немесе раковиналар аллергиясы болған болса, дәрігеріңізбен сөйлескеніңізге көз жеткізіңіз.

Егер сіз арзан бағамен сапалы омега-3 көзін іздесеңіз, онда балық майы ақылға қонымды таңдау болуы мүмкін. Егер сіз қосымша ақшаны жұмсай алсаңыз, крилл майын денсаулыққа тигізер пайдасы үшін қарастырғыңыз келуі мүмкін, дегенмен қосымша зерттеулер қажет.

Төменгі сызық

Балық майы майлы балықтардан алынса, крилл майы Антарктикалық крилл деп аталатын ұсақ шаян тәрізділерден жасалады.

Кейбір зерттеулер көрсеткендей, крилл майы организмге жақсы сіңіп, жүрек ауруының қауіпті факторларын жақсартуда тиімдірек болады. Алайда, бұл тұжырымдарды растау үшін көбірек зерттеулер қажет.

Егер сіз EPA мен DHA-ға бай қоспаны қолайлы бағамен іздесеңіз, балық майы сіздің ең жақсы таңдауыңыз болуы мүмкін.

Екінші жағынан, егер сіз денсаулығыңызға үлкен пайда әкелу үшін қосымша ақшаны жұмсамақ болсаңыз, сіз крилл майын ішуді ойлаңыз.

Олардың айырмашылықтарына қарамастан, крилл майы да, балық майы да DHA және EPA-ның керемет көздері болып табылады және олардың денсаулыққа пайдасын қолдау үшін көптеген зерттеулерге ие.