4 Дәмдеуіштер
Мазмұны
Үйде қолданылатын кейбір дәмдеуіштер диетаның одақтасы болып табылады, өйткені олар метаболизмді жылдамдатуға, ас қорытуды жақсартуға және тәбетті төмендетуге көмектеседі, мысалы қызыл бұрыш, даршын, зімбір және ұнтақ гуарана.
Сонымен қатар, олар табиғи дәмдеуіштер болғандықтан, қан айналымын жақсарту, антиоксидант рөлін атқару және иммундық жүйені нығайту сияқты қасиеттерге ие. Сонымен, термогенді дәмдеуіштерді қалай қолдану керек және ет пен сорпада қолдану үшін үйдегі дәмді дәмдеуішті қалай жасауға болады.
1. Бұрыш
Бұрыш капсейцинге бай, ол қабынуға қарсы және ас қорыту мүшелерінен басқа, бұрыш пен оның организмге термогенді әсер етуінен пайда болатын жану сезімі үшін жауап береді. Бұрыш неғұрлым ащы болса, оның термогендік әсері соғұрлым көп болады, ал диапазонда жалапеньо, тәтті бұрыш, ешкі бұрышы, кумари-до-пара, чили, лас, мурупи, пут және камбуси көмектеседі.
Бұрышты күніне кем дегенде 1 шай қасық ішетін ет, тұздықтар, тауық еті мен салаттарға арналған дәмдеуіштер ретінде пайдалануға болады.
2. Даршын
Даршын қандағы қант болып табылатын қандағы глюкозаны бақылауға көмектеседі және бұл әсер салмақ жоғалту диетасында маңызды, өйткені қандағы қанттың көп мөлшері майдың пайда болуын ынталандырады.
Сонымен қатар, бұл ас қорытуды жақсартуға, ісінуді азайтуға және иммундық жүйені нығайтуға көмектеседі, мысалы жемістерге, шайға немесе сүтке қосуға болады, және сіз күніне кем дегенде 1 шай қасық даршын тұтынуыңыз керек.
3. Гуарана ұнтағы
Ол кофеин мен теоброминге бай болғандықтан, гуарана ұнтағы метаболизмді жылдамдатуға және май жоғалтуға көмектеседі, сонымен қатар табиғи энергетикалық сусын ретінде жұмыс істейді. Сонымен қатар, оның құрамында антиоксидант болып табылатын иммундық жүйені жақсартатын және мигренмен күресетін катехиндер мен таниндер сияқты фитохимиялық заттар бар.
Оны қолдану үшін шырындарға немесе шайларға 1 ас қасық ұнтақты қосу керек, ұйқысыздық сияқты жанама әсерлерден аулақ болу үшін күніне 2 ас қасықтан артық қолданбау керек.
4. Зімбір
Зімбірде 6-гингерол және 8-гингерол қосылыстары бар, олар жылу мен тердің өндірісін ұлғайту арқылы және салмақ жоғалтуға көмектеседі.
Зімбірді шайларда, шырындарда және хош иістендірілген суда жасауға болады, сонымен бірге ас қорытуды жақсартады, газды азайтады, жүрек айну мен құсуды жеңілдетеді.
Үйдегі дәмдеуіштерді қалай жасауға болады
Салмақ жоғалтуға арналған шөптерді қолданумен қатар, әдеттегідей ет пен сорпа дайындауда қолданылатын ет немесе тауық текшелері сияқты дайын өндірістік дәмдеуіштерді тұтынудан аулақ болу керек. Бұл дәмдеуіштер натрийге өте бай, ол тұздан тұрады, ол сұйықтықты ұстап қалады, қан айналымы нашарлап, ісінеді.
Үйде тек табиғи тағамдарды қолданып, дәмдеуіш текшелерін қалай жасау керектігін білу үшін келесі бейнені қараңыз:
Осы дәмдеуіштерді қолданумен қатар, диуретикалық қасиеттері бар және іштегі сұйықтықты ұстап қалуды және ісінуді азайтуға көмектесетін ақжелкен мен розмаринді қолдануға болады. Ішті қалай жоғалту туралы көбірек білгіңіз келсе, ішіңізді қалай жоғалтуға болады.