Таңқаларлық пайдалы Пасха және Пасха тағамдары

Мазмұны

• үшін шолу

Мерекелік тағамдар дәстүрге байланысты, ал Пасха мен Пасха кезінде берілетін ең әдеттегі тағамдар денсаулыққа айтарлықтай әсер етеді. Міне, осы маусымда өзін жақсы сезінудің бес себебі:

Жұмыртқа

Жұмыртқалар шынымен лайық емес нашар орама алады. Иә, сарысы барлық холестерин бар жерде, бірақ ондаған зерттеулер қаныққан және транс майлары холестерин емес, жүрек ауруының қоздырғышы екенін растайды - жұмыртқаның қаныққан майы аз және транс майсыз. Жоғары сапалы ақуыздан басқа, сарыуызда D дәрумені (салмақты бақылауды қоса алғанда, денсаулыққа пайдалы бірқатар) және холин де кездеседі. Адекватты холин мидың денсаулығына, бұлшықетті бақылауға, жадыға және қабынудың төмендеуіне байланысты - қартаю мен аурудың белгілі триггері - және жүрек денсаулығы.

Картоп

Спудс калорияларды семіртуден басқа ештеңе білмеді, бірақ олар планетадағы ең пайдалы тағамдардың бірі. Талшықты, антиоксиданттарды, С және В дәрумендерін қамтамасыз етуден басқа, пісіргеннен кейін салқындатылған кезде, майлар денеңіздің майды жағатын пешін табиғи түрде қыздыратын көмірсулардың ерекше түрі - төзімді крахмалмен толтырылады. Талшық сияқты, сіз төзімді крахмалды сіңіре алмайсыз немесе сіңіре алмайсыз және ол тоқ ішекке жеткенде ол ашытылады, бұл сіздің денеңізді көмірсулардың орнына майды жағуға шақырады.

Желкек

Бұл дәмдеуіш тыныс алуды қолдау үшін синусын ашады. Ол сондай-ақ иммунитетті арттырып, метаболизмді жандандыратыны көрсетілген. Көптеген дәм мен нөлдік калория бағасы үшін өте үлкен артықшылықтар.

Ақжелкен

Көптеген адамдар ақжелкенді декоративті гарнирден басқа нәрсе ретінде қабылдамайды, бірақ бұл шын мәнінде қоректік күш. Бұл Жерорта теңізі шөпі иммундық жүйені қолдайтын А және С дәрумендеріне бай және қартаюға қарсы, ісікке қарсы күшті заттармен толтырылған. Жануарларға жүргізілген зерттеулерде ақжелкеннің ұшпа майларының бірі өкпе ісіктерінің өсуін тоқтатты және темекі түтініндегі сияқты қатерлі ісік тудыратын заттарды бейтараптандырады.

Шарап

Қазіргі уақытта қызыл шарап денсаулыққа пайдалы тағам ретінде қарастырыла бастады, бірақ ақты арзандатпаңыз. Жақында испандық зерттеу 4 апта ішінде темекі шекпейтін әйелдердің шағын тобында әр түрдің (тәулігіне 6,8 унция) әсерін қарастырды және екі сорт HDL холестерин деңгейін «жақсы» көтерді және қабынуды төмендетеді, бұл сіздің жүрегіңізді күшті ұстаудың екі кілті. және сау.

Синтия Сасс - тамақтану ғылымы мен денсаулық сақтау саласында магистр дәрежесі бар тіркелген диетолог. Ұлттық теледидардан жиі көреді, ол SHAPE редакторы және Нью -Йорк Рейнджерс пен Тампа Бэй Рэйске тамақтану бойынша кеңесші. Оның соңғы Нью -Йорк Таймс ең жақсы сатушысы - Цинч! Құмарлықты жеңіңіз, фунтты жоғалтыңыз және дюймді жоғалтыңыз.

үшін шолу