Әр таң сайын матчадан бір кубок мата шай ішіп, қуат пен көңіл бөлу керек

Мазмұны

• Матчаның пайдасы
  
• Матча шайының рецепті
• Құрамы
• Бағыттар

Матчаны күнделікті ішу сіздің энергия деңгейіңізге оң әсер етуі мүмкін және жалпы денсаулық.

Кофедегіден айырмашылығы, матча аз қозғалатын пикап ұсынады. Бұл матчаның флавоноидтар мен L-теаниннің жоғары концентрациясына байланысты, бұл мидың альфа жиілік диапазонын көбейтеді және серотонин, GABA және допамин деңгейін жоғарылату арқылы босаңсытқыш әсер етеді.

Зерттеулер L-теаниннің ұйқышылдықты туғызбай, релаксацияны жоғарылатып, стресс пен мазасыздықтың жоғары деңгейіне әсер ететінін көрсетеді. Бұл әсерлер тіпті бір кесе шайға берілген мөлшерде анықталған.

Сонымен қатар, L-теанин кофеинмен жұптасқан кезде таңғажайып нәрселер жасайды, à la матча - амин қышқылы когнитивті функцияны жақсартуға, зейін мен зейінді арттыруға көмектеседі. Матчаны сору қарбалас жұмыс күнінің алдында немесе тестке қиналғанда өте жақсы.

Матчаның пайдасы

• көңіл-күйге жағымды әсер ету
• релаксацияға ықпал етеді
• тұрақты энергиямен қамтамасыз етеді
• салмақты ұстап тұруға көмектесе алады

Матча антиоксидантты катехиндерге, шай құрамындағы өсімдік қосылысына бай. Шындығында, мата ORAC (оттегі радикалды сіңіру қабілеті) сынағына сәйкес суперфудтар арасында антиоксиданттардың ең көп мөлшеріне ие.

Бұл матчаны еркін радикалдармен, және.

Байқап көріңіз: Сіз матча шайын ыстық немесе мұзды шайдан дәм тата аласыз, оны үйеңкі шәрбатымен немесе балмен аздап тәттілендіріп, жемістер қосып немесе оны смузи етіп араластырып, өз талғамыңызға қарай өзгерте аласыз.

Матча шайының рецепті

Құрамы

• 1 шай қасық. матча ұнтағы
• 6 унция. ыстық су
• таңдау бойынша сүт, міндетті емес
• 1 шай қасық. агава, үйеңкі сиропы немесе бал, міндетті емес

Бағыттар

1. Матчпен 1 ​​унция ыстық суды араластырыңыз да, қалың паста түзіңіз. Бамбукты шайқап, матканы зиг-заг түрінде көбіктенгенше шайқаңыз.
2. Біртектес болмау үшін қатты шайқау кезінде маткаға көбірек су қосыңыз.
3. Латтаға жылы сүт қосыңыз немесе қаласаңыз, тәттілендіргішпен қосыңыз.

Доза: Шайға 1 шай қасық ішіңіз, сонда сіз 30 минут ішінде бірнеше сағатқа созылатын әсерді сезінесіз.

Матчаның ықтимал жанама әсерлері Matcha шамалы мөлшерде қолданған кезде айтарлықтай жанама әсерлер туғызбайды, бірақ кофеиннің көп мөлшерін беретін жоғары дозалары бас ауруы, диарея, ұйқысыздық және тітіркенуді тудыруы мүмкін. Жүкті әйелдер сақтық шараларын қолдануы керек.

Сізге және сіздің жеке денсаулығыңызға не жақсырақ екенін білу үшін күнделікті жұмысыңызға бірдеңе қоспас бұрын әрдайым дәрігерден кеңес алыңыз. Матча шайын тұтыну әдетте қауіпсіз болғанымен, күніне көп ішу зиянды болуы мүмкін.

Тиффани Ла Фордж - кәсіби аспазшы, рецепт жасаушы және «Парснипс және кондитерлік өнімдер» блогын басқаратын тамақ жазушысы. Оның блогы теңгерімді өмірге арналған нақты тағамға, маусымдық рецептерге және денсаулыққа қол жетімді кеңестерге бағытталған. Тиффани асханада болмаған кезде йогамен, жаяу серуендеуді, саяхаттауды, органикалық бақша өсіруді және корги Какаомен қыдырғанды ​​ұнатады. Оның блогына немесе инстаграмына кіріңіз.