Жоқ, сіз өзіңіздің балаңызға арналған Jarred нәресте тамағын тамақтандыратын қорқынышты ата-ана емессіз

Мазмұны

• Құралдарыңызды жинаңыз
• Қарапайым ұстаңыз
• Мұздатылған тағамдар дәлізіне соғыңыз
• Балаларға арналған дайындықты жасаңыз
• Мұздатқышпен достық қарым-қатынаста болыңыз

Біз оқырмандар үшін пайдалы деп санайтын өнімдерді қосамыз. Егер сіз осы беттегі сілтемелер арқылы сатып алсаңыз, біз шағын комиссия аламыз. Міне, біздің процесс.

Дүкендерде сатып алынған нәресте тамағы улы емес, бірақ бұл кеңестер ракеталық ғылым емес екенін дәлелдейді. Сізге сәйкес келетін теңгерімді табыңыз.

Балаларға арналған құмыралар негізінен ең жаман нәрсе ме? Жақында шыққан кейбір тақырыптар сізді иә деп итермелеуі мүмкін, содан кейін өзіңіздің балаңызға үйде дайындалған пюре жасауға уақыт бола бермейтін ең жаман ата-ана сияқты сезінесіз.

Балаларға арналған орауыш тағамдары мен тағамдарының басым көпшілігінде мышьяк немесе қорғасын сияқты бір немесе бірнеше ауыр металдар бар - күріш негізіндегі жеңіл тағамдар мен сәбилерге арналған жарма, тістері бар печенье, жеміс шырыны, құмыралар мен сәбіздер мен картоптар ең жаман қылмыскерлер болып табылады. коммерциялық емес сау балалар үшін жарқын болашақ туралы есеп.

Әрине, бұл өте қорқынышты. Бірақ бұл шынымен де сіз балаңызға дүкеннен сатып алынған тағамды ешқашан, ешқашан бере алмайтыныңызды білдіре ме?

Жауап жоқ, дейді мамандар. «Балалардағы тағамның құрамындағы металдың мөлшері шынымен де үлкендер мен ересек балалар күнделікті тұтынатын барлық тағамдардан жоғары емес. Ата-аналарды бұл жаңалық қатты қорқытпауы керек », - дейді Саманта Радфорд, PhD, қоғамдық денсаулық сақтау саласындағы сарапшы және химик, дәлелі бар ананың иесі.

Ауыр металдар табиғи түрде топырақта болады, ал жер астында өсетін күріш пен көкөністер сияқты дақылдар сол металдарды алуға бейім. Бұл оралған балалар тағамы үшін қолданылатын күріш, сәбіз немесе тәтті картопқа қатысты немесе дүкеннен тұтас сатып алатын ингредиенттер, соның ішінде органикалық заттар - бірақ күріш көкөністерге қарағанда сәбіз немесе тәтті картоп сияқты көбірек металға ие.

Мүмкіндігінше үй маршрутына бару арқылы отбасыңыздың әсерін азайту үшін шаралар қабылдаған жөн. «Мен күрішке негізделген тағамдар мен күріштен жасалған құмыралардан бас тартуға кеңес берер едім», - дейді Никол Авена, PhD докторы, «Балаңыз бен нәрестеңізді тамақтандыру үшін».

Авена: «Үйде пюре жасауды таңдағанда, оларда не болатынын көбірек бақылауға аласыз» дейді.

Өзіңіздің қолыңызбен жасаған нәрсені жасау да ақылға қонымды күрделі немесе ұзақ уақытты қажет етпейді. Мұнда процесті оңтайландыратын бірнеше ақылды кеңестер, сондықтан өзіңіздің балалар тағамыңызды жасау сізді ессіз етпейді.

Құралдарыңызды жинаңыз

Егер сізде кездейсоқ болса, сәнді балалар тағамдары өндірушісі өте жақсы. Бірақ арнайы құрылғылар міндетті түрде қажет емес. Кішкентайыңызға дәмді тағам жасау үшін сізге келесілер қажет:

• Бумен пісіруге арналған бумен себеті немесе дуршлаг. Бумен пісіру үшін тезірек пісіру үшін кастрөлдің қақпағын салыңыз. Ұзартылатын тұтқасы бар OXO Good Grips баспайтын болаттан жасалған бумен пісіріп көріңіз.
• Ингредиенттерді тазарту үшін араластырғыш немесе тағамдық процессор. Ninja Mega асүй араластырғышын / тамақ өңдеушісін қолданып көріңіз.
• Картоп тазартқыш. Мұны блендерге немесе тағамдық процессорға төмен технологиялық балама ретінде қолданыңыз немесе сәл есейгенде бұрынғыдан да үлкен пюре жасау үшін сақтаңыз. KitchenAid Gourmet баспайтын болаттан жасалған сым тазалағыш машинасын қолданып көріңіз.
• Мұз текшелері. Олар пюрелердің жеке порцияларын мұздатуға арналған ең жақсы. Бірнеше тағам партияларын бірден мұздатуға болатындай етіп, шоқ сатып алыңыз. OMorc силиконды мұзды текшелерге арналған 4-буманы қолданып көріңіз.
• Үлкен пісіру парағы. Бұл саусақпен жасалған тағамдарды тегіс жерде мұздатуға пайдалы, егер олар сөмкеге немесе контейнерге салынған болса, олар мұздатқышқа жабыспайды. Nordic Ware's Natural Aluminium Commercial Baker's Half Sheet-ті қолданып көріңіз.
• Пергамент қағаз мұздатқышта саусақпен пісірілетін тағамдар сіздің парақтарыңызға жабысып қалудан сақтайды.
• Үстіңгі пластиктен жасалған пакеттер мұздатқышта мұздатылған пюре текшелерін немесе саусақпен жасалған тағамдарды сақтау үшін қолдануға болады.
• Тұрақты маркер таңбалаудың кілті, сондықтан сіз бұл сөмкелерде не бар екенін білесіз.

Қарапайым ұстаңыз

Әрине, сіз инстаграмнан көрген шағын мак, ірімшік кесе немесе күркетауық етінен жасалған кекстер өте қызықты көрінеді. Бірақ олай емес бар балаңызды жаңа, үйдегі тағаммен тамақтандыру үшін осындай күш жұмсау - әсіресе ерте.

Кішкентай балаңыз қатты заттарға қол жеткізіп жатқанда, негізгі ингредиенттері бар жеміс-жидек пен вегетариандық пюре жасауға назар аударыңыз. Уақыт өте келе сіз хош иістендіргіштер үшін бұршақ пен сәбіз немесе алма мен алмұрт туралы ойланыңыз.

Дайындау оңай саусақпен тамақтану әлемін де есіңізде сақтаңыз:

• ширек қайнатылған жұмыртқа
• кесілген банан
• авокадо, аздап езілген
• жидектер
• жеңіл бұршақ немесе қара бұршақ
• пісірілген тофу немесе ірімшік текшелері
• ұсақталған қуырылған тауық еті немесе күркетауық
• пісірілген сиыр еті
• мини шелпек немесе құймақ
• гумустың, рикоттаның немесе жаңғақ майының жұқа қабаты қосылған астықтан жасалған тосттар жолақтары.

Мұздатылған тағамдар дәлізіне соғыңыз

Сіздің уақытыңыз өте қымбат, оны шпинаттың шоғырын жуып, кетіруге немесе тұтас асқабақтың қабығын аршып, ұсақтауға жұмсайсыз. Керісінше, сіз микротолқынды пеште жылдам араластыруға болатын және мұздатылған көкөністерді немесе жемістерді таңдаған жөн, блендерге немесе тағамдық процессорға өзіңіз қалаған дәмдеуіштермен қосыңыз.

Бумен пісіруді алма, алмұрт немесе қызылша сияқты, әдетте мұздатылған кездестіруге болмайтын тағамдарға сақтаңыз.

Балаларға арналған дайындықты жасаңыз

Сіз жаңа ата-ана бола отырып, сіз өзіңіз үшін пайдалы тағамдар мен тағамдар дайындауда (салыстырмалы түрде) тиімді бола алдыңыз. Сондықтан дәл сол идеяны балаңыздың тамағына қолданыңыз.

Аптасына бір рет немесе одан да көп уақытты үлкен көлемдегі пюре немесе саусақ тағамдарын дайындауға арнаңыз. Ұйықтау уақыты немесе сіздің балаңыз ұйықтағаннан кейін бұл өте жақсы, сондықтан сіз 30 рет алаңдамайсыз және кедергі жасамайсыз.

Егер сіз сәбидің ұйқы уақытын өзіңіз қосымша демалуға пайдаланғыңыз келсе, серіктесіңізден немесе басқа тәрбиешіңізден балаңызды ояу кезде бір сағатқа алып кетуін сұраңыз, осылайша сіз тыныш тамақ жасай аласыз.

Мұздатқышпен достық қарым-қатынаста болыңыз

Ас қасық пюрені мұз текшелеріне салыңыз да, оларды мұздатып қойыңыз, содан кейін текшелерді шығарып, тез және жеңіл тамақтану үшін оларды полиэтилен пакеттерде сақтаңыз.

Кекстер немесе құймақ сияқты саусақ тағамдарын жасау? Мұздатылған кезде бір-біріне жабысып қалмас үшін, оларды пісіру парағына тегіс қойыңыз, содан кейін оларды сөмкеге салыңыз.

Әр сөмкенің ішіне не кіретінін білу үшін міндетті түрде затбелгі жапсырыңыз. Бірнеше аптаның ішінде сіз балаңызға арналған мұздатқыштың лайықты тағам жинағын жасайсыз. Мүмкін, жапсырмаларсыз сіз сол бұршақтарды жасыл бұршақтардан ажырата алмайсыз.

Мэригрэс Тейлор - денсаулық және ата-ана жазушысы, бұрынғы KIWI журналының редакторы және Элидің анасы. Оны marygracetaylor.com сайтына кіріңіз.