Личи: денсаулыққа 7 пайдасы және оны қалай тұтыну керек

Мазмұны

• 1. Жүрек-қан тамырлары ауруларынан қорғайды
• 2. Бауыр ауруларының алдын алады
• 3. Семіздікпен күресіңіз
• 4. Қандағы глюкозаны бақылауға көмектеседі
• 5. Терінің сыртқы түрін жақсартады
• 6. Иммундық жүйені нығайтады
• 7. Қатерлі ісікпен күресуге көмектеседі
• Тамақтану туралы ақпарат кестесі
• Қалай тұтынуға болады
• Личидің сау рецептері
• Личи шайы
• Lychee шырыны
• Толтырылған личи

Lychee, ғылыми ретінде белгілі Litchi chinensis, бұл Қытайдан шыққан, сонымен қатар Бразилияда өсірілген тәтті дәмі мен жүрек формасы бар экзотикалық жеміс. Бұл жеміс фенолды қосылыстарға, мысалы, антоцианиндер мен флавоноидтарға, сондай-ақ жүрек-қан тамырлары ауруларынан қорғанудан басқа семіздік пен қант диабетімен күресуге көмектесетін антиоксидантты қасиеттері бар калий, магний және фосфор және С дәрумені сияқты минералдарға бай.

Денсаулыққа көптеген пайдалы қасиеттерге ие болғанына қарамастан, личи жанама әсерлер тудыруы мүмкін, әсіресе оны көп мөлшерде қолданған кезде қандағы қант деңгейінің төмендеуі болатын гипогликемия бар. Сонымен қатар, личи қабығынан жасалған шай диареяны немесе іштің ауырсынуын тудыруы мүмкін.

Личені супермаркеттерден немесе азық-түлік дүкендерінен сатып алуға болады және оны табиғи немесе консервіленген түрінде немесе шай мен шырындарда тұтынуға болады.

Личинің денсаулыққа пайдасы:

1. Жүрек-қан тамырлары ауруларынан қорғайды

Личи флавоноидтарға, проантоцианидиндерге және антоцианиндерге бай болғандықтан, олар антиоксидантты әсерге ие, бұл артерияларда майлы бляшек қалыптастыруға жауап беретін жаман холестеринді бақылауға көмектеседі, сондықтан атеросклероздың алдын алып, қауіпті азайтады. .

Сонымен қатар, личи липидтер алмасуын реттеуге және жақсы холестерин деңгейін жоғарылатуға көмектеседі, бұл жүрек-қан тамырлары денсаулығына ықпал етеді.

Личидің магнийі мен калийі қан тамырларын босаңсытуға көмектеседі, ал фенолдық қосылыстар ангиотензинді өзгертетін ферменттің белсенділігін тежеп, қан қысымын бақылауға көмектеседі.

2. Бауыр ауруларының алдын алады

Личи майлы бауыр немесе гепатит сияқты бауыр ауруларының алдын алуға көмектеседі, мысалы антиоксидантты әрекетке ие эпикатечин және проксианидин сияқты фенолды қосылыстардың көмегімен, бұл бос радикалдардың әсерінен бауыр жасушаларының зақымдануын азайтады.

3. Семіздікпен күресіңіз

Личи құрамына цианидин кіреді, ол терінің қызарған түсіне жауап беретін пигмент, антиоксидантты әрекеті бар, бұл майлардың жануын күшейтеді. Бұл жемістің құрамында май жоқ, ол талшықтар мен суға бай, бұл салмақ жоғалтуға және семіздікпен күресуге көмектеседі. Көмірсулардың болуына қарамастан, личинің калориялары аз және гликемиялық индексі төмен, әрбір личе бірлігі шамамен 6 калорияға ие және оны салмақ жоғалту диеталарында қолдануға болады. Салмақ жоғалтуға көмектесетін басқа экзотикалық жемістерді тексеріңіз.

Сонымен қатар, кейбір зерттеулер көрсеткендей, личи диеталық майлардың қорытылуына жауап беретін ұйқы безі ферменттерін тежейді, бұл оның сіңуін және ағзадағы майдың жиналуын азайтады және семіздікпен күресте маңызды одақтас бола алады.

4. Қандағы глюкозаны бақылауға көмектеседі

Кейбір зерттеулер қандағы қант деңгейін бақылауға көмектесетін глюкоза метаболизмін реттеу және инсулинге төзімділікті төмендету арқылы әрекет ететін олигонол сияқты құрамындағы фенолды қосылыстардың арқасында личи диабетті емдеуде маңызды одақтас бола алатындығын көрсетеді.

Сонымен қатар, личи құрамында глюкоза түзілуін төмендететін, қандағы глюкозаны басқаруға көмектесетін гипогликин бар.

5. Терінің сыртқы түрін жақсартады

Личиде антиоксидант болып табылатын С дәрумені мен фенолды қосылыстар бар және терінің қартаюын тудыратын бос радикалдармен күресуге көмектеседі. С дәрумені сонымен қатар терінің салбырап, әжімдерімен күресу, терінің сапасы мен сыртқы түрін жақсарту үшін маңызды коллаген өндірісін ұлғайту арқылы әсер етеді.

6. Иммундық жүйені нығайтады

Личи инфекциялардың алдын алу және күресу үшін маңызды қорғаныс жасушалары болып табылатын ақ қан клеткаларының түзілуін ынталандыратын С дәрумендері мен фолий сияқты қоректік заттарға бай, сондықтан иммундық жүйені нығайтуға көмектеседі.

Сонымен қатар, эпикатечин мен проантоцианидин қорғаныс жасушаларының өндірісін ынталандырып, иммундық жүйені реттеуге көмектеседі.

7. Қатерлі ісікпен күресуге көмектеседі

Сүт безі, бауыр, жатыр мойны, простата, тері және өкпенің қатерлі ісігі жасушаларын қолдана отырып жүргізілген кейбір зертханалық зерттеулер флавоноидтар, антоцианиндер және олигонол сияқты личи фенолды қосылыстардың пролиферацияны азайтуға және рактың осы түрлерінен жасушалар өлімін арттыруға көмектесетінін көрсетеді. Алайда, бұл артықшылықты дәлелдейтін адамдардағы зерттеулер әлі де қажет.

Тамақтану туралы ақпарат кестесі

Келесі кестеде 100 грамм личидің тағамдық құрамы көрсетілген.

Жоғарыда аталған барлық артықшылықтарды алу үшін личи теңдестірілген және дұрыс тамақтанудың бөлігі болуы керек екенін ескеру маңызды.

Қалай тұтынуға болады

Личиді табиғи немесе консервіленген түрде, қабығынан жасалған шырын немесе шай немесе личи кәмпиттері түрінде тұтынуға болады.

Ұсынылған тәуліктік жәрдемақы тәулігіне шамамен 3-4 балғын жемісті құрайды, өйткені ұсынылған мөлшерден көп мөлшерде қандағы қант азайып, бас айналу, абыржу, естен тану және тіпті ұстамалар сияқты гипогликемия белгілері пайда болуы мүмкін.

Ең дұрысы - бұл жемісті тамақтан кейін тұтыну, оны таңертең тұтынудан аулақ болу керек.

Личидің сау рецептері

Личи бар кейбір рецепттер оңай, дәмді және тез дайындалады:

Личи шайы

Құрамы

• 4 лишаның қабығы;
• 1 стакан қайнаған су.

Дайындық режимі

Личи қабығын күннің астында кептіруге қойыңыз. Кептіруден кейін суды қайнатыңыз және личи қабығының үстіне құйыңыз. Қақпақты жауып, 3 минут тұрыңыз. Содан кейін ішіңіз. Бұл шайды күніне ең көп дегенде 3 рет ішуге болады, өйткені ол іштің ауыруын, диареяны және иммундық жүйені белсендіру арқылы аутоиммунды аурулардың белгілерін жоғарылатуы мүмкін.

Lychee шырыны

Құрамы

• 3 қабығы аршылған;
• 5 жалбыз жапырақтары;
• 1 стақан сүзілген су;
• Дәміне қарай мұз.

Дайындық режимі

Жемістің ақ бөлігі болып табылатын лишадан целлюлозаны алыңыз. Барлық ингредиенттерді блендерге салыңыз және шайқаңыз. Содан кейін қызмет етіңіз.

Толтырылған личи

Құрамы

• 1 қорап жаңа піскен личи немесе 1 банка маринадталған личи;
• 120 г кілегейлі ірімшік;
• 5 кешью жаңғағы.

Дайындық режимі

Лишаларды тазалаңыз, жуыңыз және құрғатыңыз.Қаймақ ірімшігін лишалардың үстіне қасықпен немесе кондитерлік қапшықпен салыңыз. Кешью жаңғағын процессормен шайқаңыз немесе жаңғақтарды үккіште өткізіп, оларды лишалардың үстіне лақтырыңыз. Содан кейін қызмет етіңіз. Күніне 4 бірліктен көп фаршты тұтынбау маңызды.