5 Пробиотиктердің ықтимал жанама әсерлері

Мазмұны

• 1. Олар жағымсыз ас қорыту белгілерін тудыруы мүмкін
• 2. Пробиотикалық тағамдардағы аминдер бастың ауыруы мүмкін
• 3. Кейбір штамдар гистамин деңгейін жоғарылатуы мүмкін
• 4. Кейбір ингредиенттер жағымсыз реакциялар тудыруы мүмкін
• 5. Олар кейбіреулерге инфекция қаупін арттыруы мүмкін
• Төменгі сызық

Пробиотиктер - көп мөлшерде тұтынған кезде денсаулыққа пайдасын тигізетін тірі бактериялар мен ашытқылар.

Оларды қоспалар ретінде қабылдауға болады немесе табиғи түрде йогурт, айран, тұздық, кимчи және комбука сияқты ашытылған тағамдар арқылы тұтынуға болады (1, 2, 3, 4).

Пробиотикалық қоспалар мен тағамдардың денсаулыққа тигізетін пайдасы жақсы дәлелденген, оның ішінде инфекцияның төмен қаупі, ас қорытудың жақсаруы және кейбір созылмалы аурулардың қаупінің төмендеуі (5, 6, 7, 8).

Пробиотиктерді қабылдауға байланысты көптеген денсаулыққа пайдасы бар болғанымен, жанама әсерлер де болуы мүмкін. Олардың көпшілігі кәмелетке толмағандар және халықтың аз ғана бөлігіне әсер етеді.

Алайда, кейбір ауыр науқастар немесе иммундық жүйесі нашар адамдар кейбір ауыр асқынуларға тап болуы мүмкін.

Бұл мақалада пробиотиктердің ең көп кездесетін жанама әсерлері және оларды қалай азайтуға болатындығы қарастырылады.

1. Олар жағымсыз ас қорыту белгілерін тудыруы мүмкін

Көптеген адамдар жанама әсерлерді сезінбесе де, бактерияларға негізделген пробиотикалық қоспаларға жиі реакция - бұл газдың жоғарылауы және ентігу (9).

Ашытқы негізіндегі пробиотиктерді қабылдаған адамдар іш қату мен жоғарылауды сезінуі мүмкін (10).

Неліктен кейбір адамдарда бұл жанама әсерлердің пайда болатындығы нақты белгісіз, бірақ олар бірнеше апта бойы қолданудан кейін тоқтатылады (9).

Жанама әсерлердің ықтималдығын азайту үшін пробиотиктердің төмен дозасынан бастаңыз және бірнеше аптаның ішінде толық мөлшеріне дейін жоғарылаңыз. Бұл сіздің денеңіздің оларға бейімделуіне көмектеседі.

Егер газ, ентігу немесе басқа да жанама әсерлер бірнеше аптадан астам уақытқа созылса, пробиотик қабылдауды тоқтатып, дәрігермен кеңесіңіз.

Қысқаша мазмұны Кейбір адамдар пробиотиктерді қабылдауды бастаған кезде газдың жоғарылауы, ентігу, іш қату немесе шөлдеу сезіледі. Бұл жанама әсерлер бірнеше апта ішінде жойылуы керек.

2. Пробиотикалық тағамдардағы аминдер бастың ауыруы мүмкін

Пробиотикке бай кейбір тағамдар, мысалы, йогурт, тұздықты ет және кимчи құрамында биогенді аминдер бар (11, 12).

Биогендік аминдер - бұл ақуыз бар тамақ жасына жеткенде немесе бактериялар ашытқан кезде пайда болатын заттар (13).

Пробиотиктерге бай тағамдарда кездесетін аминдерге гистамин, тирамин, триптамин және фенилетиламин жатады (14).

Аминдер орталық жүйке жүйесін қоздырады, қан ағымын жоғарылатады немесе төмендетеді және затқа сезімтал адамдарда бас ауруын қоздыруы мүмкін (15, 16).

Бір зерттеу нәтижесі аз гистаминді диета қатысушылардың 75% -ында бас ауруын төмендететіні анықталды. Алайда, 10 бақыланатын зерттеулерде диеталық аминдердің бас ауруына айтарлықтай әсері байқалмады (17, 18).

Кейбір адамдарда аминдер бас ауруы немесе мигреннің тікелей қоздырғышы бола ала ма, жоқ па екенін анықтау үшін көбірек зерттеу қажет.

Сізде кездесуі мүмкін кез-келген бас ауруы белгілері бар тамақ күнделігін жүргізу ферменттелген тағамның сіз үшін проблемалы немесе қиын еместігін анықтауға көмектеседі.

Егер пробиотикке бай тамақ сіздің белгілеріңізді қоздырса, пробиотикалық қоспаны таңдаған дұрыс болады.

Қысқаша мазмұны Пробиотиктерге бай ашыған тағам құрамында аминдер болады. Кейбір адамдар осы тағамдарды жеп болғаннан кейін бас ауыруы мүмкін және пробиотикалық қоспаларды қабылдау керек.

3. Кейбір штамдар гистамин деңгейін жоғарылатуы мүмкін

Пробиотикалық қоспаларда қолданылатын кейбір бактериалды штаммдар адамның ас қорыту жолында гистамин шығаруы мүмкін (19, 20, 21).

Гистамин - бұл әдетте қауіпті анықтаған кезде иммундық жүйеңізбен шығарылатын молекула.

Гистамин деңгейі жоғарылағанда, қан тамырлары кеңейіп, зардап шеккен аймаққа көбірек қан әкеледі. Тамырлар сонымен бірге иммундық жасушалар кез-келген патогендермен күресу үшін тиісті тіндерге оңай енуі үшін тезірек өтеді (22).

Бұл процесс зақымдалған аймақта қызару мен ісінуді тудырады, сонымен қатар аллергия белгілерін тудыруы мүмкін, мысалы, қышу, көздің сулануы, мұрынның ағуы немесе тыныс алудың қиындауы.

Әдетте, сіздің ас қорыту жолында пайда болған гистамин диамин оксидазасы (DAO) ферментімен табиғи түрде бұзылады. Бұл фермент гистамин деңгейінің жоғарылауына симптомдардың пайда болуына жол бермейді (23).

Алайда, гистаминге төзбеушілік бар кейбір адамдар өз денелерінде гистаминді дұрыс бөле алмайды, өйткені олар DAO жеткіліксіз (24, 25, 26).

Артық гистамин ішек ішектері мен қанға сіңіп, аллергиялық реакцияға ұқсас белгілерді тудырады (27).

Гистаминге төзбеушілік бар адамдар артық гистамині бар тағамнан аулақ болу керек (28).

Теориялық тұрғыдан алғанда, олар пробиотикалық қоспаларды таңдағысы келуі мүмкін, бірақ құрамында гистамин тудыратын бактериялар жоқ, бірақ бүгінгі күнге дейін бұл бағытта зерттеулер жүргізілмеген.

Кейбір гистамин өндіретін пробиотикалық штаммдарға жатады Lactobacillus buchneri, Lactobacillus helveticus, Lactobacillus hilgardii және Streptococcus термофилі (29, 30, 31).

Қысқаша мазмұны Кейбір пробиотиктер ас қорыту жолында гистамин түзе алады. Гистаминге төзбеушілік бар адамдар бактериялардың осы штамдарынан аулақ болуды қалауы мүмкін.

4. Кейбір ингредиенттер жағымсыз реакциялар тудыруы мүмкін

Аллергиясы немесе төзімсіздігі бар адамдар пробиотикалық қоспалардың этикеткаларын мұқият оқып шығуы керек, өйткені олардың құрамында реакцияға түсуі мүмкін ингредиенттер болуы мүмкін.

Мысалы, кейбір қоспаларда сүт, жұмыртқа немесе соя сияқты аллергендер бар.

Бұл ингредиенттерге аллергиясы бар кез келген адам аулақ болу керек, өйткені олар аллергиялық реакцияны тудыруы мүмкін. Қажет болса, осы ингредиенттерден аулақ болу үшін жапсырмаларды мұқият оқып шығыңыз (32).

Сол сияқты ашытқыға негізделген пробиотиктерді ашытқы аллергиясы бар адамдар қабылдауға болмайды. Оның орнына бактерияларға негізделген пробиотикті қолдану керек (33).

Сүт қант немесе лактоза көптеген пробиотикалық қоспаларда қолданылады (34).

Зерттеулерге сәйкес, лактозаға төзбеушілік бар адамдардың көпшілігі дәрі-дәрмектерде немесе қоспаларда 400 мг лактозаға төзе алады, дегенмен пробиотиктердің қолайсыз әсерлері туралы мәліметтер болған (35, 36, 37).

Лактозаға төзбеушілігі бар адамдардың аз бөлігі лактозасы бар пробиотиктерді тұтынған кезде жағымсыз газ бен ыстығы сезінуі мүмкін, олар лактозасыз өнімдерді таңдағысы келуі мүмкін.

Қуатты пробиотиктерден басқа, кейбір қоспалар да бар алдын-алабиотиктер. Бұл өсімдік талшықтары, олар адам сіңіре алмайды, бірақ бактериялар тамақ ретінде тұтынуы мүмкін. Ең көп таралған түрлері - лактулоза, инулин және әртүрлі олигосахаридтер (38).

Қоспада пробиотикалық микроорганизмдер де, пребиотикалық талшықтар да болған кезде оны а деп атайды синбиотикалық (39).

Кейбір адамдар синбиотиктерді тұтынған кезде газ бен ыстығы байқалады. Осы жанама әсерлерді сезінетіндер пребиотиктері жоқ қоспаны таңдағысы келуі мүмкін (40).

Қысқаша мазмұны Пробиотикалық қоспаларда кейбір адамдарда жағымсыз реакциялар тудыруы мүмкін аллергендер, лактоза немесе пребиотикалық талшықтар болуы мүмкін. Бұл ингредиенттерді жапсырмаларды оқу арқылы болдырмауға болады.

5. Олар кейбіреулерге инфекция қаупін арттыруы мүмкін

Пробиотиктер халықтың басым көпшілігі үшін қауіпсіз, бірақ бәріне бірдей сәйкес келмеуі мүмкін.

Сирек жағдайларда пробиотиктерде кездесетін бактериялар немесе ашытқылар қанға еніп, сезімтал адамдарда инфекцияны тудыруы мүмкін (41, 42, 43, 44).

Пробиотиктерден инфекцияның жоғары қаупі бар адамдарға иммундық жүйесі әлсіреген адамдар, ұзақ госпитализация, веноздық катетер немесе жақында операция жасалған адамдар кіреді (45, 46, 47).

Алайда, инфекцияның даму қаупі өте төмен, ал жалпы популяцияны клиникалық зерттеулерде ауыр инфекциялар тіркелген жоқ.

Құрамында пробиотиктерді қабылдаған миллионға жуық адамның біреуі ғана есептелген Лактобацилли бактериялар инфекцияны дамытады. Ашытқы негізіндегі пробиотиктер үшін қауіп одан да аз, 5.6 миллион пайдаланушының тек біреуі ғана вирус жұқтырады (48, 49).

Инфекция пайда болған кезде, олар әдетте антибиотиктерге немесе антифункцияларға жақсы жауап береді. Алайда, сирек жағдайларда өлім жағдайлары орын алды (48, 50).

Зерттеулер сонымен қатар өткір панкреатитпен ауыратын адамдарға пробиотиктерді қабылдауға болмайды, өйткені бұл өлім қаупін арттыруы мүмкін (51).

Қысқаша мазмұны Иммундық жүйесі бұзылған, веноздық катетер, соңғы операция, жедел панкреатит немесе ұзақ ауруханаға жатқызылған адамдар пробиотиктерді қабылдаудан аулақ болу керек.

Төменгі сызық

Пробиотиктер - көп мөлшерде тұтынған кезде денсаулыққа пайдасын тигізетін тірі микроорганизмдер. Оларды қоспалар ретінде қабылдауға болады, сонымен қатар табиғи түрде ашытылған тағамдарда кездеседі.

Пробиотиктер халықтың көпшілігі үшін қауіпсіз, бірақ жанама әсерлер пайда болуы мүмкін. Ең көп таралған жанама әсерлер - бұл газдың уақытша жоғарылауы, ентігу, іш қату және шөлдеу.

Кейбір адамдар пробиотикалық қоспаларда қолданылатын ингредиенттерге немесе пробиотикалық тағамдардағы табиғи аминдердің құрамына нашар әсер етуі мүмкін. Егер бұл орын алса, пробиотиктерді қолдануды тоқтатыңыз.

Сирек жағдайларда иммундық жүйесі бұзылған, ұзақ уақыт ауруханаға жатқызылған немесе жақында жасалған операцияларда пробиотикалық бактериялардың инфекциясы пайда болуы мүмкін. Мұндай жағдайлары бар адамдар пробиотиктерді қолданар алдында қауіптер мен артықшылықтарды өлшеуі керек.

Жалпы алғанда, пробиотиктер көптеген адамдардың тамақтану рационына немесе қосымша режиміне пайдалы қосымша болып табылады, оның жанама әсерлері аз және екіталай.