Диабет бар ма? Қанттың апатқа төзімді тамақтану жоспарын қолданып көріңіз

Мазмұны

• Әрбір апатқа төзімді түскі асқа 4 нәрсе қажет
• Баяу ас қорытудың пайдасы
• Кале мен бұршақ тунеціне арналған рецепт
• Ингредиенттер
• Бағыттар
• Неге бұл сізге жақсы

Бәріміз сонда болдық. Сіз жұмыс үстелде отырсаңыз да, үйде балаларды қуып жүрсеңіз де, немесе түнгі сағат екіде немесе 3 шамасында болсаңыз, ол сізге әсер етеді. Бұл күн батып бара жатқан, маған бір-бір кесе кофе керек. Бұған не себеп? Мұны қалай болдырмауға болады?

Сенсеңіз де, сенбесеңіз де, бұл өте қарапайым.

Біздің күндегі энергия деңгейіміз қандағы глюкоза деңгейімен тікелей байланысты. 5 жасынан бастап 1 типті қант диабетімен ауыратын адам ретінде мен мұны жақсы білемін.

Кейде күндізгі апат төмен қандағы қантқа немесе гипогликемияға ұқсас болады. Мұның себебі болуы мүмкін, бірақ сіздің қандағы қант құрамындағы таңертеңгі кофеинді үстіңгі және астыңғы өзгерістері (немесе тез өзгеру) жиынтығы болуы мүмкін, бұл сізге ұйқы қажет сияқты сезінуге мәжбүр етеді.

Түстің ортасында апатқа ұшырамаудың кілті түскі аста не жеуге болатындығында.

Толыққанды тамақтанған дұрыс тамақпен толтырылған, толтырылмаған - теңгерімді түскі апаттың алдын алуға көмектеседі.

Бірақ, мен оны аламын. Тамақты түскі асты дайындап, оны тамашалауға әрқашан уақыт бола бермейді. Кейде (оқыңыз: көбіне) бізге тез әрі оңай тамақтану керек.

Әрбір апатқа төзімді түскі асқа 4 нәрсе қажет

Жолда жеуге оңай болатын апатқа қарсы және диабетке қарсы түскі ас әрқашан осы төрт элементті қамтуы керек:

1. жоғары сапалы ақуыз көзі
2. өсімдік негізіндегі, қабынуға қарсы майдың жақсы көзі
3. тазартылған көмірсулардың орнына күрделі көмірсулар, бұл негізінен талшықты білдіреді
4. тезірек сезінуге көмектесетін нәрлендіретін көкөністер

Тамақ өнімдерінің барлық түрлері сіз тамақтанғаннан кейін сіздің денеңіздің қандағы қантына әсер етеді. Басқаша айтқанда, олар қандағы қанттың жоғарылауына және нәтижесінде болатын аварияның алдын алады. Сондай-ақ, талшықтар мен көкөністер ұзақ уақыт бойына толық әрі қанық болуға көмектеседі. Бірақ, олар мұны қалай жасайды?

Баяу ас қорытудың пайдасы

Тамақтанғаннан кейін тамақ асқазанға түседі және әдетте бір-төрт сағат аралығында кез-келген жерде отырады. Қарапайым көмірсулар - талшықтары көп көмірсулар - тез өңделеді. Бұл тәттілендірілген нәрсені қамтиды. Егер абай болмасақ, олар қандағы қанттың тез өзгеруіне әкелуі мүмкін.

Тамаққа ақуыз, май, талшық, көкөністер немесе төрттен бірін қосқанда, біздің ағзамыз тамақтың сіңу жылдамдығын бәсеңдетеді - бұл жақсы нәрсе! Баяу ас қорыту дегеніміз - біз бірнеше сағат бойына толыққанды және қуатталған күйде қаламыз. Бұл сонымен бірге біздің денеміздегі жасушалар мен бұлшықеттер энергияны бірден алуға емес, тұрақты, тұрақты қуатпен қамтамасыз етілетіндігін білдіреді.

Тіркелген диетолог ретінде мен өз клиенттеріме энергияны тұрақтандыратын (оқыңыз: қандағы қантты тұрақтандыратын) тамақ дайындауға көмектесемін, өйткені олар маңызды нәрселер туралы алаңдауы мүмкін және күн бойына төмен қуат деңгейіне жетпеуі мүмкін. Бұл менің де қант диабетімен ауыратындығыма көмектеседі және олардың сезімдерін сезіне алады.

Мысал ретінде төмендегі рецептті қарастырайық.

Кале мен бұршақ тунеціне арналған рецепт

Егер сіз түскі асқа қалдырмайтын жеңіл түскі ас рецептісін іздеп жүрсеңіз, онда бұл кале мен бұршақ тұздығының салаты - сізді демалыс кезінде алуға қажетті отын беруге кепілдік беретін қоректік қуат. сіздің күніңіздің Кеңседе бос емес күн болса да, үйде балалармен бірге болған күн болса да, сіз өзіңізді толық, қанағаттанарлық және түстен кейін шешуге дайын боласыз.

Аяқтауды бастаңыз: 5 минут

Өткізіп жібер: 3 кесе

Қызмет ету мөлшері: 1-2 кесе

Ингредиенттер

• 1 5-унция. тунец консервілері
• 1 15 унция. - тұз қосылмаған, шаюға және ағызуға болатын бұршақ
• 2 стакан туралған кале жапырақтары
• 1/4 кесе авокадо майонезі

Бағыттар

1. Барлық ингредиенттерді кішкене араластырғыш ыдыста біріктіріп, араластырыңыз. Майонезбен кале, бұршақ және тунецті мұқият жабыстырғаныңызға көз жеткізіңіз.
2. Тунец салатын 2-3 қызмет көрсететін ыдысқа бөліңіз.

Сіз оны бірден тамашалай аласыз немесе оны мөрленген контейнерде тоңазытқышта 48 сағатқа дейін сақтай аласыз. Оны бірнеше дәнді крекермен немесе өзіңіздің сүйікті жемістеріңізбен жұптаңыз, сіз барғаныңыз жақсы!

Неге бұл сізге жақсы

Kale көптеген жылдар бойы назарында болды және дәл солай! Оның құрамында бірнеше дәрумендер мен А және С дәрумендері, темір және фолат бар минералдар бар. Бұл ақуыз мен талшықтың жақсы көзі, екеуі де тамақтан кейін қандағы қант деңгейін тұрақтандыруға көмектеседі.

Ноқат өсімдіктерге негізделген ақуызды және қандағы қантты тұрақтандыратын күрделі көмірсуларды ұсынады (сәлем, талшық!). Консервіленген тунец - тез әрі оңай ақуыз көзі, ол сізге зейінді және толық болуға көмектеседі. Мен тунецті суға салып, тұз қоспайтын брендтерге кеңес беремін. Менің сүйіктілерімнің қатарына жабайы планета тағамдары мен қауіпсіз аулау кіреді.

Біз бұл майонез туралы ұмыта алмаймыз. Құрамында А дәрумені сияқты, майда еритін дәрумендерді сіңіруге арналған авокадо майы сияқты өсімдіктерге негізделген сапалы май көзі. Сондай-ақ, ол тамақтан кейінгі қандағы қанттың түсуінен немесе тамшыларынан қорғаудың тағы бір қабатын қосуы мүмкін. Менің сүйіктіім - таңдалған тағамдар ұсынған қара сарымсақ авокадо майонезі.

Қуаттың жоғарылауы және қандағы қант деңгейінің тұрақты болуы үшін осы салат үшін осылардың барлығын біріктіріңіз. Бұл сонымен қатар күндізгі қуат апатының алдын алуға көмектеседі.

Түскі ас түстен кейін сіздің көңіл-күйіңізге немесе өнімділігіңізге байланысты болады. Сізге шынымен қажет болған кезде ықтимал қуат апатын болдырмау үшін әрдайым пайдалы түскі астың төрт кілтін есте сақтаңыз: ақуыз, өсімдік майы, көкөністер және күрделі көмірсулар. Жоғарыда айтылғандай пайдалы рецепт жасау үшін осылардың барлығын біріктіріп, түстен кейінгі уақытты тиімді пайдаланыңыз!

Мэри Эллен Фиппс - сүт және бал тамақтануының артында тіркелген диетолог диетолог. Ол сонымен бірге әйелі, анасы, диабетпен ауыратын және рецепт әзірлеуші. Қант диабеті үшін пайдалы рецепттер мен пайдалы тамақтану туралы кеңестер алу үшін оның веб-сайтын қараңыз. Ол дұрыс тамақтануды жеңіл, нақты және ең бастысы ... көңілді етуге тырысады. Ол отбасылық тағамды жоспарлау, корпоративті сауықтыру, ересектердің салмағын басқару, ересектерге арналған қант диабетін басқару және метаболикалық синдром бойынша тәжірибесі бар. Оған Инстаграмда қол жеткізіңіз.