Ішуге жарамды 3 салат ананас, қызылша және т.б.

Мазмұны

• Vegan Kale Цезарь салаты
• Ингредиенттер
• Бағыттар
• Базилик песто картоп салаты
• Ингредиенттер
• Бағыттар
• Қызылша ананас салаты
• Ингредиенттер
• Бағыттар

«Жақсы» және «жаман» бактериялар сауықтыру әлемінде ішек денсаулығына және ас қорытуға қатысты жиі айтылады - бірақ бұл нені білдіреді?

Сіз ішек микробиомасы деген терминді естіген шығарсыз, бұл сіздің денеңізде тұратын бактериялар, археиялар, вирустар және эукариотты микробтар.

Әдетте сау ересектерде ішектерінде бактериялардың 1000-нан астам түрі бар, олар 100 триллионнан астам микроб жасушаларын және ас қорыту жүйемізде 3-тен 5 фунт (иә, фунт!) Бактерияларды құрайды.

Бұл кішкентай балалар көп - бұл бактериялардың жасушалары адам жасушаларының саны 10-нан 1-ге артық. Бактериялар туылған кезде асқазан-ішек жолында колонизациялай бастайды немесе өседі, және олар сіздің өміріңізде сол жерде қалады.

Ішектегі бұл триллион микробтар біздің негізгі денсаулығымызға тікелей әсер ететін негізгі функцияларда үлкен рөл атқарады, соның ішінде:

• зат алмасуға ықпал етеді
• қабынуды бақылау
• тағамнан қоректік заттарды жинауға көмектеседі
• дәрумендер шығарады
• иммундық жүйені «оқыту» арқылы денемізді вирустардан және инфекциялардан қорғайды

Қысқаша әңгіме: Олар біздің күн сайын сезінетінімізге әсер етеді.

Бақытты және сау микробиома ішектің денсаулығын бақылайды, сондықтан оны тәрбиелеу өте маңызды. Дәл осы үш дәмді салаттар ойнайды. Әрқайсысы ішектеріңізді қуанту үшін ингредиенттермен толтырылған - сіз сау екенсіз.

Vegan Kale Цезарь салаты

Цезарьдың дәстүрлі киімдеріне қаныққан майлар мен калориялар қосылады, ал кейбіреулері айсберг салатын негіз ретінде пайдаланады, ол қоректік тығыз емес, сонымен қатар кале сияқты қоректік емес!

Цезарь салаты дәстүрлі Цезарь таңуының қажетті құрылымын және консистенциясын алу үшін тек пайдалы майларды, талшықтарды және өсімдік ақуызын қолдану арқылы вегетариандық болып жасалады.

Ингредиенттер

• 2-3 кесе массаж жасалынған калей салаты
• 1/2 авокадо
• 3 ас қасық қарасора тұқымы
• 2 ас қасық қоректік ашытқы
• Сарымсақ, міндетті емес
• Алма сидрінің сірке суы
• 1/2 кесе тауық еті

Бағыттар

1. Массаждалған калей салатын дайындап, қызмет көрсететін ыдысқа салыңыз.
2. Блендерде немесе тамақ процессорында авокадо, қарасора тұқымдары, қоректік ашытқы, қосымша сарымсақ және алма сірке сіркесінің қосындысын қосыңыз. Қалың және кремді киіну үшін араластырыңыз.
3. Кале үстіне құйыңыз және біріктіріңіз. Содан кейін оны бұршақпен қосыңыз. Егер сіз вегетариандыққа пайдалы ақуыздың орнына басқа ақуыз көзін қосқыңыз келсе, грильден жасалған тауық етін қолданып көріңіз. Ләззат ал!

Қозғалыста? Егер сізде блендер болмаса, онда барлық «дымқыл» ингредиенттерді шанышқыңыздың артына сүртіңіз, содан кейін қоспаны ромен салаты немесе массаж жасалынған калейге салыңыз.

Базилик песто картоп салаты

Бұл сіздің орташа картоп салатыңыз емес! Классикадағы бұл жаңа айналдыру пестоны денеңізге омега-3, ақуыз, магний, В дәрумендері мен калийді сіңіру үшін байыту және ингредиенттер ретінде пайдаланады.

Сіз бұл картопты біліп таң қалуыңыз мүмкін болып табылады ішек-қарынға пайдалы тағам - және сіздің ас үйде жиналған шығар. Картоп калийдің бай көзі ретінде белгілі. Орташа пісірілген бір картоптың құрамында шамамен 900 миллиграмм бар (немесе тәуліктік шаманың 20 пайызынан аз).

Калий - бұл денемізге ылғалдандырылған электролит, бұлшықет жиырылуын (соның ішінде ас қорыту жүйеміздегі), жүрек ырғағы, рН деңгейі және қан қысымы теңдестіруі керек.

Ингредиенттер

• 8 орташа қызыл картоп

Базилик песто үшін:

• 5 кесе жаңа насыбайгүл жапырақтары, оралған
• 1/4 кесе жаңғақ
• 1/4 тостаған қарағай жаңғағы
• 3 ас қасық туралған сарымсақ (мен 1 1/2 ас қасық қолдандым, өйткені бұл менің қолымда ғана!)
• 1 шай қасық теңіз тұзы
• 1 шай қасық жаңадан ұнтақталған қара бұрыш
• 1/2 кесе қоректік ашытқы
• 1/2 кесе қарасора тұқымы
• 1/2 ас қасық лимон қабығы
• 2 ас қасық шикі алма сірке суы
• 1 1/2 кесе жақсы зәйтүн майы

Бағыттар

1. Алдымен тазартылған картопты кішкене кесектерге кесіңіз. Суға арналған кастрюльге салыңыз (картоптың үстіне су 2 дюйм болатындай жеткілікті). Қақпақты жауып, картопты 15 минут қайнатыңыз немесе олар шанышқы болғанша қайнатыңыз. Дереу дайындалған картопты ағызып, салқындату үшін салқын сумен шайыңыз. Шетке қойыңыз.
2. Осы уақытта, песто үшін, зәйтүн майынан басқа барлық ингредиенттерді тамақ процессорына біріктіріп, импульстар бастайды. Одан кейін, зәйтүн майын ақырын қосыңыз, себебі тамақ процессоры немесе блендер аз жұмыс істейді, біріктіру үшін. Дәмдеуіштерді тексеріп, теңіз тұзын немесе лимон қабығын дәл осы уақытта реттеңіз.
3. Араластыратын үлкен ыдыста пісірілген картопқа шамамен 1/2 кесе песто қосыңыз. Біріктіріп, кию керек. Сізде қосымша песто қалдығы болады немесе сіз оны сол жақта қызмет ете аласыз. Өзіңізге ұнайтындай салатқа песто қосыңыз.
4. Ауа өткізбейтін шыны ыдыста 7 күнге дейін сақтаңыз. Бөлме температурасында ұсыныңыз.

Қызылша ананас салаты

Егер сіз осы қоректік-тығыз көкөністі ұнатпаған болсаңыз, бұл әдемі салат сізді қызылша әуесқойына айналдыруы мүмкін. Қызылша мен ананас екеуі де талшыққа бай, оны ішектің үнемі қоректенуі үшін маңызды, ішек микробиотасын сақтау туралы айтпағанда.

Ананас ақуыздарды ыдыратуға және ас қорыту мәселелерін азайтуға көмектесетін бромелайн ферменті болғандықтан, ас қорытуды ерекше күшейтеді.

Бұл шырынды жеміс талшыққа бай, ылғалдандырады және салауатты қорытуды ынталандыруға көмектеседі - барлығы 5 минутты салатқа салады.

Ингредиенттер

• 4 кесе туралған қызылша
• 3 кесе туралған ананас
• 1-ден 2 ас қасық зәйтүн майына құйыңыз, себіңіз
• Жердегі даршынның тиресі
• Теңіз тұзының шымшуы
• 1/4 тостаған жалбыз, жұқа кесілген

Бағыттар

1. Пешті 400 ° F (204 ° C) дейін алдын ала қыздырыңыз. Тығыздалған пісіру парағында туралған қызылшаны біркелкі таратыңыз. Шамамен 40 минут немесе тендерге дейін қуырыңыз. Салқындату үшін бөлек қойыңыз.
2. Үлкен кесектерге ананас кесілген қызылшамен бірдей мөлшерде салыңыз.
3. Қызмет ету үшін туралған ананас пен салқындатылған қуырылған қызылшаны және зәйтүн майымен себіңіз, даршын қосылған шаңды, бір шымшым теңіз тұзын қосыңыз, ал үстіне жұқа кесілген жаңа жалбыз қосыңыз.
4. Бөлме температурасында рахаттаныңыз.

Сіздің ас қорыту жүйеңізге қамқорлық жасау және ішекіңізді сау күйде сақтау - бұл денсаулықтың көптеген тіректері - дұрыс тамақтану, ұйқы, стрессті басқару, ылғалдандыру және жаттығулар кіретін күнделікті тәжірибе.

Бәрінен бұрын, егер сіз рационға талшыққа бай көп тағамдарды қосуды саналы түрде таңдасаңыз, онда сіз ішек денсаулығын жақсарту үшін керемет бастамаға дайынсыз.

Егер сізде ас қорыту мәселесі болса, жақсарту үшін жұмыс жасағыңыз келсе, әрдайым тіркелген диетолог немесе функционалды медицина дәрігерімен кеңесіңіз, ол сізге тамыр ауруын анықтауға көмектеседі.

McKel Hill, MS, RDN, LDN, негізін қалаушы Тамақтану үзілді, рецепттер, тамақтану бойынша кеңестер, фитнес және басқалары арқылы бүкіл әлемдегі әйелдердің әл-ауқатын оңтайландыруға арналған салауатты өмір салты жөніндегі веб-сайт. Оның «Тамақтануы бұзылған» атты кітабы ұлттық бестселлер болды және ол Fitness журналы мен әйелдер денсаулығы журналында жарық көрді.