Соя сүтін ішу зиянды ма?
Мазмұны
Соя сүтін шамадан тыс тұтыну денсаулыққа зиян тигізуі мүмкін, себебі ол минералдар мен амин қышқылдарының сіңуіне кедергі келтіруі мүмкін және құрамында қалқанша безінің жұмысын өзгерте алатын фитоэстрогендер бар.
Алайда, егер соя сүтін тұтыну асыра қолданылмаса, бұл зияндылықты азайтуға болады, өйткені соя сүті диетада пайдалы бола отырып, сиыр сүтімен салыстырғанда аз калория мен көп мөлшерде майсыз ақуыз бен аз мөлшердегі холестеринді қосып денсаулыққа пайда әкелуі мүмкін. мысалы, арықтау үшін.
Осылайша, күніне 1 стакан соя сүтін ішу денсаулыққа зиян тигізбейді, арықтағысы келетіндер үшін пайдалы. Соя сүті лактозаға төзімсіздігі бар адамдарға сүтке балама бола алады, бірақ оны гипотиреоз және анемия диагнозы қойылған балалар мен адамдарға ұсынбайды.
Бұл нұсқаулық, мысалы, йогурт сияқты соя негізіндегі басқа сусындарға да қатысты.
Сәбилер соя сүтін іше ала ма?
Соя сүтінің нәрестелерге зиянды екендігі туралы мәселе қайшылықты болып табылады және соя сүті балаларға 3 жастан бастап және ешқашан сиыр сүтін алмастырмай, керісінше тағам қоспасы ретінде ұсынылатындығы келісімді, өйткені тіпті балалар да сиыр сүтіне аллергиясы бар соя сүтін сіңіру қиынға соғуы мүмкін.
Соя сүті нәрестеге педиатр дәрігер көрсеткен кезде ғана ұсынылуы керек, ал сүт протеиніне аллергия жағдайында немесе лактозаның төзімсіздігі жағдайында, соя сүтінен басқа, білікті медициналық маман басшылыққа алатын жақсы баламалар бар. баланың қажеттіліктеріне сәйкес.
Соя сүтіне арналған тағамдық ақпарат
Соя сүті орта есеппен әр 225 мл үшін келесі тағамдық құрамға ие:
| Қоректік зат | Сома | Қоректік зат | Сома |
| Энергия | 96 ккал | Калий | 325 мг |
| Ақуыздар | 7 г. | В2 дәрумені (рибофлавин) | 0,161 мг |
| Жалпы майлар | 7 г. | В3 дәрумені (ниацин) | 0,34 мг |
| Қаныққан май | 0,5 г. | В5 дәрумені (пантотен қышқылы) | 0,11 мг |
| Моноқанықпаған майлар | 0,75 г. | В6 дәрумені | 0,11 мг |
| Көп қаныққан майлар | 1,2 г. | Фолий қышқылы (В9 дәрумені) | 3,45 мкг |
| Көмірсулар | 5 г. | А дәрумені | 6,9 мкг |
| Талшықтар | 3 мг | Е дәрумені | 0,23 мг |
| Изофлавондар | 21 мг | Селен | 3 мкг |
| Кальций | 9 мг | Марганец | 0,4 мг |
| Темір | 1,5 мг | Мыс | 0,28 мг |
| Магний | 44 мг | Мырыш | 0,53 мг |
| Фосфор | 113 мг | Натрий | 28 мг |
Осылайша, соя сүтін немесе шырындарын, сондай-ақ сояға негізделген басқа тағамдарды тұтыну тәулігіне бір рет қана қалыпты мөлшерде жүргізілуі керек, сондықтан бұл диеталық майға бай тағамдарды алмастырудың жалғыз әдісі болмауы керек деп кеңес беріледі. . Сиыр сүтінің басқа пайдалы алмастырулары сұлы күріші мен бадам сүті болып табылады, оларды супермаркеттерден сатып алуға болады, бірақ оларды үйде де дайындауға болады.
Соя сүтінің денсаулыққа пайдасын біліңіз.
Портал Баптары
Сарғаю және емшек сүтімен емдеу