Жалғыз су дегеніміз не және оның пайдасы бар ма?

Мазмұны

• Жалғыз су дегеніміз не?
• Табан суының денсаулыққа пайдасы бар ма?
• Көптеген минералдармен мақтанады, бірақ көп мөлшерде емес
• Натрийдің ұйқыға әсері
• Натрий және гидратация
• Басқа артықшылықтардың көпшілігі зерттеулермен қолдау таппайды
• Жалғыз су ішу керек пе?
• Өзіңіздің жалғыз суыңызды қалай жасауға болады
• Төменгі жол

Жалғыз су - бұл қызғылт Гималай тұзымен қаныққан су.

Денсаулыққа қатысты көптеген шағымдар осы өнімнің айналасында айналады, ал оның жақтаушылары салмақ жоғалтуға, гормондардың тепе-теңдігін сақтауға, бұлшықет құрысуларын азайтуға және ұйқыны жақсартуға көмектеседі деп болжайды.

Бұл артықшылықтар әсерлі болғанымен, олардың сақтық көшірмесін жасауға арналған зерттеулер жоқ.

Бұл мақалада жалғыз су, оның пайдалы жақтары және оны ішу керек пе екендігі қарастырылады.

Жалғыз су дегеніміз не?

Жалғыз суды Пәкістандағы Гималайға жақын шахталардан алынатын қызғылт Гималай тұзымен қанықтыру арқылы жасайды (1).

Әдетте, бұл шыны ыдысқа қызғылт Гималай тұзын төрттен бір бөлігі толғанша қосып, содан кейін қалған ыдысты суға толтырып, 12-24 сағатқа қоя тұру арқылы жасалады.

Егер тұздың барлығы еріген болса, ерігенге дейін көп қосылады. Осы кезде су толығымен қаныққан болып саналады.

Жалғыз суды жақтаушылардың көпшілігі денсаулыққа көптеген пайда әкелу үшін осы қоспаның 1 шай қасық (5 мл) бөлігін күн сайын бөлме температурасындағы 8 унция (240 мл) стаканға ішуге кеңес береді.

Бұл сусын сіздің денеңіздің оң және теріс зарядталған иондарын, мысалы, натрий және басқа минералдардың тепе-теңдігін қамтамасыз етеді, бұл қажетті элементтер мен сигналдарды жасушаларға кіргізуге мүмкіндік береді ().

Кейбір адамдар жалғыз су оңтайлы ион тепе-теңдігін қамтамасыз етеді, осылайша сұйықтық деңгейі мен денсаулықты сақтайды дейді. Осыған қарамастан, бұл теория ешқашан тексерілмеген ().

Сонымен қатар, жалғыз судың денсаулыққа пайдасы туралы бірнеше дәлелсіз шағымдар қызғылт Гималай тұзының минералды құрамына қатысты.

Жалғыз су - бұл қызғылт Гималай тұзымен толығымен қаныққан су. Қолдаушылар бұл суды ішу ион деңгейлерін теңестіреді және денсаулыққа бірқатар артықшылықтар береді деп сендіреді.

Табан суының денсаулыққа пайдасы бар ма?

Табан суының қорғаушылары оның ас қорытуға, қан қысымын төмендетуге, ұйқыны жақсартуға, бұлшықет құрысуларының алдын алуға және т.б.

Алайда жалғыз судың әсері ғылыми зерттеулермен тексерілмеген.

Көптеген минералдармен мақтанады, бірақ көп мөлшерде емес

Табан суына қатысты көптеген шағымдар оның минералды құрамымен байланысты.

Қызғылт Гималай тұзы басқа тұздар сияқты, негізінен натрий хлоридінен тұрады, бұл сіздің денеңіздің сұйықтық тепе-теңдігін және қан қысымын сақтауға көмектеседі.

Басқа тұздардан айырмашылығы, ол қолмен шығарылады және құрамында қоспалар болмайды немесе көп өңдеуден өтеді. Сондықтан қызғылт Гималай тұзы 84 минералмен және темір, магний, кальций және калий сияқты басқа элементтермен мақтана алады. Бұл минералдар оған қызғылт түс береді (4).

Бұл қоректік заттардың әсерлі саны болып көрінгенімен, Гималай тұзындағы әр минералдың мөлшері өте аз.

Мысалы, Гималай тұзы тек 0,28% калий, 0,1% магний және 0,0004% темірден тұрады - бұл бүкіл минералдардан алынған минералдардың мөлшерімен салыстырғанда шамалы (4).

Бұл қоректік заттардың жақсы көзі болып саналу үшін сізге көп мөлшерде жалғыз су ішу керек, сол арқылы артық натрий ішу керек.

Адвокаттар бұл өнім қан қысымын төмендетеді және бұлшықет құрысуын жақсартады, өйткені оның құрамында калий мен магний аз мөлшерде (,).

Шындығында, жалғыз су сіздің денеңізге жемістер, көкөністер және осы минералдар көп болатын басқа тағамдар сияқты әсер етпейді.

Сондай-ақ, жақтаушылар бұл сусынның құрамында темір мен кальцийдің болуына байланысты сүйектердің денсаулығы мен энергия деңгейін жақсартады деп болжайды, дегенмен бұл қоректік заттардың мөлшері өте аз (,).

Натрийдің ұйқыға әсері

Қызғылт Гималай тұзы көбінесе натрий хлориді (тұз) болғандықтан, натрийде басқа минералдарға қарағанда табан сулары көп.

Алайда, оның кристалдары үлкен болғандықтан, қызғылт Гималай тұзы натрийде кәдімгі ас тұзына қарағанда сәл төмен.

Қызғылт Гималай тұзының бір шай қасықында (6 грамм) шамамен 1700 мг натрий бар, ал ас тұзында (,) 2300 мг болса.

Есіңізде болсын, жалғыз сулы натрий таза қызғылт Гималай тұзына қарағанда аз болады, өйткені ол тұзды суда сұйылту арқылы жасалады.

Соған қарамастан, бұл сусын натрийді әлі де орайды. Натрий дұрыс ұйықтау және жеткілікті ылғалдандыру үшін өте маңызды болғандықтан, жалғыз суды жақтаушылар ұйқыны және ылғалдандыруды жақсарта алады деп сендіреді, дегенмен бұл пікірлердің сақталуы үшін ешқандай зерттеулер жоқ ().

1980-ші жылдардағы 10 жас жігіттегі 3 күндік зерттеудің нәтижесі диетаның тәулігіне 500 мг-нан аз болатындығы ұйқының бұзылуына әкеліп соқтырғанын анықтады ().

Атап айтқанда, бұл тұздың мөлшері өте төмен. Көптеген адамдар тәулігіне ұсынылған 2300 мг тұздан әлдеқайда көп тұтынады ().

Тіпті бұл зерттеудің мерзімі аз болса да, үлгінің мөлшері аз болғанымен және қызғылт Гималай тұзын арнайы бағаламаса да, жақтаушылар оны жалғыз судың ұйықтайтындығын дәлелдейді.

Сонымен қатар, басқа зерттеулер керісінше деп тапты. Олардың нәтижелері нашар ұйқы тұзды көбірек қабылдаумен байланысты болуы мүмкін екенін көрсетеді ().

Натрий және гидратация

Натрий ағзадағы сұйықтық тепе-теңдігін сақтауда маңызды рөл атқарады. Шындығында, натрийді жеткіліксіз қабылдау дегидратацияға және судың жоғалуына әкелуі мүмкін, әсіресе ауыр жаттығулармен және тершеңдікпен үйлессе (,).

Ылғалдандыруды сақтау үшін натрийді жеткілікті мөлшерде қабылдау қажет болғандықтан, жалғыз суды жақтаушылар бұл сіздің ылғалдануыңызды сақтауға көмектеседі дейді.

Алайда тұзды немесе табиғи түрде натрийі бар тағамдарды тұтынудан гөрі натрий қажеттіліктерін қанағаттандыру тиімді емес. Іс жүзінде жалғыз су құрамында натрий қарапайым ас тұзына қарағанда аз болады.

Сонымен қатар, көптеген адамдар тәулігіне 2300 мг натрийден көп мөлшерде тұтынады және олардың рационына көп мөлшерде қосудың қажеті жоқ. Шамадан тыс натрийді қабылдау денсаулықтың бірнеше мәселелерімен байланысты, соның ішінде жоғары қан қысымы (,).

Басқа артықшылықтардың көпшілігі зерттеулермен қолдау таппайды

Сонымен қатар, жақтаушылар жалғыз су деп жиі айтады:

• ас қорытуды жақсартады
• детокске көмектеседі және сіздің ағзаңыздағы рН-ны теңестіреді
• қандағы қантты теңестіреді
• сүйектің саулығын жақсартады
• энергия деңгейін жоғарылатады
• аллергиялық реакциялармен күресетін антигистамин ретінде әрекет етеді

Адамдарда жалғыз су зерттелмегендіктен, бұл тұжырымдарды ешқандай зерттеулер сақтамайды.

Бұл пайдалы заттар көбінесе оның минералды құрамымен байланысты, бірақ бұл сусын құрамында аз мөлшерде қоректік заттар бар. Кейбіреулер жалғыз су сіздің денеңіздегі оң және теріс иондарды теңестіре алады деп болжағанымен, бұл теория ешқашан тексерілген немесе дәлелденбеген ().

Табан суы денсаулыққа пайдалы минералдардың көптігі ретінде сатылғанымен, оның құрамында аз мөлшерде осы қоректік заттар бар. Ол натриймен қамтамасыз етеді, бірақ оның кәдімгі тұзға қарағанда жақсы көзі емес.

Жалғыз су ішу керек пе?

Жалғыз су тек судан және қызғылт түсті Гималай тұзынан жасалғандықтан, оны аз мөлшерде тұтынатын сау адамда жағымсыз әсер етпеуі керек.

Алайда, ешқандай зерттеулер оның болжамды артықшылықтарын негіздемейтіндіктен, оны денсаулыққа пайдалы сусын деп санауға болмайды.

Сонымен қатар, құрамында жеткілікті немесе шамадан тыс натрий бар диета үстінде көп мөлшерде жалғыз су ішу натрийді көп тұтынуға әкелуі мүмкін.

Натрий табанының құрамында қанша су бар екенін бағалау қиын, бірақ оның құрамында тұз көп.

Стандартты американдық диета натрий құйылған қайта өңделген тағамдарға бай болғандықтан, жалғыз судың қосымша натрийі зиянды болуы мүмкін. Шындығында, американдықтардың көпшілігі қазірдің өзінде натрийдің () мөлшерінен көп тұтынады.

Натрийді артық қабылдау қан қысымының жоғарылауымен, остеопорозбен, бүйрек тастарымен және басқа созылмалы аурулармен байланысты ().

Сонымен қатар, натрийді тұтынуды шектеуі керек адамдар, мысалы, жоғары қан қысымы, бүйрек ауруы немесе жүрек жеткіліксіздігі бар адамдар жалғыз су ішпеуі керек ().

Егер сізге натрийді қабылдаудың қажеті болмаса және жалғыз суға қызығушылық танытсаңыз, онда бұл сусын аз мөлшерде қолданылса, оның зиянды болуы екіталай. Оның дәлелденген артықшылықтары жоқ екенін есте сақтаңыз.

Тұзды судағы тұз сұйылтылғанына қарамастан, бұл сусын натрийді жеткілікті немесе шамадан тыс тұтынатындар үшін қажет емес натрий көзі бола алады. Егер сіз натриймен шектелген диета ұстасаңыз, табан судан аулақ болыңыз.

Өзіңіздің жалғыз суыңызды қалай жасауға болады

Өзіңіздің жеке суыңызды жасау үшін шыны ыдысты төрттен бір бөлігіне қызғылт Гималай тұзымен толтырыңыз.

Содан кейін банкаға су құйыңыз, оны қақпақпен тығыздап, шайқаңыз және оны 12-24 сағат ұстаңыз. Егер сіз оны қалдырғаннан кейін барлық тұздар еріген болса, онда ол ерімегенше аз мөлшерде тұз қосыңыз. Бұл кезде су толығымен қаныққан.

Байқап көргіңіз келсе, 1 шай қасық (5 мл) жалғыз суды 1 кесе (240 мл) суға тамызыңыз. Зерттеудің жеткіліксіздігіне байланысты ұсынылатын дозаның болмайтындығын ескеру маңызды.

Табан суы зиянды болмауы мүмкін болса да, оның қажеті жоқ және дәлелденген пайдасы жоқ. Натриймен шектелген диетаны қолданатын немесе тұзды жеткілікті мөлшерде тұтынатын адамдар бұл сусыннан аулақ болу керек.

Өзіңіздің жалғыз суыңызды жасау үшін қызғылт Гималай тұзын шыны ыдыстағы сумен тұз ерігенше араластырыңыз. 1 стаканға (240 мл) қарапайым суға араластырылған осы қоспадан 1 шай қасық (5 мл) ішіңіз.

Төменгі жол

Жалғыз су - бұл қызғылт Гималай тұзы мен судан жасалған сусын. Бұл көбінесе ұйқыға, энергияға және ас қорытуға табиғи көмек ретінде айтылады.

Шындығында, оның құрамында қоректік заттар аз, ал оның артықшылықтары туралы зерттеулер жеткіліксіз.

Көптеген адамдар тұзды тым көп тұтынатындықтан, жалғыз судан бас тартқан жөн.

Егер сізге пайдалы сусындар, кофе, лимон суы және қымыз шайы қызықтырса, жақсы нұсқалар болады.