Шайды көп ішудің 9 жанама әсері

Мазмұны

• 1. Темір сіңіруінің төмендеуі
• 2. Мазасыздықтың, стресстің және мазасыздықтың күшеюі
• 3. Нашар ұйқы
• 4. Жүрек айнуы
• 5. Қыжыл
• 6. Жүктіліктің асқынуы
• 7. Бас ауруы
• 8. Бас айналу
• 9. Кофеинге тәуелділік
• Төменгі жол

Шай - әлемдегі ең сүйікті сусындардың бірі.

Ең танымал сорттары - жасыл, қара және улонг - олардың барлығы жапырақтардан жасалған Camellia sinensis өсімдік ().

Ыстық кесе шай ішкендей қанағаттандыратын немесе тыныштандыратын нәрсе аз, бірақ бұл сусынның артықшылығы мұнымен тоқтап қалмайды.

Шай емдік қасиеттері үшін дәстүрлі медицинада ғасырлар бойы қолданылып келеді. Сонымен қатар, заманауи зерттеулер шай ішіндегі өсімдік қосылыстары қатерлі ісік, семіздік, қант диабеті және жүрек аурулары сияқты созылмалы аурулардың пайда болу қаупін төмендетуде маңызды рөл атқарады деп болжайды ().

Шайды қалыпты тұтыну көптеген адамдар үшін өте пайдалы таңдау болғанымен, тәулігіне 3-4 кеседен (710-950 мл) асып кету кейбір жағымсыз әсерлерге әкелуі мүмкін.

Міне, шайды көп ішудің 9 жанама әсері бар.

1. Темір сіңіруінің төмендеуі

Шай - таниндер деп аталатын қосылыстар класының бай көзі. Таниндер кейбір тағамдарда темірмен байланысып, оны ас қорыту жолдарыңызда сіңірілмейді ().

Темір жетіспеушілігі - әлемдегі ең көп кездесетін қоректік заттардың бірі, ал егер сізде темір мөлшері төмен болса, шайдың көп мөлшерде қабылдануы сіздің жағдайыңызды нашарлатуы мүмкін.

Зерттеулер көрсеткендей, шай илегіштері темірге өсімдік тектес тағамнан гөрі өсімдік көздерінен сіңуіне кедергі келтіреді. Осылайша, сіз вегетариандық немесе вегетариандық диетаны қатаң ұстанатын болсаңыз, сіз қанша шай ішетіндігіңізге ерекше назар аударғыңыз келуі мүмкін ().

Шай құрамындағы таниндердің нақты мөлшері түріне және оның дайындалуына байланысты айтарлықтай өзгеруі мүмкін. Айтуынша, тәулігіне 3 немесе одан аз кесе (710 мл) ішуді шектеу көптеген адамдар үшін қауіпсіз диапазон болуы мүмкін ().

Егер сізде темір аз болса, бірақ шай ішуді ұнататын болсаңыз, оны қосымша тамақтану кезінде ішуді қарастырыңыз. Бұл сіздің денеңіздің тамақ кезінде темірді сіңіру қабілетіне әсер ету ықтималдығын азайтады.

Шай құрамындағы таниндер өсімдік тектес тағамдарда темірмен байланысып, ас қорыту жолдарыңызға сіңіретін мөлшерді азайта алады. Егер сізде темір аз болса, тамақ арасында шай ішіңіз.

2. Мазасыздықтың, стресстің және мазасыздықтың күшеюі

Шай жапырақтары құрамында табиғи түрде кофеин бар. Кофеинді шайдан немесе кез-келген басқа көзден тыс тұтыну мазасыздық, стресс және мазасыздық сезімдеріне ықпал етуі мүмкін ().

Орташа кеседе (240 мл) шайдың сортына және қайнату әдісіне (,) байланысты шамамен 11-61 мг кофеин бар.

Қара шайдың құрамында жасыл және ақ сорттарға қарағанда көбірек кофеин бар, ал сіз шайыңызды неғұрлым ұзағырақ тіксеңіз, оның құрамындағы кофеин соғұрлым жоғары болады ().

Зерттеулер көрсеткендей, кофеин дозалары тәулігіне 200 мг-ға дейінгі мөлшерде адамдардың көпшілігінде айтарлықтай алаңдаушылық туғызбайды. Десе де, кейбір адамдар кофеиннің әсеріне басқаларға қарағанда сезімтал келеді және оларды қабылдауды одан әрі шектеу қажет болуы мүмкін ().

Егер сіз шайдың әдетінен сізді дірілдейтін немесе жүйкеңізді қоздыратындығын байқасаңыз, бұл сіздің тым көп болғандығыңыздың белгісі болуы мүмкін және симптомдарды азайту үшін оны қысқартқыңыз келуі мүмкін.

Сіз сондай-ақ кофеинсіз шөптен жасалған шайға таңдау жасау туралы ойлануыңыз мүмкін. Шөптерден алынған шайлар шынайы шай болып саналмайды, өйткені олардан алынған емес Camellia sinensis өсімдік. Керісінше, олар түрлі кофеинсіз ингредиенттерден, мысалы, гүлдерден, шөптерден және жемістерден жасалған.

Шайдан кофеинді көп тұтыну мазасыздық пен мазасыздықты тудыруы мүмкін. Егер сіз осы белгілерді байқасаңыз, шай ішуді азайтыңыз немесе кофеинсіз шөптен жасалған шаймен алмастырып көріңіз.

3. Нашар ұйқы

Шай құрамында табиғи түрде кофеин болғандықтан, оны көп қабылдау ұйқы циклін бұзуы мүмкін.

Мелатонин - бұл сіздің миыңызға ұйықтайтын уақыт туралы сигнал беретін гормон. Кейбір зерттеулер кофеин мелатонин өндірісін тежеуі мүмкін, нәтижесінде ұйқының сапасы нашарлайды ().

Жеткіліксіз ұйқы шаршау, есте сақтау қабілеті нашарлау және зейіннің азаюы сияқты түрлі психикалық мәселелермен байланысты. Сонымен қатар, созылмалы ұйқының болмауы семіздік қаупінің жоғарылауымен және қандағы қанттың нашар бақылауымен байланысты (,).

Адамдар кофеинді әртүрлі мөлшерде метаболиздейді және оның барлығында ұйқы режиміне қалай әсер ететінін дәл болжау қиын.

Кейбір зерттеулер ұйықтар алдында 6 немесе одан көп сағат бұрын жұмсалған 200 мг кофеиннің де ұйқы сапасына кері әсер етуі мүмкін екенін анықтады, ал басқа зерттеулерде айтарлықтай әсер байқалмаған ().

Егер сіз ұйқының сапасына байланысты белгілерді сезсеңіз және үнемі кофеинмен шай ішетін болсаңыз, тұтынуды азайту туралы ойлануыңыз мүмкін - әсіресе құрамында кофеин бар басқа сусындар немесе қоспалар тұтынсаңыз.

Шайдан кофеинді көп қабылдау мелатонин өндірісін азайтуы және ұйқы режимін бұзуы мүмкін.

4. Жүрек айнуы

Шай құрамындағы кейбір қосылыстар жүрек айнуын тудыруы мүмкін, әсіресе оны көп мөлшерде немесе аш қарынға қабылдаған кезде.

Шайдың ащы, құрғақ дәміне шай жапырағындағы таниндер жауап береді. Таниндердің тұтқыр табиғаты асқазан-ішек тіндерін тітіркендіріп, жүрек айну немесе асқазан ауруы сияқты ыңғайсыз белгілерге әкелуі мүмкін ().

Бұл әсер ету үшін қажет шай мөлшері адамға байланысты күрт өзгеруі мүмкін.

Неғұрлым сезімтал адамдар 1-2 шыныаяқтан (240-480 мл) аз шай ішкеннен кейін бұл белгілерді сезінуі мүмкін, ал басқалары жағымсыз әсерін байқамай 5 кеседен (1,2 литр) артық іше алады.

Егер сіз шай ішкеннен кейін осы белгілердің бірін байқасаңыз, сіз кез келген уақытта ішетін жалпы мөлшеріңізді азайту туралы ойлануыңыз мүмкін.

Сіз сондай-ақ сүт шашыратқышты қосып немесе шаймен бірге тамақ ішіп көруге болады. Танниндер тағамдағы ақуыздар мен көмірсулармен байланысуы мүмкін, бұл ас қорыту тітіркенуін азайтуға мүмкіндік береді ().

Шай құрамындағы таниндер сезімтал адамдарда ас қорыту тінін тітіркендіруі мүмкін, нәтижесінде жүрек айну немесе асқазан ауруы сияқты белгілер пайда болады.

5. Қыжыл

Шай құрамындағы кофеин күйдіргі тудыруы немесе алдын-ала кездесетін қышқыл рефлюкс симптомдарын күшейтуі мүмкін.

Зерттеулер кофеин сіздің өңешіңізді асқазаннан бөлетін сфинктерді босаңсытып, асқазанның қышқыл құрамының өңешке оңай түсуіне мүмкіндік береді деп болжайды ().

Сондай-ақ, кофеин асқазан қышқылының жалпы өндірісінің ұлғаюына ықпал етуі мүмкін ().

Әрине, шай ішу міндетті түрде күйдіргі тудырмауы мүмкін. Адамдар бірдей тағамдардың әсеріне әр түрлі әсер етеді.

Егер сіз үнемі көп мөлшерде шай ішіп жүрсеңіз және күйдіргішпен жиі ауыратын болсаңыз, тұтынуды азайтып, белгілеріңіздің жақсарған-жетілмегенін білгеніңіз жөн болар.

Шай құрамындағы кофеин төменгі өңеш сфинктерін босаңсытып, асқазанда қышқыл түзілуін жоғарылатуға қабілетті болғандықтан, күйдіргі тудыруы немесе бұрыннан бар қышқыл рефлюксін күшейтуі мүмкін.

6. Жүктіліктің асқынуы

Жүктілік кезінде шай сияқты сусындардан кофеиннің жоғары деңгейіне түсу асқынулар қаупін жоғарылатуы мүмкін, мысалы, жүктіліктің үзілуі және сәбидің салмағы аз (,).

Жүктілік кезіндегі кофеиннің қауіптілігі туралы мәліметтер әр түрлі және әлі қаншалықты қауіпсіз екендігі белгісіз. Алайда, көптеген зерттеулер көрсеткендей, егер сіз күнделікті кофеинді 200-300 мг () деңгейінде ұстасаңыз, асқыну қаупі айтарлықтай төмен болып қалады.

Айтуынша, Американдық акушер-гинекологтар колледжі 200 мг-дан аспауға кеңес береді (13).

Шайдың жалпы кофеин мөлшері әр түрлі болуы мүмкін, бірақ әдетте бір кесе үшін 20-60 мг (240 мл) аралығында болады. Осылайша, абай болу үшін тәулігіне шамамен 3 кеседен (710 мл) артық ішпеген дұрыс ().

Кейбір адамдар жүктілік кезінде кофеинге ұшырамау үшін кәдімгі шайдың орнына кофеинсіз шөп шайын ішуді жөн көреді. Алайда жүктілік кезінде барлық шөп шайлары қауіпсіз болып саналмайды.

Мысалы, құрамында қара когош немесе мия бар шөп шайлары босануды мерзімінен бұрын тудыруы мүмкін және оларды болдырмау керек (,).

Егер сіз жүкті болсаңыз және кофеин немесе шөп шайын ішу туралы ойласаңыз, дәрігеріңізден нұсқаулық іздеңіз.

Жүктілік кезінде шайдың кофеинге көп әсер етуі асқынуларға әкелуі мүмкін, мысалы, түсік тастау немесе нәрестенің салмағы аз. Шөптен жасалған шайларды да абайлап қолдану керек, өйткені кейбір ингредиенттер босануды тудыруы мүмкін.

7. Бас ауруы

Кофеинді мезгіл-мезгіл қабылдау бас ауруларының кейбір түрлерін жеңілдетуге көмектеседі. Алайда, созылмалы түрде қолданған кезде кері әсер пайда болуы мүмкін ().

Шайдан кофеинді әдеттегі тұтыну бас ауруына әсер етуі мүмкін.

Кейбір зерттеулерге сәйкес, күніне 100 мг-ден аз кофеин күнделікті бас ауруының қайталануына ықпал етуі мүмкін, бірақ бас ауруын қоздыруға қажетті нақты мөлшер адамның төзімділігіне байланысты өзгеруі мүмкін ().

Шай кофеині бар басқа танымал кофеинді сусындарға қарағанда төмен болады, мысалы сода немесе кофе, бірақ кейбір түрлері әлі күнге дейін бір кесеге 60 мг кофеин бере алады (240 мл) ().

Егер сізде бас ауруы қайталанатын болса және олар сіздің шай ішуге байланысты болуы мүмкін деп ойласаңыз, белгілердің жақсарған-жетілмегенін білу үшін осы сусынды диетадан біраз уақытқа азайтып немесе алып тастап көріңіз.

Шайдан үнемі кофеинді көп мөлшерде қолдану созылмалы бас ауруына әкелуі мүмкін.

8. Бас айналу

Жеңілдеу немесе бас айналу сезімі аз жиі кездесетін жанама әсері болғанымен, бұл шайдан кофеинді көп ішуге байланысты болуы мүмкін.

Бұл симптом әдетте кофеиннің үлкен дозаларымен, әдетте 400-500 мг-нан асатын немесе шамамен 6-12 кесе (1,4-2,8 литр) шаймен байланысты. Алайда, бұл әсіресе сезімтал адамдарда аз мөлшерде пайда болуы мүмкін ().

Әдетте, бір отырыста осынша шай ішу ұсынылмайды. Егер сіз шай ішкеннен кейін жиі айналатындығыңызды байқасаңыз, кофеиннің төмен нұсқаларын таңдап алыңыз немесе дәрігеріңізбен кеңесіңіз.

Шайдан алынған кофеиннің үлкен дозалары айналуы мүмкін. Бұл жанама әсері басқаларға қарағанда сирек кездеседі және әдетте сіздің тұтыну мөлшері 6-12 кеседен (1,4-2,8 литр) асқан жағдайда ғана болады.

9. Кофеинге тәуелділік

Кофеин әдетті қалыптастыратын стимулятор болып табылады, және шайдан немесе кез келген басқа көзден үнемі қабылдау тәуелділікке әкелуі мүмкін.

Кофеинді алып тастаудың белгілеріне бас ауруы, тітіркену, жүрек соғу жылдамдығының жоғарылауы және шаршау кіруі мүмкін ().

Тәуелділікті дамыту үшін қажетті әсер ету деңгейі адамға байланысты айтарлықтай өзгеруі мүмкін. Дегенмен, кейбір зерттеулерге сәйкес, бұл 3 күн қатарынан қабылдағаннан кейін басталуы мүмкін, уақыт өте келе күшейе түседі ().

Шайдың үнемі аз мөлшерде қабылдануы да кофеинге тәуелділікке ықпал етуі мүмкін. Шығу белгілеріне шаршау, тітіркену және бас ауруы жатады.

Төменгі жол

Шай - әлемдегі ең танымал сусындардың бірі. Бұл тек дәмді ғана емес, сонымен қатар көптеген денсаулыққа пайдалы, соның ішінде қабынудың төмендеуі және созылмалы аурудың төмен қаупімен байланысты.

Орташа мөлшерде қабылдау көптеген адамдар үшін пайдалы болғанымен, көп ішу жағымсыз жанама әсерлерге әкелуі мүмкін, мысалы мазасыздық, бас ауруы, ас қорыту мәселелері және ұйқының бұзылуы.

Көптеген адамдар күн сайын 3-4 кесе (710-950 мл) шайды жағымсыз әсерлерсіз іше алады, бірақ кейбіреулерінде төмен дозада жанама әсерлер пайда болуы мүмкін.

Шай ішуге байланысты белгілі болатын жанама әсерлердің көпшілігі оның құрамындағы кофеин мен танин құрамына байланысты. Кейбір адамдар бұл қосылыстарға басқаларға қарағанда сезімтал. Осылайша, шай ішу әдеті сізге қалай әсер ететіндігіне назар аударған жөн.

Егер сіз шай ішуге байланысты болуы мүмкін кез-келген жанама әсерлерді сезінсеңіз, сізге сәйкес келетін деңгейге жеткенше біртіндеп қысқартуға тырысыңыз.

Егер сіз қанша шай ішу керектігін білмесеңіз, дәрігеріңізбен кеңесіңіз.