7 С әсерлі әсер етуші жолдар С дәрумені денеңізге пайдалы

Мазмұны

• 1. Созылмалы ауру қаупін азайтуы мүмкін
• 2. Жоғары қан қысымын басқаруға көмектеседі
• 3. Жүрек ауруы қаупін төмендетуі мүмкін
• 4. Қандағы зәр қышқылы деңгейін төмендетіп, подагра шабуылының алдын алуға көмектеседі
• 5. Темір тапшылығының алдын алуға көмектеседі
• 6. Иммунитетті жоғарылатады
• 7. Жасы ұлғайған сайын жадыңыз бен ойлау қабілетін қорғайды
• С дәрумені туралы дәлелденбеген талаптар
• Төменгі жол

С дәрумені - бұл маңызды витамин, сондықтан сіздің денеңіз оны шығара алмайды. Сөйтсе де, оның көптеген рөлдері бар және денсаулыққа әсер етумен байланысты.

Ол суда еритін және көптеген жемістер мен көкөністерде кездеседі, соның ішінде апельсин, құлпынай, киви жемісі, қоңыр бұрыш, брокколи, кале және шпинат.

С дәрумені үшін ұсынылатын күнделікті қабылдау әйелдер үшін 75 мг, еркектер үшін 90 мг құрайды (1).

Әдетте тағамға С дәрумені қабылдауды кеңес бергенімен, көптеген адамдар өздерінің қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін қоспаларға жүгінеді.

Міне, С дәрумені қосымша қабылдаудың 7 ғылыми дәлелденген пайдасы.

1. Созылмалы ауру қаупін азайтуы мүмкін

С дәрумені - денеңіздің табиғи қорғанысын күшейтетін күшті антиоксидант (2).

Антиоксиданттар - бұл иммундық жүйені күшейтетін молекулалар. Олар жасушаларды бос радикалдар деп аталатын зиянды молекулалардан қорғайды.

Еркін радикалдар жинақталған кезде олар көптеген созылмалы аурулармен байланысты болған тотығу стрессі деп аталатын күйді көтере алады (3).

Зерттеулер көрсеткендей, С дәрумені көбірек тұтыну қандағы антиоксидант деңгейін 30% дейін арттыруы мүмкін. Бұл дененің табиғи қорғаныс қабынуымен күресуге көмектеседі (4, 5).

С дәрумені - қандағы антиоксидант деңгейін жоғарылататын күшті антиоксидант. Бұл жүрек ауруы сияқты созылмалы аурулардың қаупін азайтуға көмектеседі.

2. Жоғары қан қысымын басқаруға көмектеседі

Американдық ересектердің шамамен үштен бірінде қан қысымы жоғары (6).

Жоғары қан қысымы бүкіл әлемде өлімнің басты себебі болып табылатын жүрек ауруы қаупін тудырады (7).

Зерттеулер көрсеткендей, С дәрумені жоғары қан қысымы бар және онсыз да қан қысымын төмендетуге көмектеседі.

Жануарлардың зерттеуі С дәруменінің қосымшасын қабылдау жүректен қан шығаратын қан тамырларын босаңсытып, қан қысымын төмендетуге көмектесетінін анықтады (8).

Сонымен қатар, 29 адамның зерттеулерінде С витаминінің қосымшасын қабылдау дені сау ересектерде систолалық қан қысымын (жоғарғы мәні) 3,8 мм рт.ст. және диастолалық қан қысымын (төменгі мәні) 1,5 мм рт.ст.-ге төмендететіні анықталды.

Жоғары қан қысымы бар ересектерде С дәруменінің қоспалары орта есеппен систолалық қысымын 4,9 мм рт.ст. және диастолалық қысымын 1,7 мм рт.ст.-ге төмендетеді (9).

Бұл нәтижелер перспективалы болғанымен, қан қысымына әсер етудің ұзақ мерзімділігі белгісіз. Сонымен қатар, жоғары қан қысымы бар адамдар емделу үшін С дәруменіне ғана сенбеуі керек.

С дәрумені бар қоспалар сау ересектерде де, қан қысымы жоғары адамдарда да артериялық қысымды төмендететіні анықталды.

3. Жүрек ауруы қаупін төмендетуі мүмкін

Жүрек ауруы бүкіл әлемде өлімнің басты себебі болып табылады (7).

Көптеген факторлар жүрек аурулары қаупін арттырады, оның ішінде жоғары қан қысымы, жоғары триглицерид немесе LDL (жаман) холестерин деңгейі және HDL (жақсы) холестерин деңгейі төмен.

С дәрумені жүрек ауруы қаупін азайтуы мүмкін осы қауіп факторларын азайтуға көмектеседі.

Мысалы, біріктірілген 293,172 қатысушының қатысуымен 9 зерттеуді талдау, 10 жылдан кейін С дәрумені тәулігіне кемінде 700 мг С дәрумені қабылдаған адамдарда С витаминінің қоспасын қабылдамағандарға қарағанда жүрек ауруының 25% -ға төмен екендігі анықталды ( 10).

Бір қызығы, 15 зерттеудің тағы бір талдауы С дәрумені тағамнан емес, қоспалармен бірге тұтыну жүрек ауруының төмендеу қаупімен байланысты екендігі анықталды.

Алайда, ғалымдар С дәруменіне бай тағамдарды тұтынған адамдар қосымша дәрілерді қабылдаған адамдарға қарағанда салауатты өмір салтын ұстанатындығына күмән келтірді. Осылайша, айырмашылықтар С витаминіне немесе олардың тамақтануының басқа аспектілеріне байланысты ма екендігі белгісіз болып қалады (11).

13 зерттеудің тағы бір талдауы қан құрамындағы холестерин және триглицеридтер сияқты жүрек аурулары үшін қауіп факторларына күніне кемінде 500 мг С дәрумені қабылдаудың әсерін қарастырды.

Талдау С витаминінің қосымшасын қабылдау LDL (жаман) холестеринді шамамен 7,9 мг / дл және қандағы триглицеридтерді 20,1 мг / дл (12) төмендеткенін анықтады.

Қысқасы, күніне кемінде 500 мг С дәрумені қабылдау немесе тұтыну жүрек ауруының пайда болу қаупін төмендетуі мүмкін сияқты. Алайда, егер сіз С дәруменіне бай диетаны тұтынсаңыз, онда қоспалар жүрек денсаулығына қосымша пайда әкелмеуі мүмкін.

С дәрумені бар қоспалар жүрек ауруының төмендеу қаупімен байланысты болды. Бұл қоспалар LDL (жаман) холестерин мен триглицеридтердің жоғары мөлшерін қоса, жүрек аурулары қаупін төмендетуі мүмкін.

4. Қандағы зәр қышқылы деңгейін төмендетіп, подагра шабуылының алдын алуға көмектеседі

Подагра - бұл американдық ересектердің (13) шамамен 4% -ына әсер ететін артрит түрі.

Бұл өте ауыр және буындардың қабынуын, әсіресе үлкен саусақтарды қамтиды. Подагра ауруы бар адамдар ісінуді және кенеттен, қатты ауырсынуды сезінеді (14).

Подагра белгілері қанда зәр қышқылы көп болған кезде пайда болады. Зәр қышқылы - бұл организм шығаратын қалдықсыз өнім. Жоғары деңгейде ол кристалдануы және буынға түсуі мүмкін.

Бір қызығы, бірнеше зерттеулер көрсеткендей, С дәрумені қандағы зәр қышқылын азайтуға және нәтижесінде подагра шабуылдарынан қорғай алады.

Мысалы, 1 387 ер адамды қамтыған зерттеу ең көп тұтынатындарға қарағанда ең көп С дәрумені тұтынатындардың зәр қышқылының қандағы деңгейін едәуір төмендететіні анықталды (15).

Тағы бір зерттеу 20 жастан асқан 46,994 дені сау ер адам С витаминін қабылдаудың дамып келе жатқан подаграға байланысты екенін анықтады. С дәрумені қосымшасын қабылдаған адамдарда подагра қаупінің 44% төмен екендігі анықталды (16).

Сонымен қатар, 13 зерттеудің талдауы С витаминінің қосымшасын 30 күн ішінде қабылдау плацебоға қарағанда (17) қандағы зәр қышқылын едәуір төмендететіні анықталды.

С дәрумені мен несеп қышқылы деңгейінің арасында тығыз байланыс бар сияқты, бірақ С дәруменінің подаграға әсері туралы көбірек зерттеулер қажет.

С дәруменіне бай тағамдар мен қоспалар қандағы зәр қышқылы деңгейінің төмендеуімен және подагра қаупінің төмендеуімен байланысты болды.

5. Темір тапшылығының алдын алуға көмектеседі

Темір организмде әртүрлі функцияларды атқаратын маңызды қоректік зат. Бұл эритроциттердің жасалынуы және оттегінің бүкіл ағзаға тасымалдануы үшін қажет.

С дәрумені бар қоспалар темірдің диетадан сіңуін жақсартуға көмектеседі. С дәрумені өсімдіктерге негізделген темір көзі сияқты сіңірілмеген темірді сіңіруге оңай болатын формаға айналдыруға көмектеседі.

Бұл әсіресе етсіз диетадағы адамдар үшін пайдалы, өйткені ет темірдің негізгі көзі болып табылады.

Шын мәнінде, 100 мг С дәрумені тұтыну темірдің сіңуін 67% -ға жақсарта алады (19).

Нәтижесінде, С дәрумені темір жетіспеушілігіне бейім адамдарда анемия қаупін азайтуға көмектеседі.

Бір зерттеуде темір жетіспеушілік анемиясы бар 65 балаға С дәрумені қосымшасы берілді. Зерттеушілер қосымшаның өзі анемияны бақылауға көмектесетінін анықтады (20).

Егер сізде темірдің деңгейі төмен болса, С дәруменіне бай тағамдарды тұтыну немесе С дәруменінің қосымшасын қабылдау қандағы темір деңгейін жақсартуға көмектеседі.

С дәрумені етсіз көздерден алынған темір сияқты нашар сіңірілетін темірдің сіңуін жақсарта алады. Сонымен қатар, темір жетіспеушілігі қаупін азайтуы мүмкін.

6. Иммунитетті жоғарылатады

Адамдар С дәрумені қоспаларын қабылдауының басты себептерінің бірі - иммунитетті күшейту, өйткені С дәрумені иммундық жүйенің көптеген бөліктеріне қатысады.

Біріншіден, С дәрумені ағзаны инфекциядан қорғауға көмектесетін лимфоциттер мен фагоциттер деп аталатын ақ қан клеткаларын өндіруді ынталандыруға көмектеседі (21).

Екіншіден, С дәрумені осы ақ қан клеткаларының тиімдірек жұмыс істеуіне көмектеседі, сонымен қатар оларды бос радикалдар сияқты зиянды молекулалардың зақымдануынан қорғайды.

Үшіншіден, С дәрумені терінің қорғаныс жүйесінің маңызды бөлігі болып табылады. Ол антиоксидант ретінде әрекет ететін және терінің кедергілерін күшейтуге көмектесетін теріге белсенді түрде тасымалданады (22).

Зерттеулер сонымен қатар С дәруменін қабылдау жараны емдеу уақытын қысқарта алатындығын көрсетті (23, 24).

Сонымен қатар, С дәрумені деңгейінің төмендігі денсаулықтың нашарлығымен байланысты болды.

Мысалы, пневмониямен ауыратын адамдарда С витаминінің деңгейі төмен болады, ал С дәрумені бар қоспалар қалпына келу уақытын қысқартады (25, 26).

С дәрумені ақ қан клеткаларының тиімді жұмыс істеуіне, терінің қорғаныс жүйесін нығайтуға және жаралардың тезірек емделуіне көмектесу арқылы иммунитетті арттырады.

7. Жасы ұлғайған сайын жадыңыз бен ойлау қабілетін қорғайды

Ақыл-ой - бұл нашар ойлау мен есте сақтау белгілерін сипаттау үшін қолданылатын кең термин.

Бұл әлемдегі 35 миллионнан астам адамға әсер етеді және әдетте ересектер арасында кездеседі (27).

Зерттеулер мидың, омыртқаның және нервтердің жанындағы тотығу стрессі мен қабынуы (орталық жүйке жүйесі деп аталады) деменцияның пайда болу қаупін арттырады деп санайды (28).

С дәрумені - бұл күшті антиоксидант. Бұл дәруменнің төмен деңгейі ойлау және есте сақтау қабілетінің бұзылуымен байланысты (29, 30).

Сонымен қатар, бірнеше зерттеулер көрсеткендей, деменциямен ауыратын адамдарда С витаминінің деңгейі төмен болуы мүмкін (31, 32).

Сонымен қатар, С дәрумені тағамнан немесе қоспалардан жоғары мөлшерде қабылдау, сіздің жасыңызда ойлау мен есте сақтау қабілетіне қорғаныш әсерін тигізеді (33, 34, 35).

С дәрумені бар қоспалар, егер сіз диетадан С дәрумені ала алмасаңыз, деменция сияқты жағдайларға қарсы тұра аласыз. Алайда, С дәрумені қоспаларының жүйке жүйесінің денсаулығына тигізетін әсерін түсіну үшін қосымша адам зерттеулері қажет (36).

С дәрумені деңгейінің төмендеуі есте сақтау қабілетінің жоғарылауымен және ақыл-ойдың бұзылуымен байланысты, ал С дәрумені тағамдар мен қоспалардан жоғары мөлшерде тұтынудың қорғаныс әсері бар.

С дәрумені туралы дәлелденбеген талаптар

С дәрумені көптеген ғылыми дәлелденген артықшылықтарға ие болғанымен, әлсіз дәлелдемелермен немесе мүлде дәлелденбеген көптеген негізсіз шағымдар бар.

Міне, С дәрумені туралы дәлелденбеген бірнеше шағымдар:

• Жалпы суықтың алдын алады. С витамині суықтылықтың ауыруы мен қалпына келу уақытын ересектерде 8% -ға, балаларда 14% -ға төмендеткенімен, бұл олардың алдын алмайды (37).
• Қатерлі ісік қаупін азайтады. Бірнеше зерттеулер С витаминін қабылдауды онкологиялық аурулардың төмендеу қаупімен байланыстырды. Алайда, көптеген зерттеулер С дәрумені қатерлі ісіктің даму қаупіне әсер етпейтінін анықтады (38).
• Көз ауруларынан қорғайды. С дәрумені катаракта және жасқа байланысты макулярлық дегенерация сияқты көз ауруларының төмендеу қаупімен байланысты. Алайда, С дәрумені бар қоспалар ешқандай әсер етпейді немесе тіпті зиян келтіруі мүмкін (39, 40, 41).
• Қорғасынның уыттылығын емдеуге болады. Қорғасынның уыттылығы бар адамдарда С дәруменінің деңгейі төмен болып көрінгенімен, С дәрумені қорғасынның уыттылығын емдей алатындығы туралы зерттеулерде адам дәлелдемелері жоқ (42).

С дәрумені көптеген дәлелденген пайдаға ие болғанымен, ол жалпы суықтың алдын-алу, қатерлі ісік қаупін азайту, көз ауруларынан қорғау немесе қорғасынның уыттылығын емдеу үшін көрсетілмеген.

Төменгі жол

С дәрумені - суда еритін витамин, оны диетадан немесе қоспалардан алу керек.

Бұл антиоксидант деңгейін жоғарылату, қан қысымын төмендету, подагра шабуылдарынан қорғау, темірдің сіңуін жақсарту, иммунитетті жоғарылату және жүрек аурулары мен деменция қаупін азайту сияқты көптеген денсаулыққа пайдалы әсермен байланысты болды.

Жалпы, С дәрумені бар қоспалар сіздің диетаңыздан жеткілікті мөлшерде алуға тырыссаңыз, С дәрумені қабылдауды жоғарылатудың керемет және қарапайым тәсілі.