Superfood жаңалықтары: көк-жасыл балдырлар-бұл нәрсе

Мазмұны

• үшін шолу

Біз сіздің матча торларыңызды және жүрек тәрізді көбікті көреміз және сізге көк-жасыл балдыр латте өсіреміз. Иә, кофе трендтерінің бары ресми түрде бекітілді. Бізде Мельбурн, Австралияда орналасқан Matcha Mylkbar кафесі бар. Вегетариандық ыстық нүкте осы көктемде ашылды, және оның веб-сайты әлі жұмыс істемесе де, адамдар оған ағылып жатыр. Мәзірде ең күрделі Starbucks тапсырысына қарағанда әлдеқайда көп торлар бар (сәлем, саңырауқұлақ латте), мүмкін жаңа көк-жасыл балдырлар латте. 40 орындық кафе 9-шілдеде бұл «смурф-латте» дебют жасады және тек бірінші демалыс күндері 100-ден астам сатылды,-деді кафенің иесі Mashable-ге.

Бұл сізді орыннан тұрып, Австралияға баруға шабыттандырмауы мүмкін. Бірақ Матча Мылкбардың айтуынша, сусынның денсаулыққа пайдалы қасиеттері бар, бұл оған суық тиюден қорғайтын күш береді (бұл қазір қыс мезгілінде болғандықтан алаңдатады). Латте қолданылатын көк-жасыл балдырлар ұнтағын жасаушылар оның «иммундық, эндокриндік, жүйке, асқазан-ішек және жүрек-тамыр жүйелеріне» көмектесетінін айтады. Ал ғылым көк-жасыл балдырлар сізге пайдалы екеніне келіседі. Журналында жарияланған зерттеу Дәрілік тағамдар журналы көк-жасыл балдырлар холестерин мен триглицерид деңгейін төмендететінін, қабынуды төмендететінін және тотығу стресінен қорғайтынын көрсетті.

Чикагодағы Hi-Vibe суперфудының диетологы Джессика Догерт, RD: «Егер сіз жасушалық деңгейде тамақтануды және жалпы денені қолдауды іздесеңіз, иә, көк-жасыл балдырларды күнделікті рационыңызға қосу ақылды идея», - дейді. Құрамында көк-жасыл балдырлар бар супер-фудқа арналған шырындар. «Балдырлар өмірдің барлық түрлерін емдеуге, қорғауға және жақсартуға күші бар». Оның денсаулыққа пайдасы сіздің иммундық жүйеңіз бен қуат деңгейіңізді жоғарылатуы мүмкін, дейді ол.

Сіз өзіңіздің бұрыштық кофеханаңыздағы мәзірдегі ұнтақты кездестірмеген шығарсыз, сіз аллергияны тиімді емдейтін көк-жасыл балдырлардың бір түрі болып табылатын спирулина туралы естіген боларсыз. АҚШ-тағы кофеханалар бұл трендті таңдап, өздерінің смурф латтелерін бере бастайтыны туралы әлі сөз жоқ, бірақ бір нәрсе бізге бұл тек уақыт мәселесі екенін айтады. Сонымен қатар, Matcha қолданудың 20 Genius тәсілінің бірін қолданып көріңіз.

үшін шолу